වල් මිදි: වර්ග, ප්රයෝජනවත් ගුණ, වල් මිදි තදබදයක්

පමණක් 16 වන සියවසේ දී, ජනතාව නිවාස වියළි මිදි යොදයි පමණ වර්ධනය වීමට පටන් ගත්තේ ය. හා ඊට පෙර එය ගංගා ඉවුරු පමණක් වර්ධනය වූ අතර, විෂය ධාරා, තණ බිම් හා වගුරු බිම් ආසන්නයේ ගලා - වඩාත් ඉහළ ආර්ද්රතාවය සමග ස්ථාන, බව. අද, මේ ස්වාභාවික පරිසරයක ඔබ වල් වියළි මිදි යොදයි, නමුත් වගා උයන වර්ග වලට වඩා කුඩා පළතුරු සමග බලන්න පුළුවන්.

දළ විශ්ලේෂණය

උස කරන්ට් ඇතුළු පළතුරු උයන පඳුරු - 1.5 මීටර් හෝ ඊට වැඩි. වල් මිදි - ඇගේ පූර්වගාමියා රවටන ලද, ඇතැම් අඩු කාලයක් තුළ වර්ධනය වේ.

මෙම ශාකය වසර 20 පළතුරු දක්වා ඉදිරිපත් කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එහි අස්වැන්න අවුරුදු 10 ක්, වියළි අතු, නව බාසල් අංකුර පසු අඩු, සහ පලතුරු නොගැඹුරු බවට පත් වේ.

වියළි මිදි යොදයි මල් කාලය තුළ මීටර් දස සඳහා බුෂ් ව්යාප්ත වූ සුවිශේෂ සුවඳ, සම්බන්ධයෙන් එහි නම ලැබී. පැරණි Slavonic නම භාෂාවෙන් එය "ශක්තිමත් ගන්ධය" ලෙස පරිවර්තනය වූ "Smorodov", වගේ.

විද්යාව තුළ වල් පැළ

සියලු වල් පැළ වැඩි දියුණු ස්වරූපයෙන් සංස්කෘතිය හඳුන්වා දීම සඳහා විශිෂ්ට ප්රභවයකි. එවැනි වල් වියළි මිදි යොදයි හා gooseberries ලෙස විවිධ ශාක, වගා කිරීම සඳහා උද්භිද විවිධත්වය හා බෝ ආයතන එකතු කර භාවිතා වේ.

සහෝදර සහෝදරියන් උයන ශාක විවිධ පළිබෝධ සහ රෝග සඳහා ප්රතිරෝධයක් සඳහා ජාන ආරංචි මාර්ග වේ, ඒ නිසා වෙළඳ නාමය නව වර්ග බෝ, ඔවුන් ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරී ද්රව්ය ලබා දෙනවා ඇත.

වල් මිදි: වර්ග හා වර්ග, බෙදා හැරීම

අති විශාල වනාන්තර සහ සයිබීරියාවේ ගංගා ඉවුරු මත, Pamirs සහ තියන්ෂාන් ඇති වැටි මත - සෑම තැනකම වල් වර්ධනය බ්ලැක් කරන්ට්. එය යුරෝපීය ශාක වෙනස් හා වෙනම උප විශේෂයක් වන අතර, බුෂ් සහ දුඹුරු, පාහේ කළු හෝ දුඹුරු පැහැති බෙරි වඩාත් පැතිර ආකෘති පත්රය ඇත. මෙම ගම්මාන වල පදිංචිකරුවන් වන කරන්ට් ඇතුළු සිට ලස්සන රසවත් ජෑම් සතුටින් විය.

ඇමරිකාව (උතුරු සහ දකුණු), ආසියා - ශාක දැන් රාජ්යය.

එහි හා ඈත පෙරදිග, ස්පෲස් grouse දී. එහි බෙරි වූ ඇලෙන සුළු ආලේපය සමග වර්ණ දිගටි-වටකුරු හැඩයක් හා නිලට-කළු වේ. "Aldan මිදි." - වාසීන් එහි නම පැතිර

mokhovka Okhotsk වර්ධනය වන වියළි මිදි යොදයි මුහුද දක්වා Obi වන තෙත් බිම්. සමාජය වසා පැතිරෙන්ට පටන්ගත් ශාඛා සමග මෙම මහේල උඩවත්ත පඳුරු. එය පූර්ණ පරිණත ඉක්මනින් වියළි ගතිය බව විශාල හා ටෙන්ඩර් බෙරි ඇත.

වල් වියළි මිදි යොදයි වඩාත් පොදු වර්ගය - ජනලේඛන, උතුරු ඇමරිකාවේ 18 වන සියවසේ මුල් භාගයේ දී යුරෝපයේ ගෙන.

භාවිතය

එය එය ප්රයෝජනවත් ගුණ විවිධ ඉතා පොහොසත් ලෙමන් යුෂ සමග රත් පැනඩෝල්, නැතහොත් ඒවා මත ඉස ජෑම් සූදානම් කිරීම සඳහා භාවිතා කල නැවුම් බෙරි වර්ග, ෙජලි, යුෂ, පළතුරු බීම, පළතුරු බීම සහ එසේ මත. ඔබ විසින් විෂබීජහරණය භාජන දී බෙරි වසා දැමිය හැක, වේ. ඔබ මෙම විශිෂ්ට ආශ්චර්යය බලාගාරය කොළ හා පළතුරු ද zasushivat හැක. හා වල් මිදි තදබදය බොහෝ කෝප.

මෙම බෙරි විශාල ප්රතිලාභ විටමින් C අම්ලය, ශරීරයේ අවශ්යතාව 20-30 බෙරි සඳහා සෑම දිනකම කන්න තරම් වේ බව, ඒ මගින් සනාථ කර ඇත. පළතුරු වසර පුරා භාවිතය සඳහා unfrozen හෝ ඒවා වලින් සාදන ලද බීම compote ස්වරූපයෙන් ආහාර ශීත දී භාවිතා කිරීමට ශීත කළ හැක.

වගා ලෙස වල් වියළි මිදි යොදයි, නැවුම් ලෙස අස්වැන්න ස්වරූපයෙන් විශාල වටිනාකමක්. අවාසනාවකට මෙන්, මෙම බෙරි ප්රවාහන ඉවසා නැහැ, නමුත් ඔවුන්ගේ විශිෂ්ට ගුණ පවත්වා ගැනීමට ක්රම ඇත. හොඳම සීනි ගොඩක් සමග නැවුම් බෙරි වූ ඇඹරුම් වේ. මෙම ඔවුන්ට ඊළඟ කන්නය තෙක් ඔවුන්ගේ දේපළ රඳවා උපකාරී වේ.

එය එය ප්රයෝජනවත් මෙම අරුම පුදුම බෙරී රුචිය වැඩි දියුණු කළ බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි. පුදුමයක් ද ජර්මානු ඔවා පවසයි: "Smorodinka, පිරී oskominku කා". වල් වියළි මිදි යොදයි - මෙහි ඇය ය.

ජෑම්

අපි උයනේ පලතුරු ජෑම් වට්ටෝරු සැබැවින්ම සමාන වන වල් මිදි තදබදයක් (ජනලේඛන), සිට වට්ටෝරු එක් නියෝජනය කරයි.

තරයේ සෝදා පිරිසිදු කරන්ට් ඇතුළු සහ obsushivayut කිලෝ හතරක්, විශාල භාජනයක් බවට පත් කර ඇත. එය රළු සීනි 4 කිලෝ ග්රෑම් එකතු සහ මේ සියල්ල අග සම්පූර්ණ විසුරුවා තෙක් විටින් ආලෝළනය සමග සහය දැක්වීමට ඇත.

විනාඩි 50 ක් පමණ සඳහා ගෙඩියක් ගෙඩියක් පටන්ගත් පසු (පෙන ඉවත් කළ නොහැක). උතුරන වතුර සෝදා භාජන, බවට තදබදයක් වත් සම්පූර්ණ සිසිලන පසු.

අවසානයේ, වියළි මිදි යොදයි වන හිතකර ගුණ ගැන ටිකක්

මෙම විස්තර බලාගාරය, විශේෂයෙන්ම වල් blackcurrant, විටමින් ගොඩක් අඩංගු බැවින් විශිෂ්ට ඖෂධීය ගුණ ඇත.

• පලතුරු පුදුම ඖෂධීය පානයක්, ලේ-පිරිසිදු කිරීෙම්, diuretic හා vasodilator පියවර තියෙනවා.
• වියළි මිදි යොදයි අඩංගු Rutin (විටමින් පී), රුධිර වාහිනී තවත් ශක්තිමත් වෙනවා.
• ඵල (කැරොටින්, ඒ ප්රායෝගිකව පිහිටුවා විටමින්) වර්ණ දෙන ලද වර්ණක, ෙසලියුලර් පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරන ලදි.
• Niacin (B3) ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ, සහ විටමින් B5 කෙස් ලස්සන ඔප දමන ලබා දෙයි.
• යකඩ සහ කැල්සියම් රුධිර ගොඩනැගීමට මෙන්ම වී ඇත.
• මැංගනීස්, මැග්නීසියම් පද්ධතියේ හදවත සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

එය එවැනි ගුණ අද්විතීය කරන්ට් ඇතුළු පළතුරු, එහෙත් එහි කොළ නොවන බව සඳහන් කළ යුතු ය.