තනුක ඇසිටික් අම්ලය ලෙස උපදෙස් 70%

අද අපි ඔබට කියමි ඇසිටික් තනුක කරන ආකාරය අම්ලය සියයට 70 ක් වේ. එය මෙම ක්රියාවලිය එතරම් කාලයක් ගත වන්නේ නැත බව සඳහන් කළ යුතු ය. නමුත් මේ සඳහා ඔබට දැඩි පරිමානයේ ඉගෙන ගැනීමට අවශ්ය වේ.

ඉතා සරළව, මෙම සාරය හෝ සාමාන්ය පානීය ජල එම සංඛ්යාව වැඩි කිරීමට ඔබ පහසුවෙන් ආහාර පිසීමේ කුළුබඩුවක් අපේක්ෂිත සාන්ද්රණය ලබා ගත හැක.

නිෂ්පාදන සාමාන්ය තොරතුරු

තනුක ඇසිටික් අම්ලය ලෙස 70% ක්? පිළිතුරු අපේක්ෂිත ප්රශ්නයකට පිළිතුරු පෙර, මම මෙම නිෂ්පාදනය දේ ගැන ඔබට කියන්න ඕන.

ඇසිටික් අම්ලය - කාබනික ද්රව්ය වේ. එය ලක්ෂණයක් pungent ගන්ධය හා ඉතා ශක්තිමත් ඇඹුල් රසය ඇති අවර්ණ දියර වේ. නිෂ්පාදන බොහෝ ද්රාවක සමග miscible වේ. උදාහරණයක් ලෙස, එය හොඳින් ද්රාවය වායු සහ අකාබනික සංයෝග වේ.

ඇසිටික් අම්ලය 70% 1,0685 කිලෝ ග්රෑම් / l ඝනත්වය.

නිෂ්පාදන අයදුම්

අපි, ඇසිටික් අම්ලය තනුක කරන ආකාරය ඔබට කියමි පෙර 70%, ඔබ ඇයි ඔබ මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කරන්නේ අපට කියන්න යුතුය.

දන්නා පරිදි, එවැනි අමුද්රව්යය, 100% ක් දක්වා ඉතා සමීප වන සාන්ද්රණය අයිස් ලෙස හැඳින්වේ. ටිකක් අම්ලය තනුක සාමාන්ය ජල නම් (උදා: 70-80%), පසුව මෙම විසඳුමක් සඳහන් සාරය වනු ඇත. රීතියක් ලෙස, මෙම නිෂ්පාදනය නිෂ්පාදනය කිරීමට ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා වේ විනාකිරි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය 3-10% දක්වා තනුක කර ඇත.

ඇණ 70 ඇසිටික් අම්ලය වැඩි කාලයක් ගත වන්නේ නැත. ඔබ මෙම ක්රියාවලිය ක්රියාත්මක කිරීමට පෙර, ඔබ ඔබට අවශ්ය ඇයි පවසා සිටියේ නිෂ්පාදන ගැන කල්පනා කළ යුතුයි.

දන්නා පරිදි, ඇසිටික් අම්ලය ජලීය ද්රාවණය පුළුල් ලෙස ආහාර කර්මාන්තය මෙන්ම එදිනෙදා ජීවිතයේ දී භාවිතා වේ. මෙම අමුද්රව්යය නිසා ශීත එළවළු, අච්චාරු දමන ලද ආහාර, ආහාර පිසීම හා සෝස් වර්ග, සලාද සහ යනාදි. ඩී සඳහා නෙලා ගත හැකි

එය undiluted ඇසිටික් අම්ලය නිතරම odoriferous ද්රව්ය හා ෙබෙහත් නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිත කරනු ලබන බව ද සඳහන් කළ යුතු ය. එය සෑම විටම පාහේ ඩයි කිරීම සහ මුද්රණය සඳහා යොදා ගනු ලබයි.

ඇසිටික් අම්ලය ආහාර සිට සියයට 70 ක් සමහර විට එය ආදේශකයක් ඇමෝනියා කාරුණික ලෙස වෛද්ය අවශ්යතා සඳහා භාවිතා කරනු ඇත තියුණු කෝපයක් ගන්ධය, ඇත.

විනාකිරි අවශ්ය සාන්ද්රණය

ඇසිටික් අම්ලය තනුක කරන ආකාරය 70%, හැම දෙයක්ම දන්නේ නැහැ. ඇත්තෙන්ම, අද ගබඩා තුළ දිගු දැනටමත් තනුක ප්රාන්තයේ කුළුබඩුවක් අලෙවි කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, මේ සඳහා වඩාත් ලාභදායී සාරය ලෙස සැලකේ. එය ඔබ විනාකිරි ලීටර් කීපයක් ලබා ගත හැක. නමුත් ඔබට අවශ්ය දේ සාන්ද්රණය තේරුම් කරන්නේ කොහොමද?

බොහෝ විට ආහාර කර්මාන්තය හා පහත විනාකිරි භාවිතය 10% ක් බව සඳහන් කළ යුතු ය. මෙම සාන්ද්රණය, ඔබ පහසුවෙන් ටින් කළ හැකි ආහාර නිසා, මස් marinate, සහ සෝස් වර්ග, සලාද හා වඩා කරන්න. එපමනක් නොව, සාරය 4.3 හෝ 2% ක තනුක, සහ එය රූපලාවන අරමුණු සඳහා භාවිතා කිරීමට ඉඩ ඇත. මෙම එවැනි දුර්වල ජලීය සම කෝපයක් නැති බලපෑ හැකි බව ද සත්යයකි.

පහළ යාම අම්ලය මූලධර්මය

දන්නා පරිදි, ඇසිටික් අම්ලය (සියයට 70 ක්) සැබවින් ම, හැම ගබඩා විකුණලා. නමුත් බෝතලයක් මිලදී ගැනීම, බොහෝ ගෘහණියන්ට මෙම නිෂ්පාදනය නිසි තනුක කළ යුතු ආකාරය ගැන පුදුම වෙනවා? ඇත්තෙන්ම, අපි නිර්මල ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් බවට එකතු නම්, ඔබ කෑම රස ගුණාත්මක සැලකිය යුතු කිසිදු බාධකයක් පමණක් නොව, ශක්තිමත් ලබා අවදානම ආහාර විෂ. එය මෙම නිෂ්පාදනය අභිජනන මූලික මූලධර්ම දැන ගැනීමට ඉතා වැදගත් වන්නේ ඒ නිසයි.

මේ අනුව, ආහාර පිසීම පහසුවෙන් භාවිතා කළ හැකි ජලීය ඇසිටික් විසඳුමක් ලබා ගැනීම සඳහා, දැඩි පරිමානයේ නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. මේ සඳහා, ඒකක මිනුම් කාරුණික ලෙස සේවය කරන බව ඕනෑම රුවනයකි භාවිතා කරන්න. ඔබ විනාකිරි කුඩා ප්රමාණයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එය කුඩා හැන්දක් ගෙන කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. උපකරනය හි විෂය පථය 1 කොටස සඳහා සලකා බැලිය යුතුය.

දන්නා ලෙස, ආහාර පිසීම වඩාත් බහුලව භාවිතා කුළුබඩුවක් 6% විනාකිරි වේ. ඔහු 70 සියයට සාරය පිටතට ලබා ගැනීමට, එය ඇතැම් පරිමානයේ පිළිපැදිය අවශ්ය ය. මේ අනුව, කුඩා හැන්දක් අම්ලය පවසයි සාන්ද්රණය ලබා ගැනීම සඳහා පිරිසිදු පානීය ජලය කොටස් එකොළොස් වත් අවශ්ය නොවේ. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, මිලි සාර 5 කුසලාන ඇතිකරන, එය සාමාන්ය තරල 55 මිලි දියාරු කිරීමට අවශ්ය වේ.

මෙම ප්රතිපත්තිය ඔබට වතුර ඒ සඳහා වැය එකතු අඩු වැඩි සාන්ද්ර නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමට අවශ්ය බව මෙම අවස්ථාවට අනුගමනය කළ යුතුය.

ගණනය සූත්රය මත

අද, එහි ඔබට පහසුවෙන් විනාකිරි නිසි නොගැනීම සඳහා අවශ්ය වන බව පරිමානයේ ගණනය කළ හැකි භාවිතා, සූත්ර කිහිපයක් වේ. එහෙත්, අවාසනාවකට මෙන්, සෑම කාන්තාවක්ම ගණිතමය ගණනය කිරීම්, කැල්කියුලේටරයක් කරනු ඇත. මේ කාරණයේ දී අප එම නිමි ප්රතිඵලයක් ඔබ හඳුන්වා දීමට තීරණය කර තිබේ. පහත දැක්වෙන පරිදි භාවිතා කරමින්, ඔබට පහසුවෙන් ආහාර පිසීමේ ව්යාපාර භාවිතා කිරීමට ඉඩ ඇති අඩු අවධානය යොමු විනාකිරි, ලබා ගත හැක.

ඇසිටික් අම්ලය, සියයට 70 ක් තනුක කරන ආකාරය පිළිබඳ විස්තර

ලෙස සිය සාන්ද්රණය අඩු 10% ක් හෝ වේ බහුලව භාවිතා කරන ආහාර පිසීම විනාකිරි, දී, ඉහත සඳහන්. අපි විවිධ කෑම වර්ග සඳහා ඇති අයිතිය කුළුබඩුවක් ලබා ගැනීමට අනුගමනය කළ යුතු බව පරිමානයේ ඔබ හඳුන්වා දීමට තීරණය කළේ.

ඒ නිසා, (ඇසිටික්) සාරය පහත සඳහන් පරිදි දියාරු කිරීමට අවශ්ය වේ:

• 10% ක් විනාකිරි ලබා ගැනීම සඳහා, නිෂ්පාදන පෙරීම පානීය ජලය කොටස් 6 එකතු කළ යුතුය;
• 9% ක විනාකිරි ලබා ගැනීම සඳහා - පෙරීම ජලය පානය කොටස් 7;
• 8% ක විනාකිරි ලබා ගැනීම සඳහා - පෙරීම ජලය පානය කොටස් 8;
• 7% ක විනාකිරි ලබා ගැනීම සඳහා - පෙරීම පානීය ජලය කොටස් 9;
• 6% ක විනාකිරි ලබා ගැනීම සඳහා - කොටස් 11 කට අවශ්ය පානීය ජලය පෙරීම,
• 5% ක් විනාකිරි ලබා ගැනීම සඳහා - කොටස් 13 කට අවශ්ය පානීය ජලය පෙරීම,
• 4% කින් විනාකිරි ලබා ගැනීම සඳහා - කොටස් 17 කට අවශ්ය පානීය ජලය පෙරීම,
• පෙරීම ජලය පානය කොටස් 22.5 - 3% විනාකිරි ලබා ගැනීමට.

ඉහත පරිමානයේ සියලු තබා ගනිමින්, ඔබ ගබඩා මිලදී විනාකිරි විනාකිරි බවට පත් කිරීමට හැකි වනු ඇත.

බෝවන අම්ලය තුළ විශේෂ ප්රවේසම්

ඔබ මුදල් ඉතිරි කර, ඒ වෙනුවට, විනාකිරි සාරය මිලදී ගැනීමට තීරණය කරනවා නම්, ඔබ නිෂ්පාදිතයේ පහළ යාම තුළ සමහර අනිවාර්ය නීති හා අනුකූල කිරීම සඳහා අවශ්ය වන බව දැනුවත් විය යුතුය.

පළමුව, ඔබ ඝන රබර් අත්වැසුම් ඇඳීමට අවශ්ය වේ. එය අහඹු ලෙස අම්ලය ගත්තොත් ඔවුන් හොඳින්, ඔබේ අතින් සම ආරක්ෂා කර ඇත. එය විනාකිරි අතර සෘජු පහළ යාම ආහාර ඕනෑම ගබඩා කිරීමට අයදුම් කිරීමට තවදුරටත් යෝග්ය වන වීදුරු හෝ සෙරමික් යාත්රාවක් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වේ පමණක් බව ද සඳහන් කළ යුතු ය.

වෙනත් දේ අතර, එය කන්ටේනර් ආක්රමණශීලී ද්රව මාරු තුළ හානිකර රසදියවලට නිරාවරණය ගන්න තැනකුත් වළක්වා ගැනීම සඳහා, එය ශක්තිමත් ලෙස හේත්තු තහනම් කර ඇත බව කිව යුතුය.

ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

තනි විනාකිරි සහ විනාකිරි සාරය පමණක් දැඩි stopper සමග වීදුරු බෝතලයක් තුළ ගබඩා කර ගත යුතු ය. , හැකි නම්, එවැනි රුවනයකි අඳුරු තැනක් (උ.දා., සිසිලන වාණිජ මණ්ඩලය) තැබිය යුතුය.