"ස්වීට් සොසේජස් කුකීස්" වට්ටෝරුව.

ඔබ වසර ගණනාවක් පසු නැවත ළමා බවට නම් සමහර විට, අප එක් එක් මතකයේ, මගේ කුඩා කාලයේ සිට ආහාරයක් වන අතර, ඔබ එය නැවත උත්සාහ කරන විට. කැමතිම කෑමක් රස කවදාවත් අමතක කර ඇත. මීට කලින්, අපගේ ආච්චි අම්මලා, සමහර මිහිරි තේ සකස් කිරීමට, එය ගබඩා අතුරුපස වැනි විවිධ වූ නිසා, දැන් මෙන් උත්සාහ කළා. එහි අමුද්රව්ය ලබා ගත හැකි විය, සහ ආහාර පිසීම කාලයක් ගත නොවන නිසා බොහෝ දෙනෙකු තවමත්, චොක්ලට් සොසේජස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද මතක තබා ගන්න. එපමනක් නොව, එහි ප්රතිඵලය සියලු අපේක්ෂාවන් ඉක්මවා.

කරයි මිහිරි සොසේජස් බිස්කට් ඇත්තෙන්ම, තරමක් වෙනස් වට්ටෝරුව, ඇට වර්ග හෝ රටකජු එක් කරන්න. marmalade, වියළි හෝ බෙරි එකතු කිරීම මඟින් අත්හදා සමහර විශේෂත්වයකි. මිහිරි සොසේජස් වට්ටෝරු බොහෝ තිබේ: බටර් සහ සීනි සමඟ චොකලට් හෝ කොකෝවා හෝ උකු කළ කිරි සමග. නිමි භාණ්ඩය පෙනුම සෑම විටම සමාන විය යුතුයි, ඒ හා බේකන් සමග සැපයුම අත්හිටුවන මස් සොසේජස් මත මතක්. චොකලට් සොසේජස්, දරුවන් පවා ඉතා පහසුවෙන් තේරුම් ගත හැකි වන අතර එහි වට්ටෝරුව, කේක් "අල" වැනි රස.

මිහිරි සොසේජස් ද සූදානම් වන සරල තිබිය දී ම, නිර්දේශ අමුද්රව්ය, එම මුදල හා විශේෂිත නිෂ්පාදන මාලාවක් දැඩිව නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. ඔබ shortbread ප්රතිස්ථාපනය කළ නොහැකිය බිස්කට් ෙව්ෆර් ඔබ පවා අතුරුපසක් මුළු රස විකෘති කළ හැකි නිසා, හෝ කජු සමග තවම හිතලා. මිහිරි සොසේජස් බිස්කට් වට්ටෝරුව එය උදෑසන තේ සඳහා පරිපූර්ණ සුදුසු වන අතර, සරල බව හා ප්රවේශ්ය අපූරු මිහිරි කෑම වේ. නිසැකව ම ඒ සොසේජස් ගෞරවය එය, කල්තියා සූදානම් කළ හැකි බව, ශීතකරණය තුළ තබා හා දීර්ඝ කාලයක් සඳහා ගබඩා කර ඇති නිසා ය. පෙනුම ගැන මිහිරි සොසේජස් - සැබෑ සොසේජස් මස් සහ රස චොකලට් කුකීස් සහ කෑලි දීප්තිමත් රසය සමග, පැණි හා සියුම් වේ.

"ස්වීට් සොසේජස් කුකීස්" වට්ටෝරුව.

සාම්ප්රදායික සකස් කිරීම සඳහා මිහිරි සොසේජස් බිස්කට් අවශ්යතාව:

- අඩ ෂෝට්කේක් බිස්කට් කිලෝ ( "ජුබිලි", "ස්ට්රෝබෙරි" හෝ වෙනත්);

- රස කළ කිරි ග්රෑම් 400 ක් පමණ තම්බා නොවන සේක;

- තෙත, බටර් ග්රෑම් 200 ක්,

- කොකෝවා කුඩු - 5 ch.lozhek.

පළමුව ඔබ එය මල්ලක් දී කුකීස් දැමීම මගින් සිදු කර ෙනොෙවනස්ව පින් සමග එය මත රවුමක් ගත කළ හැකි, කුඩා කැබලිවලට බිස්කට් බිඳ දැමීම සඳහා අවශ්ය වේ. පෙති බේකන් සැබෑ කෑලි මෙන් මිහිරි සොසේජස් සොයා බැලීම සඳහා, විවිධ ප්රමාණවලින් ලබා ගත යුතු වේ. දිනාගත්තා බටර් (එය කළ නොහැකි උණුවීමට) තලා බිස්කට් සමග හොදින් මිශ්ර විය යුතුයි. කොකෝවා මුළු බර කලවම්, එය පළු ගොඩනැගීමට වළක්වා ගැනීමට කුඩා කොටස් තුල සිදු කළ යුතු වෙනවා. එවිට රස කළ කිරි වත් හා පිටි ගුලිය "ඇඹරීමේ" සමාන, ස්ථාවර මහජන වේ.

මිහිරි සොසේජස් බිස්කට්, ඇට වර්ග සහ ඇට වර්ග නොමැතිව දෙකම හොඳයි වන වට්ටෝරුව, දැඩි, නමුත් ඇලෙන සුළු නොවේ ලබා ගත යුතු වේ. ආහාර චිත්රපට හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි සොසේජස් වැනි බාර් ගොඩනගා ගත යුතුය. ඇසුරුම තුල නිමි මිහිරි සොසේජස් ආවරණය කරනවා සහ පැය කිහිපයක් සඳහා, ශීතකරණය එය ය. ශීතකරණය සිට සොසේජස් ඉවත් කිරීමට, මේසය ආහාර හා සිහින් පෙති කපා. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී, සොසේජස් එහි හැඩය අහිමි කරන්නේ නැහැ, එය පමණක් මෘදුයි වනු ඇත.

මිහිරි සොසේජස් ආහාර පිසීම සඳහා ප්රයෝජනවත් කරුණු:

· දියර ද උකු කිරි ලැබුණා තිබේ නම්, බර නිමි භාණ්ඩය තව ටිකක් අක්මාව පත් කළ යුතු හැඩය තබා ගැනීමට හොඳයි.

සහ සීනි 200 ග්රෑම්, කිරි 150 මිලි එක් බිත්තර හා මිශ්ර, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, කෝප: · වෙනුවට උකු කිරි වට්ටෝරුව කස්ටඩ් දමා නම් ස්වීට් සොසේජස් බොහෝ tastier ලබා ගන්න. මෙම ක්රීම් කෙලින්ම කොකෝවා එකතු සිසිල් හා හොඳින් සම්මත වට්ටෝරුව මත සොසේජස් ආදී සිදු නොවේ, නමුත් කොකෝවා විසින් දමා ඇති බව අමතක කරන්න එපා, වෙනත් ආකාරයකින් සොසේජස් මිහිරි, නමුත් කටුක නැත.

· අභ්යන්තර සොසේජස් ගොඩනැගීමට උදාහරණයක් ලෙස, පත් කිරීමට නම්, ගබඩා සිත්ගන්නා අතුරුපස සිදු තැවරුවාක් හරි ම රසවත්. කොටස සොසේජස් යටතේ අධිශීත උත්සව මේසය මත පවා යෙදිය හැකි බව විශිෂ්ට කේක් වගේ. ඔබ තරම් දුර පරිකල්පනය ප්රමාණවත් ලෙස, ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් කළ හැකි ඇතුළත.

මිහිරි සොසේජස් බිස්කට් - ළමා කාලය පටන් දන්නා වට්ටෝරුව, ඉතා රසවත් සකස් කිරීමට ඉක්මන් සහ තේ සඳහා අත්යවශ්ය වන අතර ඉතා ජනප්රිය සංග්රහ වේ.