මාළු රොටියක් - ඉක්මන් හා රසවත්, ෙකටි

විට ගිම්හාන එළිපත්ත, එය ඔබ ස්වභාවය හා වෙරළ මත ගත හැකි බව ආහාර ගැන හිතන්න වෙලාව. එවැනි එක් ආහාර තෝරා ගැනීම් මාළු roulade බවට පත් වෙන්න පුළුවන්. එය පහසුවෙන් හා බෑගය තුළ දමා, කපා, සහ දෙබලක හා තහඩු නොමැතිව කන්න. අපි ඔබ ඔවුන්ගේ අමුද්රව්ය සහ ආහාර පිසීම කාලය යන දෙකම වෙනස් ව ඇති, මාළු රෝල් සඳහා විවිධ විකල්ප ලබා දෙයි. ඔබ ඔබට වඩා හොඳ බව කැමති වන වට්ටෝරුව තෝරා ගැනීමට ඇති.

ඔබ නිදහස් කාලය හා විශේෂ දෙයක් අවශ්ය නම්, ඊළඟ රෝල් සූදානම්.

එළවළු සමග මාළු රෝල්
රෝල් (servings දෙකක්) සඳහා අමුද්රව්ය:
• ග්රෑම් 400 පර්චස් (පිරවුම්);
• එක් මිහිරි ගම්මිරිස්,
• zucchini සිය ගණනක් ග්රෑම්
• එක් බිත්තර කහ මදය,
• කහ (ආකාරයෙන්);
• පාන් කාලා භාගයක් tablespoon;
• ගම්මිරිස්,
• ලුණු ආකාරයෙන්;
• ආහාර චිත්රපටය.

සෝස් සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
• සියයට 33 ක ක මේද ප්රමාණය 150 මිලි කීම්,
• ලුණු (රස);
• කුංකුම තේ හැන්දක සිව්වන.

මාළු roulade, වට්ටෝරුව:
1. zucchini, ගම්මිරිස් සහ පර්චස් පිරවුම් කුඩා කැට කපා. එවිට බිත්තර කහ මදය, ලුණු ටිකක්, පාන් කාලා, බිම් ගම්මිරිස්, කහ එකතු තරයේ සියලු මිශ්ර.
2. මේසය මත ප්ලාස්ටික් සිනමා හමුවේ වියෝජනය වේ. චිත්රපටයේ එක් මුල්ලකට රෝල් පිහිටුවීම ස්කන්ධය හා අපි ගැන සමඟ දවටනය රෝල් ප්රතිඵලයක් ගිහි මාළු.
3. සෙරමික් කෑමක් තබා රෝල් කරන්න. එවිට රෝල් ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් ජලය වත් කර පියනක් සමඟ ආවරණය කරයි. අපි කෝප වතුර ගෙන ඒම සහ අඩු තාප මත ගැන පහළොවක් විස්සක් විනාඩි වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට ඇත.
4. තවද, රෝල් අවන් පිසින ලද ගත හැක. උෂ්ණත්වය 180 උපාධි, සහ රවුම් කේක් මාළු පැය භාගයක් පමණ රෝල් අවශ්ය විය යුතුය.
5. රෝල් සූදානම් වූ විට, ඔබ තීරු ඉවත් කිරීම හා කැබලි බවට රෝල් කපා අවශ්යයි.
6. සෝස් සූදානම් වෙන්න. මේ සඳහා, කුංකුම හා ක්රීම් මිශ්ර, පසුව ලුණු එකතු කරන්න සහ හැම දෙයක්ම ගෙඩියක් සඳහා පැමිණෙන තෙක් බලා සිටින්න. සූදානම් සෝස් ධීවර රෝල්ස් ostyvshemu වෙත ඉදිරිපත්.

ඔබ මාළු හැර වෙනත් පවා බිත්තර වැනි නම්, ඔබ පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අගය කරමු.

තැම්බූ බිත්තර මද මාළු සමග රෝල්
එවැනි රෝල් සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
• 150 ග්රෑම් hake (පිරවුම්);
• පාන් 50 ග්රෑම්
• කිරි 50 ග්රෑම්
• බටර් දස ග්රෑම්
• පිටි එක් තේ හැන්දක්,
• එක බිත්තරයක්.

සකස් කිරීම:
1. මුලින්ම ඔබ මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා hake පිරවුම් මඟ යුතුය.
2. බනිස් කිරි පොඟවා හා (ඊට වඩා වරක් පසුව wringer හරහා අනුචලනය) මාළු සමග මිශ්ර.
3. බටර් තෙල් උණුවීමට හා එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස minced එක් කරන්න.
4. ටිකක්, ලුණු, ඉතිරි කිරි සමග බිත්තර බිඳ දමනවා හා සර්ව බවට වත් - ෆ්රයි omelet.
5. (ජලය සමඟ මිශ්ර) ගෝස් කෑල්ලක් මත මාළු පටලවා පැතිර ගියා. omelet වියළි ගතිය ඉහල අවශ්යතාව. මෙම මෘදු (ඇත්තෙන්ම හොඳ ද්විත්ව බොයිලේරු, නමුත් එය කළ හැකි හා සර්ව වේ) එතුම රෝල් සහ යුවළක් සඳහා සූදානම වෙත ගෙන අනුගමනය කර ඇත.
6. සූදානම් නිදහස් කර ගැනීම සඳහා ගෝස් ඇති රෝල් සහ රත් පෑන් (මීට පෙර ආලේප) ලබා දුන්නේය. සෑම පැත්තකින්ම බදින ලද රෝල්.
ඔබ ඉතිරිව තිබියදී කාලයක් ඇති වන අතර, ඒ නිසා ඔබ ගෘහ මාර්ගය ගැන රසවත් දෙයක් ගෙන, හෝ රාත්රී ආහාරය ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, පහත සඳහන් වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව සහ ඉක්මනින් සකස්, සහ එය රස විඳින්නේ නැහැ.

එය පිට මාළු රෝල්
ඇදුරු සඳහා අමුද්රව්ය:
• එක් බැංකු ටින් සැමන්,
• එක පත්රයක් ආර්මේනියානු Lavash;
• තිදෙනෙකු සිය ග්රෑම් Gouda චීස් (හෝ edam);
• එක් පොකුරක් ඩිල්;
• මෙයෝෙන්ස් 150 ග්රෑම් (ඊට වඩා ඝන).

රෝල් සකස් ක්රමය:
1. දෙබලක සමග අධික භාවිතා කරමින් ටින් අවශ්යයි.
2. රබර් චීස් (විශාල) ගාන ලද.
3. සිහින් ව හරිත පක්ෂය තැකීමක්.
4. සියලුම දේවල් මිශ්ර වේ.
5. මේසය මත lavash විෙයෝජනය ක පත්රය.
එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය හා මෘදු රෝල් අසංවර්ධිත 6. Spreadable පිට.
7. රෝල් ප්ලාස්ටික් එතුම ඔතා පැයක පමණ කාලයක් ශීතකරණයක් තුළ ඉවත් කරන්න.
8. රෝල් ටිකක් දැඩි කරන විට, ඔබ එය ලබා ගැනීම, සහ කෑලි කපා A La Carte හැක.
9. සලාද හෝ එළවළු සමඟ සේවය කරන්න.

අපේ වට්ටෝරු, මෙම ග්රීෂ්ම ඔබට ප්රයෝජනවත් විය කිරීමට වග බලා ගන්න බව අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා.