හතු සමග අම්බෙලිෆර් - විශ්වීය කෑමක්

හතු සමග අම්බෙලිෆර් - මෙම බහුකාර්ය කෑමක් උදේ ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය කළ හැක. මීට අමතරව, මෙම ඕනෑම මස් කෑම සඳහා පරිපූර්ණ බව මහා අමතර කෑම වේ.

හතු ආහාරයක් සමග කුක් අම්බෙලිෆර් වෙනස් විය හැක. මෙන්න පහසුම විකල්ප එකකි. නැවුම් හෝ නැවුම්-ශීත හතු බල්බ තුන 400 ග්රෑම් ගැනීමට ක්ෂණික අම්බෙලිෆර්-unground අවශ්යතාව කුසලාන අනුව.

ආහාර පිසීම ඝන පහළ සහිත කළය තුළ කැඳ හොඳම තරගය, උදාහරණයක් ලෙස, skillet හෝ utyatnitsu දී Kazankov භාවිතා කළ හැකිය. ටිකක් එළවළු තෙල් තාච්චියෙන් පදනම මත වත් කර එය සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි, කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා. මෙම ලූනු පාහේ සූදානම් වන විට, කුඩා කැබලිවලට කපා, එම හතු එකතු කරන්න, සහ දිගටම ෆ්රයි කිරීමට. හතු සිට හුදෙකලා වන යුෂ, වාෂ්ප තෙක් අපි ගිනි අපේ කෑම සිටිති. දැන් එය කලින් මෙයට පිළියමක් කළ යුතු හා වියළි දල්වන, අම්බෙලිෆර් නින්දට කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ. අපගේ කෑම, ලුණු දැමූ උතුරන වතුර කෝප්ප දෙකක් පිරවීම අම්බෙලිෆර් කැඳ නැතත් දිගටම ඉහළ තාප මත පැවැත්වීමට. අභාවප්රාප්ත මතුපිට සිට ජලය වරක්, දීසි පියන ආවරණය, සිදු වන තුරු දුර්වල සහ tomim කැඳ අඩු කිරීමට උණුසුම්, එවිට මුළු පිරී ඇත.

වියළි හෝ භාවිතා හතු සමග අම්බෙලිෆර් හා සකස් කළ හැක ටින් හතු. මෙම කෑමක් තවත් ප්රභේද්යයක් - ලූනු සහ හතු පිරවීම කරන්න (අවශ්ය නම් ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් එක් කළ හැකිය) සහ නිමි රැල් අම්බෙලිෆර් සමග මිශ්ර.

මම මේ කෑමක් හතු සමග අම්බෙලිෆර් බව නයට තුළ නිවාඩු මේසය මත අතිරේකයක් හෝ ප්රධාන ආහාරයක් විය හැකි කිව යුතුයි. විශේෂයෙන් කොටසක් භාජන වල එය ආහාර පිසීමට නම්.

ඒ සමඟ අම්බෙලිෆර් කෑමක් ආහාර පිසීමට භාජනයක් තුළ හතු, අපි අම්බෙලිෆර් කෝප්පයක් අවශ්ය, හතු ග්රෑම් 250 ක්, එකක් හෝ දෙකක් ලූනු, ටිකක් තෙල්, ලුණු හා පදම් (නැවුම් හෝ නැවුම්-ශීත, වියළි හතු පිළිබඳ පැමිණිල්ලේ දී ග්රෑම් 50 ක ප්රමාණයක් පමණයි).

හතු වන භාවිතා කිරීමට හොඳම, නමුත් ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම කරන්න සහ හතු හැක. හතු උනු හා සාධාරණ විශාල කෑලි කපා. වියළි හතු භාවිතා කරන විට, ඔවුන් නටන පෙර පොඟවා කළ යුතුය. ළූණු සිහින් ව හැකි තැකීමක්. එළවළු තෙල්, ලූනු, හතු බදින සහ සෝදා බොර අම්බෙලිෆර් සමග මෙම මිශ්රණය ඒකාබද්ධ. portioned බඳුනක් මහා (එවැනි අවුල් වුවත් හා එක් විශාල සකස් කළ හැකි මිශ්ර දිරාපත් මැටි වළඳ).

දැන් දියර වත් සූදානම්. සියලු හොඳම, ඔබ ස්වභාවික තිබේ නම් බිම්මල් සුප්, හතු නටන පසු ඉතිරි වූ. නමුත් අවශ්ය නම් එවැනි කොටස් එළවළු සුප් හොද්ද හෝ යන්තම් ලුණු උතුරන වතුර ගැනීමට නොහැක. එය ආසන්න වශයෙන් ඇඟිලි දෙකක් ධාන්ය ස්ථරයකට ඉහත මතු කරන බව එසේ භාජන වල තරල පුරවන්න. මංජුසාවේ පියනේ මුදුනේ සමග භාජන ආවරණය හා උණුසුම් අවන් ඔවුන් යවන්න. විනාඩි 15 ක් සඳහා උපාධි 220 දී ආහාර පිසීම කැඳ. එවිට අංශක 160 තාපය අඩු කිරීමට සහ දිගටම තවත් විනාඩි 40 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. සූදානම් කරන ලද අම්බෙලිෆර් කැඳ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉස, මේසය සේවය කළා. ඔබ ඉතා ඉතා උත්සව විකල්පය ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, ඒ වෙනුවට කැප් මුට්ටි යීස්ට් පිටි ගුලිය සිට කළ "තොප්පිය" ආවරණය කළ හැක.

හතු සමග අම්බෙලිෆර් උදාහරණයක් ලෙස, නූතන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ ද සහාය, Multivarki සමග සූදානම් විය හැක. ඔබගේ උපාංගය ලීටර් 4.5 බඳුනක් ධාරිතාව තිබේ නම්, 3 ගත jiggers අම්බෙලිෆර්, 6 jiggers ජලය හෝ සුප් හොද්ද, කුඩා බල්බ 4, හතු 350-400 ග්රෑම්, ලුණු තේ හැන්දක (රස මත එහි ප්රමාණය වඩා හොඳ තීරණය) සහ 6 එළවළු තෙල් හැදි.

සිහින් ව ලූනු තැකීමක්, හතු වෙනුවට විශාල පෙති. , බඳුනක් Multivarki තෙල් වත් මෙම ලූනු දමා විනාඩි 40 ක කාලයක් ස්ථාපිත කරමින්, "පිළිස්සීම්" ලෙස ඒකකය හැරී. කලින් කලට, පියන විවෘත කර Multivarki සිට ඇත්තේ සිලිකන් පත්තක් හෝ හැන්දක් භාවිතා කරමින් ලූනු කලවම්. කබලෙන් ලූනු පටන්ගත් පසු විනාඩි 20 දී හතු එකතු කරන්න. මරන දඬුවම ක්රියාත්මක කිරීම මාදිලිය අවසන් වන තුරු එම නිෂ්පාදන බීට් දුඹුරු නිවාඩු, තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා, වේ.

දැන් නම් අහාර වළඳන පාත්රය එකතු අම්බෙලිෆර් සෝදා, පියන වසා සහ "අම්බෙලිෆර්" යන ආකාරය සක්රිය කරන්න, ලුණු වතුර වත් කරන්න. එම තත්ත්වය ඇති සේ ශබ්ද පසු, සමග අපගේ අම්බෙලිෆර් multivarka දී හතු සූදානම්. ඔබ තහඩුව මත එය ගිහි මේසයට සෑම කතා කළ හැකිය.