වට්ටෝරුව පරිමානයේ: "ගෝඩ් ෆාදර්" පිළිබඳ කොක්ටේල් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න

කවුද මත්පැන් පදනම මත රසවත් කොක්ටේල් කිරීමට ඔබ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කැමති නෑ? අද අපි ඔබට පෙන්වන්නම් ක කොක්ටේල් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද සකස් කිරීම සහ මනා ය රසය ඔවුන්ගේ පහසුව සඳහා ජාත්යන්තර Bartenders සංගමයේ ලැයිස්තුගත කරනු ලබන "ගෝඩ් ෆාදර්",.

මෙම කොක්ටේල් කුමක්ද?

මෙම කොක්ටේල් රස "ගෝඩ් ෆාදර්" සිසිලි සිට ඇමරිකාවට සංක්රමණිකයන් ජීවිතය සහ මරණය පිළිබඳ කරුණු තීරණය කළ විට, XX සියවසේ-ies 50 කාලයේ දී ඔබ ප්රවාහනය කරනු ඇත. ස්කොට්ලන්තයේ මුස්ලිම්වරුන් සිට මෘදු හමා එන ඖෂධ පැළෑටි මෘදු සුවඳ ගෙන, ආමන්ඩ් රස පොහොසත් ජීවිතය පැණි රස හා කාන්තියක් හිතෙනවා ඇත, සහ දිගු උණුසුම් හා සිසිල් අවසන් හිරු සිසිලි දිවයිනේ පැරණි ගල් සෙල්ලම් කරන්නේ කොහොමද පෙන්නුම් කරනු ඇත.

ඔබ සියලු දඩ රැහැන් ප්රසන්න සහ සුවඳ බීම අත් කිරීමට අවශ්ය නම්, එවිට අපි එය තමන්ගේ මත, අපේ ඉවුම් පිහුම් ඉඟි විසින් මෙහෙයවනු නිර්මාණය කළ හැකිය. එහෙත්, පළමු, මෙම කොක්ටේල් ඉස්මතු ඉතිහාසය ටිකක්.

කතාව

සිසිලියේ මාෆියාවක් ලොක්කා දොන් විටෝ Corleone රඟපාන මාලන් බ්රැන්ඩෝ, වොඩ්කා සහ amaretto මිශ්ර කිරීමට ආදරය කළා. එය මේ ද්රව්ය වලින් කොක්ටේල් වේ "ගෝඩ් ෆාදර්." ඔහු ඉපදුණේ රූපවාහිනියේ නිදහස් ෆ්රැන්සිස් ෆෝඩ් Coppola චිත්රපටිය තිර, සහ ගෝඩ් ෆාදර් හැඳින්වූ මොහොතකට පෙර. සිට 70 දශකයේ කොක්ටේල් මුල උත්කෘෂ්ට ගැඹුරු රස පංකා අතර ජනප්රිය වූ අයෙකි.

"ගෝඩ් ෆාදර්" (කොක්ටේල්): සංයුතිය සහ සමානුපාතයන්

අමතක නොවන හා කුතුහලය දනවන රසය කොක්ටේල් එහි සංරචක දෙකක් පමණක් මත රඳා පවතී: සැබෑ ඉතාලි මත්පැන් "Amaretto" සහ ස්කොට්ලන්තයේ සිට උසස් තත්ත්වයේ විස්කි. එය තනි මෝල්ට් ස්කොච් ශක්තිමත් එවැනි හයිලන්ඩ් උද්යානය ලෙස ඝන හා දුම් දමන සුවඳ මෙම දෙදෙනා තුළ ස්වාභාවිකවම එක් කළ සමඟ පානය බව උපකල්පනය කිරීම ආරක්ෂාකාරී වන අතර. එහෙත්, අවාසනාවකට මෙන්, මත්පැන් ස්වරූපයෙන් "කාන්තා" සංරචකය ආවේනික පැණි රසත්, එම විස්කි ඉස්තරම් සුවඳ හා රසය බාධා.

"ගෝඩ් ෆාදර්" පිළිබඳ කොක්ටේල් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ සාමාන්ය මිශ්ර විස්කි වර්ග, උදාහරණයක් ලෙස, ස්කොට්ලන්ත Collie, සුදු අශ්ව හෝ Johnnie වෝකර් අවශ්ය වනු ඇත. ඒ නිසා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• ස්කොච් විස්කි - 35 මිලි;
• "Amaretto" - 35 මිලි;
• පොඩි අයිස් 100 g.

විට bartenders කිසිදු නීති රීති හා පටු සීමා වේ 1 අනුපාතය: කියන්න 1 අමුතුවෙන් එය කොක්ටේල් සූදානම් වන bartenders බොහෝ දෙනෙක්, එය, ශක්තිමත් ශක්තිමත් සහ පුරුෂ ගණයට කොක්ටේල් ලබා කළ බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි "ගෝඩ් ෆාදර්." ඔවුන් විස්කි තුනකින්, එක් තුනක් සමානුපාතික බොන්න, සෑදීමට සහ එකම එක - මත්පැන්. එවැනි සම්බන්ධයක් එහි වාසි ඇත: මෝල්ට් ස්කොච් භාවිතා කිරීමේ හැකියාව කාන්තා මත්පැන් පමණක් තරමක් මෘදු හා කොට්ටම්බා රසය අත්පත් වේ රස වන සැබෑ මිනිසා පානය වේ. මෙම Corleone තමා, ප්රසිද්ධ මාෆියාව ලොක්කා කැමති විකල්පයකි.

"ගෝඩ් ෆාදර්" (කොක්ටේල්): Recipe

අද අපි පානය සකස් ප්රභේදයන් දෙකක් යොදාගන්නවා. එහි නිර්මාණය ප්රධාන පාලනය පාලනය විය යුතුය සමග: කොක්ටේල් "ගෝඩ් ෆාදර්" ලෙමන් සාරය හෝ අච්චාරු දමන ලද තම අස්වන්න ස්වරූපයෙන් ග්රාම්ය විසිතුරු ගාමනී ඉවසා නැත. මෙය තනිකරම පුරුෂ ගණයට වීරසේකර - නුවණ, රළු, චාම්, ඔහුගේ මුළු පෙනුම මාෆියාවක් වංශය මහා නායක ප්රතිරූපය මූර්තිමත්. ඔබ බාර් හිඳගෙන දෙනවා නම්, සැරසිලි, කොක්ටේල් දී, ඔබ නිගමනය නොදැනුවත්කම අවන්හලේ sdetat හැකි දැක්කා.

ඒ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

1. වීදුරු පතුලේ මුලින්ම අයිස් කැට හෝ තැළුණු අයිස් ග්රෑම් 100 කළ යුතුයි.
2. ප්රවේශමෙන් සමාන ප්රමාණවලින් amaretto සහ විස්කි වත් කරන්න.
3. මිශ්ර.

රුසියානු සඳහා කොක්ටේල් "ගෝඩ් ෆාදර්"

1. පළමු නීතිය: කිසිදු අයිස්! මෙය අතිශය සරල එමගින් රසය සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ කර දමන මෙම පානය ශක්තිය දුර්වල උණු කිරීම, පුරුද්දක් ඇත.
2. හොඳින් සිසිල් 70 මිලිලීටර් වීදුරු මෝල්ට් විස්කි වත් කරන්න.
3. 35 මිලි amaretto පුරවන්න.
4. මෘදු බිඳ දමමින් වළක්වා ගැනීමට හැන්දක් සමග මිශ්ර.

කොක්ටේල් "ගෝඩ් ෆාදර්" සහ ආහාර වේලක් පසු, සහ කෑම දිරවීමට බොන මත් පැන් සඳහා වූ රුචිය කිරීමට ආහාර ජීර්ණ සඳහා සුදුසු වේ. ද, එය quencher මහා පිපාසය වන අතර එම සමාජ ශාලාවේ සාදයකට විශිෂ්ට සහකාරියක් වේ!