Lavash ක රස

තුනී සරළ කෑම ආර්මේනියානු lavash ඉතා ඉක්මණින් සකස් හා සෑම විටම රසවත් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හැරී. Lavash කෑම වර්ග භාවිතා කරන අමුද්රව්ය මත පදනම්ව පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා සුදුසු හා ව්යවහාර වන අතර, මිතුරන් සමග විනෝද චාරිකාවක්, සහ උත්සව සැමරීම මත.

ඔබ ටිකක් උත්සාහයක් අනුයුක්ත සහ පරිකල්පනය පෙන්වන්න නම්, වඩාත් සරල කෑම වර්ග Lavash පවා සැබෑ ආහාර පිසීමේ කෘතිය බවට පත් කළ හැකිය.

රතු මාළු සමග පිට වන නිවාඩු appetizer

රතු මාළු - එය සෑම විටම රසවත්, ඔබ ඉන්ධන ලෙස එය ඉදිරිපත් නම් පිට පාන් රෝල්, එය තවමත් ඉතා ලස්සන අලංකාර සහ උත්සව වේ!

අමුද්රව්ය:

රතු, ලුණු දැමූ මාළු (සැමන්, ජල පහරවලට සැමන්) - ග්රෑම් 100,

පිට - 4 ඒකක.

ක්රීම් චීස් - ග්රෑම් 70,

කොළ සලාදය - 4-5 කොළ,

ගම්මිරිස් (දීප්තිමත් කහ) - 1 PC.

සකස් කිරීම:

අර්ධ පිට පාන් සැපයුම අත්හිටුවන. එක භාගයක් ගම්මිරිස් පෙති දමා, සලාද කොළ ආවරණය, මෘදු චීස් අනුබල දුන් හ. දෙවන භාගයේ lavash ඉහළ ආවරණය, පෙර-තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් චීස්, එසේ නම් සලාද කොළ දමා ඉහළට, සහ ඔවුන් මත - රතු මාළු තුනී පෙති. සියලු ස්ථර මෘදු දැඩි රෝල් බවට රෝල් සහ පැය සඳහා ශීතකරණයක් තුළ යැවීමට ඇත. විශාල රෝල් වගුව පෝෂණය කිරීමට පෙර, එය 3 සෙ.මී. කෑලි කපා කිරීමට අවශ්ය වේ.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් රෝල්, වර්ණවත් අමුද්රව්ය ස්තුති: රතු මාළු, කොළ සලාදය හා කහ ගම්මිරිස් - දීප්තිමත් හා ඉතා රසවත්!

පිට වන රසට හැපෙන, රෝල්ස්,

මෙම විකල්පය උණුසුම් සුලූ කෑමක් ඉක්මනින් සූදානම් පිට හා ඉතා අසාමාන්ය හා කටට කෙළ වගේ. minced මස් පෙම්වතුන් විශේෂයෙන් chebureks හා බදින ලද පයි පිරී මෙම මුල් කර ගා හැපෙන, රෝල්ස්,.

අමුද්රව්ය:

පිට - 1 පැකේජය,

ඕනෑම සිට minced මස් - 600, ග්රෑම්

චීස් - 160, ග්රෑම්

අමු බිත්තර - 2 පළාත් සභා.

හරිත ලූනු - ½ ක කදම්භයක්,

විනාකිරි (ඊට වඩා ඇපල්) - ½ ක ෆොස්ෆේට්

හරිත - ½ ක මිටියක්

කුළු බඩු - රස,

ඕනෑම එළවළු තෙල් (ඔලිව් තෙල්, උදාහරණයක් ලෙස) - 3 හැදි

සකස් කිරීම:

ෆ්රයි මස් minced හා ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සමඟ ඉස සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ කොළ ලූනු, සමග එය මිශ්ර. රස ගාන ලද චීස්, දෙකක් බිත්තර කහ මදය, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඵලිත මහා වෙත එක් කරමින්. තරයේ ප්රතිඵලයක් පුලුන් මිශ්ර.

මෙම පිට එක් එක් කොටස් හතරකට කපා Pitas, ත්රිකෝණ 4 (වැඩි අංශ) මත ය. එක් එක් ත්රිකෝණය මත මස් පිරවුම් තබා තදින් ඔවුන් විහිද නැහැ ඒ නිසා අපගේ නල රැලි වෙනවා. මෙම පිට රොටි දාර, බිත්තර සුදු ජාතිකයින් අනුබල දුන් හ.

ලාක්ෂණික පෘෂ්ඨයේ කටට කෙළ තෙක් ඔලිව් තෙල් සමඟ පෑන් දී ළඟා වීමේදී ෆ්රයි. එවිට, අතිරික්ත තෙල් මිදෙන්නට, කඩදාසි තුවා සමග ඔවුන් මකා දමනු.

උණුසුම් වඩා හොඳ රසට රෝල්, මෙයෝෙන්ස්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ සෝස් පළපුරුදු කන්න.

ලියුම් කවර Lavash සකස් චීස් හා walnuts සමග

ඉතා රසවත් සැර-ලුණු රස, ෙකටි පිට පාන්, එම වට්ටෝරු මෙහි සංස්ථාගත කර ඇති නැවුම් වාතයේ විනෝද චාරිකාවක් අතරතුර barbeque ඔහු ඉතා විශිෂ්ට තෝරාගැනීමක් වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

තුනී පිට - 3 ඒකක.

ක්රීම් චීස් - 1 Patsch ,.

තම්බා බිත්තර - 3 ඒකක.

සුදුළූණු - 3-4 දත් ,.

ලුණු සහ ගම්මිරිස් - කැමති පරිදි එකතු කිරීමට,

walnuts - ¼ ක් සී ටී.

මෙයෝෙන්ස් - 120, ග්රෑම්

හරිත ලූනු - බාල්කයේ 1/2,

නැවුම් ඩිල් - 1 නිලධාරීන් ඉන්නවා.

සකස් කිරීම:

අප මුලින්ම කළ යුත්තේ, අපේ ලියුම් කවර පිරවීම නැහැ. දී දෙබල් චීස් සමග මෙම මෑෂ් හා විශේෂ මාධ්ය සුදුළූණු මගින් සම්මත කැඩුණු තැම්බූ බිත්තර, තලා walnuts, මෙන්ම, කැඩුණු ඩිල් සමග එය මිශ්ර. කුළු බඩු සමග පසුබසින්ට මිශ්රණයක් මෙයෝෙන්ස්, ප්රතිඵලය පිරවීමේ හා අලෙවි.

අර්ධ පිට පාන්, කැපූ, සැහැල්ලුවෙන් තෙල් මෙයෝෙන්ස්. එවිට විශාල හැන්දක් පුලුන් මත තබා පසුව ක්රමවත් කවරයක බහා අක්රිය කරන්න. හරිත ලූනු හරස් අතට ඔවුන් පටි හා ඩිල් පිළිබඳ sprigs සමග සැරසීම. සූදානම් අපගේ රසවත් ලියුම් කවර! මෙම වට්ටෝරුව පිරවීම සඳහා විවිධාංගීකරණය - සහ ඔබ නව කෑම සමග ඔබගේ පවුලේ පුදුම වෙත සබැඳෙයි ඇත එක් එක් කාල.

පිට වූ රසවත් සුලූ කෑමක් සූදානම් කිරීම හා ඔවුන්ගේ මිතුරන් හා පවුලේ විනෝද වීමට වග බලා ගත යුතු අතර! appetit බොන්!