ෆ්රයිඩ් ටෝෆු. ආහාර පිසීමට ප්රේම කරන අයට වට්ටෝරු

එය රසවත්, ෆ්රයිඩ් ටෝෆු හැරෙනවා සෑහේ. වට්ටෝරු සංරචක මත පදනම්ව, වෙනස් වේ. මෙම ලිපිය කෑම නිර්මාණය ආකාර කිහිපයකින් දිහා ඇත. අපි ටෝෆු ෆ්රයි කරන ආකාරය ඔබට පෙන්වයි. අපි චීස් ප්රේම කරන අයට මෙන් සලකා බලන බව වට්ටෝරු.

සෝස් පිඟාන

ටෝෆු - සෝයා චීස් (ගෘහ චීස්). එය curdling විසින් ගන්නා සෝයා කිරි. සෝසුත් මත, මේ චීස්, ඔහුගේ ටෙන්ඩරය රිබොන්ඩින් නැවුම් වේ. මෙම වෙනත් එළවළු චීස් නිෂ්පාදන වැඩි වාසියකි. බදින ලද ටෝෆු වට්ටෝරු පිසීම, වෙනස් ඔහුට කණ්නාඩි, marinade හෝ කුළු බඩු ලබා දෙන බව රස ඇත.

අවශ්ය සකස් කිරීම සඳහා:

• සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනකට,
• ටෝෆු ග්රෑම් 500 ක්,
• එළවළු තෙල්,
• පාන් (පිෂ්ඨය හෝ පිටි හෝ);
• බිම කළු ගම්මිරිස්,
• සෝයා සෝස් මිලි ලීටර් පනස්;
• 1 ඌ. එල් මී පැණි.

සකස් කිරීම:

1. පළමුව, ටෝෆු ත්රිකෝණ කපා ඉවත් කරන්න.
2. කඩදාසි තුවාය මාර්ගයෙන් චීස් සිට තෙතමනය බොන්නෝ පසු.
3. විනාඩි දහයක් සෝයා සෝස් චීස් පෙර පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි.
4. චීස් සිට තෙතමනය බොන්නෝ.
5. පිෂ්ඨය හෝ පාන් හෝ පිටි ටෝෆු වන පෙති රෝල් කරන්න.
6. එය කබලෙන් ලිපට දී, දෙකක් මේසය රත්. හැදි එළවළු තෙල්.
7. පැති දෙකක් ෆ්රයි රසට චීස් පසු.
8. නැවත පුරවන හුදෙක් සිදු කරනු ලැබේ. සිහින් ව, සුදුලූනු තැකීමක් සෝයා සෝස්, මී පැණි සහ කුළු බඩු සමඟ මිශ්ර.
9. ඊළඟට, චීස් සෝස් වත් කරන්න. සේවය කරන්න.

ෆ්රයිඩ් ටෝෆු. ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව

මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. ෆ්රයිඩ් ටෝෆු - මහා සුලූ කෑමක් හෝ රාත්රී ආහාරය අමතරව. ගල්වලා, නැවුම් එළවළු බත් හෝ සලාද සමග කෑමක් ගැලපෙන. ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලිය විනාඩි පහළොවක් පමණ ගත වේ.

අවශ්ය සකස් කිරීම සඳහා:

• මිරිස්,
• polstakana සෝයා සෝස්,
• සීනි,
• ටෝෆු ග්රෑම් 250 ක්,
• හරිත ලූනු ක sprig,
• 1 tbsp. මෙන්න, තල ඇට,
• ලුණු.

සූදානම් ආහාර:

1. පැය භාගයක් මත ඇති අතිරේක තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා වියගහ යටතේ ටෝෆු ය.
2. එවිට ඇඟිල්ල ඝනකම ඇති විශාල කුට්ටි බවට චීස් කපා ඉවත් කරන්න.
3. ඊළඟට, සෝස් (සෝයා) එය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි.
4. එය කබලෙන් ලිපට තෙල් රත්. ෆ්රයි සුදුළූණු පසු වන තුරු, ලාක්ෂණික සුවඳ ලැබෙන තුරු.
5. ඊළඟට, පෑන් සිට සුදුළූණු ඉවත් කරන්න. චීස් එකතු කරන්න.
6. බදින ලද ෆ්රයි ටෝෆු. එවිට ඔබට පෑන් එය ඉවත් කර ගැනීමට අවශ්ය වේ.
7. සීනි, ලුණු, උණුසුම් ගම්මිරිස්, පිෂ්ඨය එකතු, පෑන් ඉතිරි සෝස් බවට වත් කරන්න.
8. එවිට කලවම් සහ නභිගත ගෙන.
9. එය ඝණ තෙක් සෝස් රත්, ඇවිස්සීමත්, තාපය අඩු කිරීමෙන් පසු.
10. ඊළඟ වියළි සර්ව ෆ්රයි තල ඇට තුළ,.
11. කප්පාදුව පිහාටු පසු තරුණ ලූනු.
12. පිඟානක් මත ටෝෆු දාන්න, සෝස් වත් කරන්න. එවිට තල ඇට, කොළ ලූනු සමග ඉසිය යුතු ය.

මෙතන සහ ටෝෆු බදින ලද සූදානම්. ඉහත සාකච්ඡා වට්ටෝරු ඉතා සරල වේ. චීස් සහ කුළු බඩු එළවළු අවශ්ය අමතරව නිර්මාණය කිරීම සඳහා පහත සඳහන් විකල්ප සඳහා.

ඇට සහ ගම්මිරිස් සමග

පිඟාන, රසවත් තෘප්තිමත්, රසකාරක හැරෙනවා. විනාඩි 15 කින් ආහාර නිර්මාණය කිරීමේ ක්රියාවලිය.

ග්රිල් කරපු චීස් සූදානම් කිරීම සඳහා, අවශ්ය:

• ටෝෆු 200 ග්රෑම්
• හරිත බෝංචි ග්රෑම් 100 ක්,
• සුදුළූණු කරාබු,
• 1 tbsp. හැන්දක් එළවළු තෙල්, තල තෙල්,
• ගම්මිරිස්, කහ සහ රතු අඩක්;
• 4 tbsp. හැඳි සෝයා සෝස්,
• සුදු තල ඇට තේ හැන්දක අර්ධ;
• 1 ඌ. පුදකරන ඉඟුරු.

සකස් කිරීම:

1. ආරම්භයේ දී, සෝයා සෝස් (2 tbsp. එල්) වත්, මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි ටෝෆු කපා, පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි තබන්න.
2. තාච්චියෙන් තෙල් මිශ්රණය වත්, කැඩුණු සුදුළූණු ෆ්රයි, ඉඟුරු.
3. පසුව, අංග දෙකක් ඉවත් ඉවතලන්න.
4. දෙපස රන් දුඹුරු තෙක් පෑන්, ෆ්රයි දී ටෝෆු දාන්න. ඊළඟට, පිඟානක් කිරීමට ඉවත් කරන්න.
5. සංගීත බෝංචි පළමු විනාඩියක් සඳහා ජලය උණු දී මහත්තයා. එවිට colander ගුණයකින්.
6. ඊළඟට, පෑන්, කැඩුණු ගම්මිරිස් ඇට දාන්න. විනාඩි දෙකක් ෆ්රයි.
7. එළවළු සෝයා සෝස් (කලාව. හැදි දෙකක්) එකතු කිරීමෙන් පසු හා මිශ්ර. විනාඩියක් සඳහා කුක්.
8. එවිට ටෝෆු හා ඇවිලවීමේ එළවළු එකතු කරන්න. තල ඇට ඉසිය යුතු ය.
9. උණුසුම් සේවය කරති.

නිගමනය

දැන් ඔබ බදින ටෝෆු සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න නොදන්නා බව. වට්ටෝරු අපි වෙනස් සලකා ඇත. චීස් කිරීමේ සරල ක්රමයක් ඇත සෝයා සෝස්. ඔබ සංකීර්ණ ආහාරයක් නිර්මාණය කිරීමට අවශ්ය නම්, එළවළු සමඟ නිර්මාණය කිරීමේ මිල අධික විකල්ප අවධානය යොමු. අපි ඔබ බදින ටෝෆු ආහාර පිසීමට වෙනවා බලාපොරොත්තු වෙනවා - මෙම ලිපිය විස්තර වට්ටෝරු ඔබට උපකාරී වනු ඇත.