රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න: සැමන් වට්ටෝරු ආහාර පිසීම

නිසි පිසූ සැමන් "මේසය ප්රධානියා." බවට පත් සැමන් සඳහා වට්ටෝරු විවිධ රටවල දක්නට ලැබේ. ඉතාලිය, දී සැමන් ෆ්රයි ජපානයේ ටෙස්ට් - කේක් හා සැමන් සුප් - ෆින්ලන්තය ඉඩම් ගල්වලා සැමන්, සහ ස්වීඩනය සකස් කර ඇත. තම්බා කෙබාබ්, soufflés පවා මූස් කරමින් එය ස්ටූ කර ගත හැකි, අච්චාරු, දුම්,: සැමන් වට්ටෝරු විවිධ වේ. මෙම සැමන් සහ සලාද එකතු කරන්න, සහ වන රසවත් සැමන් බර්ගර් වර්ග හයකුත්, ලබා ඇත!

මෙහි සැමන් සඳහා යම් යම් සරල වට්ටෝරු ඇත.
සියලු සැමන් වට්ටෝරු පහසු පමණක් නොව සකස් කිරීමට පමණක් නොව, ඉතා රසවත් ය. උදාහරණයක් ලෙස, සැමන් වූ ප්රණීත රසයක් ලක්ෂණ තීරු පුලුස්සන ලද. කුස්සියේ තීරු අනිවාර්ය සහකාර වේ. , දීසි, තීරු පුලුස්සන ලද, ප්රායෝගිකව මේදය භාවිතා නිසා ආහාර වේ නැහැ. එහෙත්, සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ හොඳට සංරක්ෂිත තවත් සැකසුම් ක්රමය විසින් විනාශ කර ඇත. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සැමන් ආහාර පිසීමට, ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

* සැමන් 600 ග්රෑම්
* අබ, මී පැණි එක් tablespoon
* ලෙමන් 1.5 කෑලි
* නිවිති
* Parsley
* රස ලුණු හා ගම්මිරිස්

පුලුස්සන ලද සැමන් ලෙස සකස් තීරු පහත සඳහන්: මෙම සැමන් සුද්ධ පවිත්ර කිරීම හා කපා කොටස් බවට. එක ලෙමන් ගෙඩියක් වන යුෂ මිරිකා හැරීම හා මී පැණි සහ අබ සමග මිශ්ර. සෝස් ඔබ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න සහ ඔවුන් preheated 180 උපාධිය අවන් දී තීරු හා ස්ථානය ඔතා ගත යුතු පසු, සැමන් කෑලි අරියාලේ යුතුය. බේක් සැමන් පැය භාගයක් පිසූ තෙක්. බඳුනක පැතිර සැමන් කෑලි සේවය කිරීමට පෙර, නිවිති සමග ආවරණය හා ලෙමන් පෙති හා parsley sprigs සරසා. මෙම කෑමක් නිවාඩු වගුව සඳහා සකස් කර ඇත.

සැමන් හොඳින් හා මී පැණි සහ අබ තොරව උඳුන තුල පුලුස්සන ලද. සැමන් කැබලි, ඔබ හුදෙක්, ලුණු එකතු කරන්න ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය සහ කිසිදු එළවළු තෙල් ලිහිසි හැක. එවිට මාළු විනාඩි 30-45 සඳහා උඳුන තුල තීරු සහ රවුම් කේක් ඔතා ඇත. කාලය, ෙබ්කිං එම පෙති ඝණකම මත රඳා පවතී.

රසවත් සැමන් වට්ටෝරු පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ද්විත්ව බොයිලේරු දී පුලුස්සන ලද සැමන්, ආහාර පාලන හා ආහාර සූදානම් පැයකට වඩා අඩු අවශ්ය ලෙස සැලකේ. මෙම කෑමක් බවට පත් කිරීම සඳහා ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:

සැමන්
ලෙමන් 1 කෑල්ලක්
පැළෑටි: parsley, ඩිල්, බැසිල්
ලුණු රස බලන්න
කුළුබඩුවක් suneli hops

සෑම පැත්තකින්ම ලුණු සැමන් සූදානම් පෙති, එය වැටුණු අගාධයට තව දී කුළුබඩුවක් හා ස්ථානය සමග ඉසිය යුතු ය. ඉහල සිට සතා සිවුපාවට පවා ක sprigs තබා ද්විත්ව බොයිලේරු ඇතුළත් කිරීමට. 45 පසු විනාඩි සැමන් සූදානම්. ඉතා හොඳ සුදුසු කොළ බෝංචි යෙදුවත් කිරීම. පිඟාන සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි හා ලෙමන් පෙති වලින් සරසා ඇත.

හෝ, උදාහරණයක් ලෙස, සැමන්, ෆ්රයිඩ්. කොටස් හතර සකස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත:

සැමන් 4 පෙති ග්රෑම් 200 ක්
ලුණු, කළු ගම්මිරිස්
එළවළු තෙල් 1 tablespoon
අබ 2 තේ හැඳි
මිරිස් කුඩු 0.5 තේ හැන්දක
ජලය 0.25 කෝප්ප
Balsamic විනාකිරි 2 හැදි
හැදි 3 බ්රැන්ඩි
බටර් 25 ග්රෑම්
Blackberry ජංගම දුරකථන ග්රෑම් 400

සැමන් කෑලි සියලු පැතිවල ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කළ යුතුයි. එය කබලෙන් ලිපට දී ඉහළ තාප පුරා එළවළු තෙල් හා ස්ථානය වත් කරන්න. තෙල් ප්රමාණවත් දිලිසෙන විට, පෑන් මාළු හා ෆ්රයි විනාඩි දෙකක් සඳහා, දෙබලක සමග එක් එක් පෙත්තක් දැවෙන ය. ගින්න අඩු කිරීමෙන් පසු, මෙම මසුන් හැරී පියනක් සමඟ ආවරණය සහ තවත් විනාඩි තුනක් හෝ හතරක් ෆ්රයි. එවිට, ග්රිල් සැමන් කෑමක් උරුම සහ සෝස් තැටියක එය සකස් කර ඇත.

සෝස් සූදානම් කිරීම ඔබ හොඳ අබ, රතු ගම්මිරිස්, ජලය, විනාකිරි සහ blackberry කෝප්පයක් මිශ්ර කළ යුතුය. උකු වන තුරු මෙම මිශ්රණය අඩු තාප පුරා සර්ව පිපිරෙමු බටහ ඇත. එවිට, බටර්, ලුණු සහ balsamic විනාකිරි රස එක් කරන්න. අතරවාරයේ සැමන් සෝස් වත් කෑමට සේවය කර ඇත.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, සැමන් විවිධ කෑම පිසූ කළ හැකි අතර, ඔවුන් සියලු පුදුම රසවත්.