Gelendzhik වයින් - පැරණි සම්ප්රදායන් අසාමාන්ය රසය

බොහෝ ජාත්යන්තර ප්රදර්ශන සම්බන්ධ අද Gelendzhik වයින්. ඔවුන් වසරින් වසර වන බොහෝ පදක්කම් ලබා විපාකයක් ලෙස, එහි උසස් තත්ත්වයේ තහවුරු කරන්න. "Sauvignon Gelendzhik", "මස්කට් ඇම්බර්", "කළු ඇස්" - පදක්කම් 102 සහ ප්රධාන සම්මාන 7 ශාක ගෙන ආ වයින්.

මත්පැන් සමාගමේ "Gelendzhik" වියළි, පැණිරස, අර්ධ-මිහිරි, සුදු හා රතු මිදි වයින් නිෂ්පාදනය කරයි. හැමෝම මේ සන්නාමය වන, වයින් ප්රියතම පානය සොයා ගත හැකි වනු ඇත.

නිර්මාණය ඉතිහාසය

තවත් වසර 2500 කට පෙර වෙබ් අඩවිය පිළිබඳ Gelendzhik Toric කිරීම පිළිබඳ වන පුරාණ ඉඩම් වේ. මෙම සරු පස මත වැඩුණු මිදි ප්රාථමික ග්රීක wineries විය විය. ග්රීකයන්ට පසුව මෙතන, රෝම වෙනුවට එම Genoese පසුව බයිසන්ටයින් පැමිණි ලදී. නමුත් ඔවුන් සෑම වයින් නිෂ්පාදනය.

මෙම ප්රදේශවල දී ඔටෝමන් පාලන සමයේ සිදුවන වැරදීම් තුළ අත්හැර දමනු ලැබ ඇත. රුසියාව කොකේසස් දී යුද්ධය දිනා විට පමණක්, සුවිශේෂී කලා නැවත වරක් යළි ඇති.

"Gelendzhik" යන නාමය යටතේ මෙම සමාගම 1869 දී පෙනී සිටියේය. එය බෙනවෙන්ටේ Firsov රුසියාව සියලු ප්රථම වාණිජ පරිමාණයේ විනරි නිර්මාණය කළේ ඒ. එය නිර්මාණය කර ඇති බව වයින්, සම්මාන ගණනාවක් විසින් සලකුනු කලේය. එහෙත් ඔවුන්, ඉහල පන්තියේ නියෝජිතයන් මිල දී ගැනීමට හැකි.

මෙම විනරි පරාසය "Gelendzhik" ඉතා විශාල වේ. එක් එක් බෝගයේ හොඳම වයින් Gelendzhik තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය වේ. ඡායාරූපය ඔවුන්ගේ සියලු රසය සහ කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න දෙන්නේ නැහැ.

වියළි වයින්

ගැලරිය වියළි වයින් Gelendzhik ඇත:

• විල්ලුද හා සියුම් රසය සමග "යාඩ් Gelendzhik". මෙය වඩාත් ජනප්රිය රතු වයින් එකක්. එය පළතුරු, මස්, පැස්ටා හෝ චීස් සමග සේවය කළ හැකිය.
• "Gelendzhik රතු වියළි" - එය රස නෝට්ටු සමගි බීම. එය venison හා මස් කිරීමට පරිපූර්ණ අමතරව ය.
• "Gelendzhik සුදු වියළි" - මල් සහ පලතුරු සුවඳ සමග සමබර වයින්. එය ආලෝකය හා ඉතා මෘදු වේ. එය මාළු, දීසි, චීස් හා මුහුදු ආහාර සමග සේවය කළ හැකිය.
• "Aliquot Gelendzhik" - ඉතා සියුම් මල් සුවඳ හා සාමකාමී පූර්ණ රසය සමග සුදු වයින්. ජාත්යන්තර ප්රදර්ශන දී බොහෝ සම්මාන හා පදක්කම් සමඟ ගෞරව කළා.
• "Gelendzhik ශක්තිමත්" - ශක්තිමත් රසය සමග වයින්, මිදි, සුදු හා රතු ප්රභේද නිර්මාණය කළේය. මස් සහ සලාද එය සම්පූර්ණයෙන්ම සුදුසු.
• "Pinot බ්ලාන්ක්" - ඇපල් රසය සමග ආලෝකයේ වයින්. තෙහෙට්ටුව නිදහස් සහ ඔබේ ආත්ම වැඩි කිරීමට සිසිල් බීම එකක් වීදුරු එය සෑහේ.

අතුරුපස වයින් Gelendzhik

වසර සිය ගණනක් පුරා බොහෝ නිර්මාණය අතුරුපස වයින් "Gelendzhik" දී. ඔවුන් අතර,:

• "Sauvignon Gelendzhik" - මී පැණි-නට් සුවඳ වයින්. එය අසමාන lubricity හා දියණිය ද එළඹේ. මෙම "2009 හොඳම වයින්".
• විල්ලුද හා සුමිහිරි රස සමග "කළු ඇස්". Gelendzhik වයින් වර්ග සඳහා රන් පදක්කම් 20 යි.
• සම්භාව්ය තාක්ෂණය විසින් නිෂ්පාදනය කරන "මස්කට් ඇම්බර්", - වඩාත්ම ජනප්රිය එකක් බලාගාරය වයින්. මෙම "හොඳම වයින් 2002, 2006 සහ 2007". එය පළතුරු තැටියක ලා හා ඕනෑම අතුරුපස සඳහා ඉතා මැනවින් සුදුසු වේ.
• "Cahors Gelendzhik" - දීප්තිමත් රසය, රසය පිරුණු. මේ වයින් සෞඛ්ය හා දීර්ඝ ආයුෂ සහතිකයක් සම්මත වේ.
• "මස්කට් රෝස" වූ කාන්තා බීම ලෙස සැලකේ. ඔහු එහි නැවුම් සහ මෘදු රස සඳහා සාධාරණ ලිංගික බොහෝ ගෞරව කරනවා.

වයින් වර්ග සමග කිසිදු පවත්වාගෙන යාමේ අරමුණින්

Gelendzhik වයින් - එය ද නිරාවරණය අවශ්ය නැති බව මිදි සිට විශිෂ්ට ස්වාභාවික බීම වේ:

• "රාත්රී රැජින" - යුෂ එකතු සමඟ වයින්. එය, ඒ වෙනුවට සංකීර්ණ සුවිශේෂී හා ප්රසන්න රස වේ.
• "වරාය Gelendzhik" - සුදු මිදි වලින් සාදන ලද ශක්තිමත් පානය. මස් කෑම සඳහා සුදුසු.
• රුසියානු ෂැම්පේන් "Firsov මැඩම්" - උත්සව වගුවේ හොඳම මධ්යසාර සැරසිලි. මම, කර්මාන්ත ශාලාවේ නිර්මාතෘ පසුව පානය ලෙස නම් කරන ලදී.

හා මේ විනරි "Gelendzhik" කිරීමේ සමස්ත පරාසය නොවේ. ව්යවසාය පිළිබඳ බීම හැම විටම සිල්ලර ගබඩා විය හැකිය.

විචාර

Gelendzhik වයින් සමාලෝචන ඇදහිය නොහැකි තරම් විවිධ වේ. ඇත්තෙන්ම, සෑම වෙනස් දෙයක් කැමතියි. සියලු ආකාර පංකා ඇත.

බොහෝ Gelendzhik වයින් ඉතා පහසුවෙන් මත් බවයි. රසායනික ද්රව්ය සහ "කුඩු" තොරව ඇත්තටම ස්වාභාවික, - ඔවුන් එක් එක්. ඉතා වැදගත් - මේ බීම නොවන මිල අධික සියල්ල ඇත.