ආහාර සහ බීම, ප්රධාන පාඨමාලාව
යුෂ "මල්ටි ෆෘට්": හානි සහ වාසි
සාප්පුවල රාක්කවල මීට පෙර ඇපල්, මිදි හා තක්කාලි යුෂ තුනක් අඩංගු විය හැකි විය. සමහර විට වසන්ත කාලය තුළ ඔවුන් බර්ච් සමඟ එකතු වී තිබුණත් එහි සුදුමැලි කහ පැහැය නිසා එය ජනප්රිය වීමට නොහැකි විය.
වඩාත්ම වැදගත් කරුණ නම් සියලු යුෂ සියල්ලම ස්වභාවිකය. රටට ආවේණික වූ සෘතුමය අමුද්රව්ය වලින් ඔවුන් නිෂ්පාදනය කරන ලදී. ඇපල් යුෂ මුළු අස්වැන්න නෙළන තුරු ප්රමාද වන ගිම්හානයේ සිට අග සරත් ඍතුව දක්වා කාලය තුළ මහා පරිමාණයෙන් නිෂ්පාදනය විය. මිදි යුෂ නිෂ්පාදන මිදි වත්තේ අස්වැන්න සඳහා පහත වැටිණ. තක්කාලි යුෂ සමාන ආකාරයකින් නිෂ්පාදනය කරන ලදී. සෝවියට් අවධියේදී අන්නාසි, තැඹිලි, කෙසෙල් හෝ යුෂ බහුකාර්යයක් නොමැත. එවන් බීම වර්ග සෑදූ පලතුරු නිසා, අපේ රටේ භූමි ප්රදේශය තුළ අද දින දක්වා වර්ධනය නොවන්නෙමු. ඒ නිසා, යුෂ හානිය හා ප්රතිලාභ ගැන සාකච්ඡා කිරීමට පෙර, එය කෙසේ නිෂ්පාදනය ඉදිරිපත් කරන ආකාරය සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරමු.
යුෂ බහුකාර්ය සංයුතිය
ඇසුරුම් විශ්වාස කරන්නේ නම්, මෙම යුෂවල පලතුරු කිහිපයක් අඩංගු වේ. උදාහරණයක් ලෙස කෙසෙල්, ස්ට්රෝබෙරි, පිදුරු හෝ කිවයි, අන්නාසි හා අඹ, විය හැකිය. නමුත් කෙසෙල්, කිව, අඹ, අන්නාසි යුෂ කොහේද? එම කෙසෙල් වල කිලෝ එකක් මිලට ගැනීමට උත්සාහ කරමු. එය ගොඩක් වැඩ කරන්නේද? ඇත්ත වශයෙන්ම නොවේ. බොහෝ විට පලතුරු වල බහුල වශයෙන් මිශ්රණයන්හි අඩංගු වන පලතුරු සඳහාද මෙය සිදු වේ. ඒවායේ අනුකූලතාවය ද්රවශීලී වීම සඳහා, ඔවුන් බොහෝ විට ඇපල් යුෂ එකතු කරයි. එහි පදනම මත හා සමාන නෙක්ස්ටර් නිෂ්පාදනය. මෙය හොඳම දේ වේ. බොහෝ නිෂ්පාදකයින් ආර්ථිකය සඳහා සරල ජලය එක් කළ නිසා. ඒ සියල්ලම! යුෂ සූදානම්. විටමින් සමග ඔබේ ශරීරය පානය කරන්න. හොඳයි, මුළුමනින්ම අපකීර්තිමත් නිෂ්පාදකයන්ට ඉමල්සිංවලට සීමා විය හැකි අතර, සමස්තයක් වශයෙන් යුෂ සඳහා දිය හැකි කළමනාකාරිත්වයේ "ජුපී" හි සියලු දෙනාගේම පෙම්වතා බවට පත්විය හැකිය.
බඩ ඉරිඟු නිෂ්පාදකයෙකු විසින් බහුජාතික යුෂ නිෂ්පාදනය කිරීමේ ක්රියාවලිය
ඉතින්, යුෂ ටොන් 1 ටොන් නිෂ්පාදනය කිරීමට බහුකාර්යයක් ඇපල් ටොන් ටොන් 600 ක් සකස් කිරීමට අවශ්යයි. අමතරව අඹ සාන්ද්රණය, සීනි සිරප්, ජලය සහ සිට්රික් අම්ලය එකතු කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය මගින් අධික පීඩනය යටතේ තාපය හා තාපය පිරිමැසීමට සිදු වේ. විවිධ හානිකර ක්ෂුද්ර ජීවීන් විනාශ කිරීම සඳහා තාපජ පතිකාර කිරීම අවශ්ය වන අතර ඇසිරීමේ නිෂ්පාදනයේ දැනටමත් පැසවීම සිදු කිරීමේ ක්රියාවලිය මඟ හැරීම. පිරිසැකසුම් කිරීමේ දී උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම, එය ඉවත් කිරීමට ගතවන කාලය අඩු වේ. එහෙත් ඒ සමග ම යුෂ තත්ත්වයේ සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වී ඇත. එවැනි ක්රමයක් කෙටිකාලීන විෂබීජහරණය මගින් ආදේශ කරනු ලැබේ. එහෙත් එය බෝතල් පිරවීම සඳහා අදහස් කරන එම යුෂ සඳහා පමණක් සුදුසු වේ. ඇසුරුම් කිරීමට පෙර, යුෂ පැස්ටරීකරණයෙන් පසු වේ. තවද, එය අවම වශයෙන් අංශක 80 ක උෂ්ණත්වයක දී බෝතල් කරන අතර අතිරේක පැස්ටරීකරණය සහ සිසිලනය වේදිකාව හරහා ගමන් කරයි.
යුෂ යනු බහුකාර්යයකි. කැලරි අන්තර්ගත, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්රෝටීන
සාමාන්යයෙන් ඇසුරුම් කළ යුෂ ලීටරයක් තුළ ද්රව කෝප්ප 4 ක් ඇත. යුෂ එක් වීදුරු සඳහා මුළු කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 28 ක්, ප්රෝටීන් 4.4 ග්රෑම් සහ මේද 0 ග්රෑම්. එහි කැලරි ප්රමාණය කිලෝ 113 ක් පමණ වේ. ඔබට පෙනෙන පරිදි අප මිලදී ගත් යුෂවල විටමින් වර්ග ගැන කතා නොකරමු. ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන ලේබල් බොහෝ නිෂ්පාදකයෝ විරුද්ධ ලිඛිතව ලියා ඇත. විටමින් A, B, C සහ තවත් බොහෝ දේවලින් එය කොපමණ කොතරම් අගනේ ද යන්න පෙන්නුම් කරයි.
බහුකාර්ය යුෂ වල හානිය හා යහපත
යුෂ සාදන ක්රියාවලිය ගැන සලකා බැලීමෙන් පසු, එවන් නිෂ්පාදනවල ප්රතිලාභ පිළිබඳව බහුශ්රිත සහ එහි සංයුතිය ගැන කතා කිරීමෙන් පසු ආපසු හැරවිය නොහැකිය. කලින් මිලදී ගත් යුෂ ගුණාත්මක හා ඵලදායී නිෂ්පාදනයක් ලෙස සලකනු ලැබුවේ නම් අද එය විශාල සැකයක් ඇත. ළදරුවන්ට ඉතා ඉක්මනින් ළදරුවන්ට එවැනි යුෂ ලබා දීමට නිර්දේශ නොකළ යුතු ය. ඒ වෙනුවට ඔවුන් මවගෙන් ඉල්ලා සිටින අතර, ඒවා වැළැක්වීම සඳහා උපදෙස් දෙයි.
ඔබ යුෂවලින් වැඩි ප්රතිලාභයක් ලබාගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබ සහ ඔබේ ආදරණීයයන් සඳහා සොකියා හා අත්හදා බැලීම් ලබා ගන්න.
Similar articles
Trending Now