පෙරැළියක් ගෝවා, රසවත්, ප්රයෝජනවත්, ශීත විශේෂ සතුටක් සමඟ ආහාරයට. නිසා වර්ග හා ප්රමාණ කිසිදු සිටීමට එය ඔවුන්ට ලබා ගැනීමට විවිධ වට්ටෝරු කිරීමට. සලාද, විශේෂයෙන් කැපී පෙනෙන විවිධ.
ගෝවා සලාදයක්, ඇපල් සමඟ අච්චාරු දමන ලද
එවැනි සලාද උත්සාහ කිරීමට යෝජනා කරමු. ක ගෝවා ශීත (විටමින් නොවීම, සෙම්ප්රතිෂ්යාව අවදානම සමග), එය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. එය කැරට් හා ඇපල් එහි සාමාජික ඇතුළත් බව, ඒ මගින් ඒ මනුස්සය. අපේ ශරීරය හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය සඳහා ප්රයෝජනවත් වටිනා මූලාශ්ර, මෙම නිෂ්පාදනය සැපයුම එළවළු සුප් ස්ටූ සහ roasts සඳහා පදනම ලෙස භාවිතා කළ හැක. සුලූ කෑමක් සඳහා පරිදි, පසුව (ශීත ඍතුවේ දී) සුදු ගෝවා සලාදයක් අනුපමේය වන අතර, මෙම වචනය විශ්වාස! ආහාර පිසීමට ආකාරය: ගෝවා 1 කිලෝ ග්රෑම් 2-3, කැරට් (ප්රමාණය ඔබේ රස බලන්න ඔබ වෙනස්), විවිධ ඇන්ටනෝව් ඇපල් (හෝ වෙනත් ශීත විවිධ), caraway හා ඩිල් බීජ අතලොස්සක්, ග්රෑම් 100 ක්, සීනි, ටිකක් ලුණු යයි. අපගේ සම්පූර්ණ කරන ලද ගෝවා සලාදයක් ශීත marinade සඳහා. ජලය ලීටරයකට 200-300 ග්රෑම් විනාකිරි (9%), allspice අතලොස්සක් ගෙන ඇත. එළවළු කුඩා තීරු ඉරීම, නමුත්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්. ගෝවා, සීනි සහ ලුණු, කුළු බඩු බීජ සමග මිශ්ර. Primnogo තරමක් යුෂ කරමු පැය 3. බඳුනක නැගී, භාජනවලට වන්ද්යකරණයට ලක් එය තෙක් marinade කිරීමට හා හතරෙන් ගැන රුවනයකි පුරවා ඉඩ. ශීත ඍතුව සඳහා ගෝවා සලාදයක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද අවසන් පියවර, පහත සඳහන් පරිදි වේ: poshinkuyte ඇපල්. මෙම ගෝවා කැරට් ඔවුන් වාර්තා, හොඳින් මිශ්ර. සැහැල්ලුවෙන් tamping, සියලු බැංකු මෙහිය. Marinade ඔහු බෝතලයේ සිට වත් පවා නම්, වාත්තු නොවේ. පෙරැළියක් වන්ද්යකරණයට ලක්: - විනාඩි 20 පෙට්රල් ලීටරයක සහ ලීටර් දෙකක් - 0.5 ලීටර් භාජන 25. Roll දක්වා, සිසිල් ඉඩ, එය වගබලාගන්න දී ගෙන. තම්බා අර්තාපල් සමඟ පුදුම රසවත් කෑමක්! හා සමහර kapustnyak එළවළු සලාද හෝ සුප් හැරෙනවා - yum! අති ක්ෂාර ගැන කිසිවක් කියන්න: විශේෂයෙන්ම පාන පූජා පසු - සැබෑ ගැලවීම!
"යුක්රේන" Coleslaw
ගෝවා රසවත් සලාද ඕනෑකමකින් ආකාරය දැන ගැනීමට තව ඕනද? අපි ඔබට උදව් කිරීමට සතුටු වෙනවා. ඔහු අමතන්න සහ "යුක්රේන" සහ "Belotserkovsky". කෙසේ වෙතත්, වැදගත් කරුණක්: එය ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ට ආහාරයක් හැරෙනවා! සියලු දෙනා එකට එක් එක්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් - සහ එහි සංරචක ද ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ! Zagotovte දස අර්ධ-ලීටර් කෑන්: ඔවුන් සඳහා නිෂ්පාදන නියම සංඛ්යාව. හෝ ලීටර් 5. ගෝවා 2.5 කිලෝ ග්රෑම් 1 කිලෝ ග්රෑම් ගම්මිරිස්, එම කැරට්, ලූනු රාත්තලක් අවශ්ය විය. සූරියකාන්ත තෙල්, පයින්ට් පරිභෝජනය විනාකිරි එම මුදල් ප්රමාණය (6% ක්). (බේ කොළ, ගම්මිරිස්, කරාබු නැටි) රස කුළු බඩු. එය (සලාද, අච්චාරු දමන ලද හා ගෝවා සියලු හිස්තැන් යන්තමින් සඳහන් කිරීම වටිනවා , ගල්වලා එළවළු මුළු හෝ කැපූ) පමණක් අග වර්ග, සරත් සහ ශීත සිට සිදු කෙරේ. ප්රධානීන්, පෘෂ්ටිමත් (අ කාර්තුව අඟල්) තීරු වෙඩි සහ ඉහල කොළ ඉරීම ගෝවා සමඟ. මෙම ගෝවා, ලුණු සමඟ සමය මතක තබා ගන්න. මෙම තීරු හා ගම්මිරිස් කපන්න. කැරට් තැකීමක්, ඉවතට පසුව විනාඩි 10 ක් නටන වතුරට දමා, සිසිල්. ලූනු ගෝවා වැනි එම ඝණත්වය semicircles කපා ඉවත් කරන්න. ඒවා එකට මිශ්ර (මෙම ගෝවා තවමත් වාර්තා නෑ!) ඒ වගේම prisolit, පැය භාගයක් තබන්න. මෙම පසු, තෙල් සහ විනාකිරි සමග සමය, සලාද අමුද්රව්ය සම්බන්ධ වේ. බැංකු සලාද වන්ද්යකරණයට ලක් ව්යාප්ත, කුළු බඩු (allspice, දුරු, ආදිය) වත් කරන්න. ධාරිතාව ලීටර් මහලේ - විනාඩි 25 ක්, ලීටර් - 30 රෝල්, ශීත ඍතුවේ දී සතුටින් අනුභව අතර!
Mouthwatering ඔබ පනියි-!