අච්චාරු සමග ශීත ඍතුව සඳහා අච්චාරු. බාර්ලි සහ තොරව වට්ටෝරුව

සුප් පුරවා අනාගතය සඳහා සූදානම් - එය ඉතා පහසු හා ලාභදායී වේ. ඔබ ඉතා ඉක්මනින් යමක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වන විට අවස්ථා ද පවතී. එවිට ඔබට භාජනයක් පිරවීම විවෘත කර උතුරන සුප් හොද්ද බවට වත්, විනාඩි කිහිපයක් පතුලේ, සහ සියලු - උණුසුම් රසවත් සුප් සූදානම්! පළමු පාඨමාලා සඳහා එවැනි හිස් තැන් වෙනස් කළ හැක. මෙම ලිපියෙන් අපි අච්චාරු සමග ශීත ඍතුව සඳහා අච්චාරු ඉටු කිරීමට ඔබට දන්වනු ඇත. අනාගත භාවිතය සඳහා නෙලා කෑමක්, මුද්රා තැබූ රාජ්ය සියලු සීතල සමය ගබඩා කළ හැකි අතර, ඔබ සඳහා සැබෑ "මැජික් යෂ්ටියක්" වනු ඇත.

වට්ටෝරුව № 1. Rassolnik සමග ශීත අච්චාරු හා මුතු බාර්ලි

සකස් කිරීමට මෙම කෑමක් මේ ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• බාර්ලි - 1 විශාල වීදුරු;
• අච්චාරු - කිලෝ ග්රෑම් භාගයකට;
• ලූනු හා මධ්යම ප්රමාණයේ කැරට් - 4 කැබලි;
• තක්කාලි යුෂ - 1 ලීටරයක් (හෝ පාප්ප - 3 ලොකු හැඳි);
• එළවළු තෙල්.

rassolnik සූදානම් සඳහා ක්රමය

කෝප බාර්ලි. යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත පිපිඤ්ඤා තැකීමක්. කැරට් හා ළූණු සිහින් ව බටර් තැකීමක් හා ෆ්රයි. ඝන පහළ සමග සර්ව දමන්න මෙම එළවළු මිශ්රණය, පිපිඤ්ඤා, එක් කරන්න. මෙම ගිනි බඳුනක් තබා අඩු තාප මත මිනිත්තු විස්සක් පමණ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. මෙම වැඩ ෙකොටස් යුෂ හෝ ජලය සමග තනුක තක්කාලි පේස්ට් වත් කරන්න. තවත් මිනිත්තු 10 ක් පිරවීම පතුලේ. තවද, පෑන් vsypte බාර්ලි, පැලෑටි සහ නභිගත මහජන ගෙන තම්බා. පිරිසිදු වීදුරු රුවනයකි මත සුප් පුරවා පැතිර, ආවරණය හා අර්ධ පැය වන්ද්යකරණයට ලක්. Zakuporte භාජන. සිසිල් සහ වගබලාගන්න ඔවුන් ගබඩා කර තබයි. මෙම මුදල, ලීටර් හතර ප්රමාණය අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සමඟ ශීත ඍතුව සඳහා අච්චාරු ලබාගත් නිෂ්පාදන.

වට්ටෝරුව (ධාන්ය එකතු කිරීමකින් තොරව) බැංකු 2. ශීත ඍතුව සඳහා එළවළු, අච්චාරු №

මෙම කෑමක් එක් කර බව හෝ බාර්ලි හෝ සහල් නොතකා, ඉතා රසවත් හා පෝෂ්යදායී හැරෙනවා.

අමුද්රව්ය:

• අච්චාරු - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• කැරට් - 500 ජී;
• ලූනු - 200 ජී;
• තක්කාලි - 3;
• parsley මූල හා සැල්දිරි - 1 කෑල්ලක්;
• මිහිරි ගම්මිරිස්,
• පැළෑටි (ඩිල්, parsley);
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි,
• දේවදාර, allspice.

අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ අනෙකුත් එළවළු සමඟ ශීත ඍතුව සඳහා අච්චාරු. සකස් කල ක්රමය

සුප් හොද්ද මුල් හා සිහින් ව චොප්සි. තක්කාලි උතුරන වතුර සමඟ drench හා පෙති කපා, පසුව පීල් ඔවුන් ඉවත් කරන්න. එළියට පිළිස්සීමද ගම්මිරිස්, පීල් සහ චොප්සි කූරු. කුඩා කැට බවට ශීත චොප්සි rassolnik සඳහා පිපිඤ්ඤා. හරිත සුදුළූණු සහ ළූණු සහ සිහින් ව තැකීමක්. සියලු එළවළු තාච්චියෙන්, කලබලයක් බවට වත් කර උතුරන වතුර වත් කරන්න. සමස්ත මහා සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කළ යුතුය. පොට් එය ගෙඩියක් ගෙන විනාඩි 5 පතුලේ, ඒ ගිනි පිට ය. සුවඳ ද්රව්ය ද ලුණු අස්වනු එකතු කරන්න. තවදුරටත් භාජනයක් මාරු කිරීමට ඉන්ධන සහ උපාධි 80 ක උෂ්ණත්වයේ දී පැය භාගයක් සඳහා ඔවුන් වන්ද්යකරණයට ලක්. ලෝහ සියලු හැකියාවන් ආවරණය ගරු කරන්න. සිසිලන පසු, අච්චාරු වූ වගබලාගන්න හෝ ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර ඇත.

එවැනි සුප් කණ්නාඩි පළමු පාඨමාලාව කොටසක් විය පමණක් නොව හැකි, පමණක් නොව, මස් කිරීම සඳහා අමතර කෑම ලෙස භාවිතා කළ යුතුය. එය හුදෙක් මයිෙකොෙව්ව් පිඟානක් හා තාපය මත භාජනයක් පිටතට තබා ගැනීමට තරම් වනු ඇත. මෙහි "1 2" රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් යනු ඔබ අනාගතය සඳහා සූදානම් විය හැක.