මිහිරි පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ - හොඳ ආහාර ලොල් බොහෝ දුබලකම. හා මෘදු, වාතය, ආලෝකය බිස්කට් සිට, ඇත්ත වශයෙන්, එක් දෙන්නේ නැහැ. කෙසේ වෙතත්, ගෙදර ඔවුන් සූදානම් කිරීම, අපට යම් සූපශාස්ත්ර කුසලතා අවශ්ය වේ. සරල වට්ටෝරු ලබා ගත හැකි.
බිස්කට්
තෝරා ස්පොන්ජියක් කේක් සඳහා සරල වට්ටෝරුව, ඔබ මත පදනම් වූ මෙම රසවත් සහ පැහැදිලි කුකීස් දී මෙහි රැඳී සිටීමට ඔබට හැකි oatmeal. අපට අවශ්ය: මාගරින් - 100 ග්රෑම් (බටර් භාවිතා කිරීමට හැකියාව ඇති නම්, වඩා හොඳ), කුඩු, සීනි - 75 ක් පමණ ග්රෑම් (ඔබ 100 ගත වනු නම්, දරුණු දෙයක් නැහැ). අපගේ සරල වට්ටෝරුව බිස්කට් අමුද්රව්ය තෝරා එක්තරා නිදහස බවයි. ඊළඟ 4-5 බිත්තර (කොටස් අපේක්ෂිත සංඛ්යාව මත පදනම්ව), vanillin, ලෙමන් සාරය තිබේය, පිටි, සහ ග්රෑම් 150 ක් පොල්. සැරසිලි ජෑම් ගෙඩි සඳහා ගල් ගසා වෑල්ඩින්, බෙරි වර්ග, රතු කරන්ට් ඇතුළු, රාස්ප්බෙරි සහ එසේ මත. ඩී සුදුසු
සකස් කිරීම: මෙම එලෙසය වෙන් හා ලුණු සහ vanillin කුඩා ප්රමාණයක් සමග පහසු පෙන ගැන අහිතක් ටුනා. වෙන් ප්රෝටීන ඝන, ස්ථාවර පෙන අර්ධ කුඩු, සීනි සමග කසයෙන් තළා ඇත. දෙවන භාගයේ තෙල් triturated විය. ඒ සියල්ල ම මිශ්ර ගැඹුරු භාජනයක, ඉතිරි ද්රව්ය එකතු කරන්න, මිශ්ර වේ. ඒ නිසා ස්පොන්ජියක් කේක් සඳහා අපගේ සරල වට්ටෝරුව පරීක්ෂණ තුල අන්තර්ගත වේ. අවන් අංශක 180 දක්වා රත් වේ. ආලේප අච්චු ෙහෝ ඉටි කඩදාසි බඳුන් එක් එක් මධ්යස්ථානය පිටි ගුලිය අතුළ දමා pechenyushki බෙරී වේ. බිස්කට් ටෙන්ඩර් තෙක් පුලුස්සන ලද. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, එය ඇත්තටම ස්පොන්ජියක් කේක් සඳහා ඉතා සරල වට්ටෝරුව, පමණක් නොව, ඉතා රසවත්, එයයි.
ස්පොන්ජ් කේක්
අන්තර්ජාලය හා සූපශාස්ත්ර පොත් මත හැම විටම පාහේ සොයා මිහිරි පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ඡායාරූප සහ විස්තරාත්මක උපදෙස් සමග. ඉදිරිපත් අපි බිස්කට් මත ස්වාමියා පන්තියේ වගේ. උදාහරණයක් ලෙස, තේ සඳහා කේක්. එය, ෙබ්කිං සඳහා තෙත බටර් හෝ මාගරින් 125 ග්රෑම්, බොහෝ කුඩු සීනි ලෙස, වැනිලා, විශාල බිත්තර 2 අවශ්ය වනු ඇත ලෙස, පිටි ද 125 ග්රෑම් වේ. 180 උපාධි, සහ ෙබ්කිං උපකරණ හොඳින් තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් කිරීමට පෙර තාපය අවන්. තරයේ කුඩු සමග ආලේප බටර් සහ වැනිලා ගුවන් ක ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ ලබා ගැනීම සඳහා මික්සර් විය හැක. බිත්තර පැදවීමට. සුමට තෙක් හැම දෙයක්ම මිශ්ර, පිටි එකතු කරන්න. ඝන හෝ ගුලියක් සේ නම්, කිරි ටිකක් පිටි ගුලිය සමග තනුක කළ හැක. එවිට කෑමක්, ෙබ්කිං ඔවුන් පුරවා අවන් තැබුවේ ය. ආසන්න වශයෙන් 20-25 විනාඩි සඳහා පිළිස්සීම. කේක් ලී skewer ඇලුම්ව හැකි සූදානම පරීක්ෂා - එය වියළි නම්, එය කේක් පුලුස්සන ලද බව යි. එවිට හොඳින් සිසිල් කිරීම සඳහා ආකෘති සමග බන්දේසි අදින්න හා බිස්කට් දෙන්න. ඔබ ද ස්වරූපයෙන් ජල තටාකයක, කේක් පහළ ඇලුම් කරන්නේ නැහැ කළ හැකි. එක් එක් ක්රීම් හෝ ජෑම් තට්ටුවක් කිරීමට ඔවුන් අතර කොටස් දෙකක් බවට කේක් කපා සිසිල්. සියලු අතුරුපස සූදානම්! ඔබ සලකා බැලිය හැකි කේක් සැරසිලි ඔබ කැමති නම්, ඔබ සොයා ඇති අතර නියැදියේ ලෙස භාවිතා කළ හැකිය ද ඡායාරූප. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, ඕනෑම සුදුසු බෙරි වර්ග, නැවුම් පලතුරු හෝ ජෑම් කෑලි, ජෙලි. ඔබ සැරසීම හැකි අතර රස කළ කිරි, වර්ණ පොල් වුණ පිටි ආවරණයක් ඉසිය යුතු ය. හා පොඟවා කේක් ශීතකරණයේ වෙත යන්න. සිරප් සමඟ මිශ්ර වඩා හොඳ රසය සහ දියණිය ද පහළ කේක් සඳහා.
මාර්ගය වන විට, ඒ වෙනුවට ක්රීම් ද රස කළ කිරි භාවිතා කිරීමට හැකි ය. එය රසද නම්, පෙර-තම්බා හෝ කිරි එකතු walnut, දෙහි ස්වල්පයක් සාරය ගනිමින් ප්රහාර එල්ල කර ඇත. පැය කිහිපයකට නිමි කේක් ශීතකරණයේ සිටිය යුතුය. appetit බොන්!