විටමින් C අම්ලය, හෝ විටමින් C: ඉතා අඩංගු

විටමින් හෝර්මෝන සහ එන්සයිම සම්බන්ධයෙන් සහාය කාර්යය ඉටු කරන බව කාබනික ද්රව්ය වේ. ඔවුන් අපේ ශරීරය තුල ඇතිවීම පාහේ ක්රියාවලිය සම්බන්ධ කර ඇත. එය විටමින් ආහාරයට නොමැති අහිතකර සෞඛ්ය බලපෑම් ඇති විය හැක.

ඔවුන් සෙල්ලම් භූමිකාව වඩා හොඳින් අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා, ඔබ, පළමු සාමාන්ය විටමින් දේ තේරුම් ගත යුතු වෙනවා. පවතින වර්ගීකරණය අනුව, නිදහස් ඔවුන්ගේ කාරුණික 3:

• මේදය-ද්රාව්ය,
• ජල-ද්රාව්ය,
• විටමින් වැනි ද්රව්ය.

පළමු කණ්ඩායම ඔවුන්ගේ සැලැස්ම ඔවුන් මේද ප්රමාණවත් ප්රමාණයක් අඩංගු ආහාර කමින් නම් පමණක් මෙම නඩුවේ අවශෝෂණය යන කරුන තුල යි කේ, විටමින් A, D, E ඇතුළත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, විශාලතම සුබසිද්ධිය ගාන ලද කැරට් ක විටමින් A, එය අවශ්ය එළවළු තෙල් එකතු කිරීමට ය. සමහර අවස්ථාවල දී, ස්වභාවය සියල්ල බලා ගත්තේ. උදාහරණයක් ලෙස, ෙමෝර තෙල් විටමින් ඊ පොහොසත් වේ

විටමින් සී, බී, H සහ පීපී ජල-ද්රාව්ය වේ. මෙය ඔවුන්ගේ උකහා ගැනීම පමණක් ප්රමාණවත් නොවන තරල අවශ්ය බවයි.

විටමින් වැනි ද්රව්යයක් ලෙස නම් කරන ලදී, වෙනම කණ්ඩායමක් දී, choline (B4), inositol (B8), විය පැරා-aminobenzoic අම්ලය (B10), carnitine (B11), orotic (B11), pangamic (B15), අසංතෘප්ත මේද (F), lipoic අම්ලය ( N), bioflavonoids (P) methylmethionine (යූ). ඒවායේ ව්යුහය අනුව, ඔවුන් විටමින් ගත් විට තරමක් දුරට වෙනස් වේ, නමුත් ක්රියාවෙන් ඔවුන්ට සමාන වන අතර, එක් උත්සව ඉටු.

විටමින් C අම්ලය

තවත් ආකාරයකින් එය හැඳින්වෙන්නේ හමු වූ විටමින් සී එය වඩාත්? එය අවශ්ය වන්නේ ඇයි? මිනිස් සිරුර එහි ම නිෂ්පාදනය කිරීමට නොහැකි වී ඇති බව හේතුවෙන් ආහාර සමග සිය සකස් කිරීම, මෙන්ම අනෙකුත් කිසිදු විටමින් අවශ්යතාව. එය ද බොහෝ කාර්යයන් කර ඇති පරිදි විටමින් සී, හොඳ සෞඛ්ය සඳහා ඉතා වැදගත් වන බව දන්නා:

• හෝමෝන නියාමනය සම්බන්ධ;
• එය විෂ සිට ශරීරය ආරක්ෂා;
• එය ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරක, වේ.

විටමින් සී ගොඩක් සමඟ ආහාර වේලක් බැඳී සිටි ශීත ඍතුවේ දී රෝග ජනතාවට ගොදුරු අඩු වන විද්යාත්මක සාක්ෂි දර්ශන, එය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, පමණක් ඔවුන් වඩාත් අඩංගු විටමින් C ඉදිරියේ, ඇත්තටම වැඩක් හෝ හානිකර ද්රව්ය බව, ලියා ඇති අතර මෙම කිරිපිටි පැකට් සඳහා ඖෂධ සඳහා වෙහෙසීමට සෙම්ප්රතිෂ්යාව හෝ උණ රෝග ලක්ෂණ පෙනුම සමග බොහෝ. එය කෘතිම වර්ණ සහ රස වේ. ඒ නිසා එය විටමින් සී ඇති බව ස්වාභාවික නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ වේ

කුමන බොහෝ අඩංගු වේ විටමින් C අම්ලය, සෑම කුඩා කාලයේ සිට දන්නවා. සියලු පසු, රසවත් කහ පෙති සමග බෝතලයක් තියෙනවා ලෙමන් ගෙඩි ඇදී. නමුත් මේ සැබෑ එකම කොටසක් නිසා, මෙම දර්ශකය මත, දෙහි ස්වල්පයක්, නමුත් නායකයන් අතර, නමුත් වාර්තා නොවේ.

ඔබ තෙවන ස්ථානය සංකේතාත්මක ජයග්රාහකයන් තිදෙනෙකු බ්ලැක් කරන්ට්, දෙවන වනු ඇත කැඳවීමට නම් - කිවි, සහ බිම - එවැනි වැදගත් කරුණක් වඩාත් අඩංගු කුමන විටමින් සී සම්භාරයක් ඇතුළත් වන, ඉණ වර්ධනය වී, එය මේ පුදුම බෙරී යුෂ වේ . මීට අමතරව, විටමින් C අම්ලය විශාල ප්රමාණයක් හරිත, පැණිරස හරිත ගම්මිරිස්, ස්ට්රෝබෙරි, raspberries හා කඳු අළු වේ.