මස්, ඌරු මස් සලාද: ඡායාරූප සමග වට්ටෝරු

මස්, ඌරු මස් සලාද වට්ටෝරු වර්ග සඳහා සිදු කළ හැකිය. සුලූ කෑමක් දී satiety සඳහා අවශ්යයෙන්ම තම්බා එළවළු, අච්චාරු දමන ලද හෝ බැදපු හතු, මෙන්ම යම් හෝ ටින් හෝ මුහුදු ආහාර ය. මෙම ලිපියෙන් අපි රාත්රී කෑම මේසයේ පහසුවෙන් සහභාගි විය හැකි විවිධ කෑම වට්ටෝරු තුනක්, බලන්න වනු ඇත.

වඩාත් සරල සලාද මස්, ඌරු මස්: ඡායාරූප වට්ටෝරුව

නියත වශයෙන්ම මේ රටේ vinaigrette කාලා බැලුවේ නැහැ කෙනෙක් නැත. මෙම සලාද පමණක් නොව ඉතා පෝෂනය, පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් සහ පෝෂ්යදායී බව සඳහන් කළ යුතු ය. කෙසේ වෙතත්, එය හොඳ ආහාර දිරවීමට ප්රවර්ධනය පමණක් ස්වභාවික අමුද්රව්ය අඩංගු වේ.

ඒ නිසා, අපි රසවත් vinaigrette කිරීමට අවශ්ය:

• රතු ලූනු - සාමාන්ය හිස
• අර්තාපල් අල - 3 මධ්ය කැබලි;.
• බීට් සාමාන්ය - 2 පළාත් සභා,.
• විශාල නැවුම් කැරට් - 1 PC,.
• ගෝවා - 5 විශාල හැඳි,
• මුං ඇට - කුඩා ටින් හැක;
• විශාල ලුණු - අභිමතය පරිදි එකතු;
• දුඟඳ සූරියකාන්ත තෙල් - 20 මිලි;
• nedezodorirovannoe සූරියකාන්ත තෙල් - 20 මිලි.

අමුද්රව්ය සූදානම්

මස් සහ සොසේජස් තොරව සෞඛ්ය සම්පන්න සලාද බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? එහි පළමු පියවර බුරුසුවක් හෝ කඩමාල්ලක් භාවිතා, සියලු එළවළු සෝදා ඇත. තවදුරටත් එහි ජලය සමඟ බඳුනක් පුරවා එය තුලට කැරට්, බීට් සහ අර්තාපල් දමා අවශ්ය වුණා. මේ අවස්ථාවේ දී, කිසිදු ආහාර සමග සාරය පිරිසිදු කළ යුතුය.

අමුද්රව්ය හා ජලය උණු කිරීමට ගෙන ඒම ලුණු, ගිනි භාජනයක් අඩු කළ යුතුය - පියන ආවරණය කරයි. එළවළු කාලය වෙනස් ප්රමාණය විය යුතු උනු. පැයකින් - විනාඩි 45, සහ බීට් - අර්තාපල් බීජ අල පෙන්වා පැය භාගයකට පසුව, කැරට් ගැනීමට අවශ්ය වේ.

තම්බා එළවළු සිසිල් කර සම ඔවුන් ඉවත්, එය ඔවුන්ගේ ශෝධනයක් ඉදිරියට කරගෙන යාම සඳහා අවශ්ය වේ. පැතලි සහ කුඩා කැට මත නිර්දේශ නිෂ්පාදන කපන්න. හරියටම මේ ආකාරයෙන් ම ලූනු තැකීමක් හා රතු යුතුය.

මීට අමතරව, කාරුණිකව සීතල ජලය මිරිකා ගෝවා (එය ඉතා ආම්ලික නම්), සහ එවකට දැඩි පෙරනයක් එය සොලවන්න. ද මුං ඇට සමග ටින් භාජනයක් විවෘත කර අති ක්ෂාර සියලු වත් ඕන.

එළවළු කෑම වර්ග සකස් වීම

මස් සහ මෙයෝෙන්ස් තොරව සලාද පිහිටුවා ලස්සන පහසුය. එක විශාල භාජනයක් (පාත්රය) හි මේ සඳහා ගෝවා හා ඇට එකතු පසුව, තම්බා බීට්, අර්තාපල්, රතු ලූනු සහ කැරට් සම්බන්ධ කළ යුතුය. තවද, සියලුම කොටස් රළු මුහුදු ලුණු ප්රමාණය හොදින් මිශ්ර සහ රසය විය යුතුය. සලාද ටිකක් ශෝධිත හා ශෝධිත නොකළ සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කළ යුතුය ද ඇත.

රාත්රී කෑම මේසයේ නිසි සැපයුම

දැන් ඔබ මස්, මාළු තොරව සරල සලාද කරන්න ඕන කොහොමද කියලා ඒ. vinaigrette සකස් හා තෙල් සමග පසුබසින්ට ඇත පසු, එය විනාඩි 60-80 සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ මෙම ශීතකරණ කුටිය තුළ පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. පසුව එළවළු, ෙකටි ගැඹුරු පාත්රයෙහි දමා සුදු පාන් පෙත්තක් සමග සේවය කළ යුතුය. අවශ්ය නම්, එවැනි සලාද තවදුරටත් කැඩුණු හරිත ලූනු සහ ඩිල් එකතු කල හැක. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!

අපි කරන්න රසවත් සලාද හතු සමග මස්, ඌරු මස්

හතු භාවිතා කරනු ලබන විවිධ සලාද, බොහෝ වට්ටෝරු ඇත. කෙසේ වෙතත්, අපි ඔබේ ආහාර එකතුවත් රැදි කිරීමට වග බලා ගන්න බව වඩාත් සරල හා රසවත් ආහාර පිසීම, ෙකටි විකල්පය ඔබට ඉදිරිපත් කිරීමට තීරණය කර ඇත.

ඒ නිසා, කිරීමට අසාමාන්ය සලාද මස් සහ මෙයෝෙන්ස් තොරව, එය අවශ්ය සූදානම් කිරීමයි:

• ටින් ඔලිව් (ලබා ගත හැකි ලෙමන් පිරවූ) - 1 සම්මත භාජනයක්;
• දළු සලාද කොළ - කුඩා මිටියක්;
• අච්චාරු දමන ලද හතු - ග්රෑම් 250,
• Feta චීස් හෝ චීස් - ග්රෑම් 100 ක් පමණ,
• කිසිදු රසය සමග ඔලිව් තෙල් - සම්පූර්ණ 2 විශාල හැඳි.

අමුද්රව්ය සැකසීමට

ඔබ දකින ලෙස, මස් සහ සොසේජස් අමුද්රව්ය තරමක් මධ්යස්ථ කට්ටලයක් ඇතුළත් වේ තොරව සලාද ඉදිරිපත් කරන ලදී. ඔහු ඉන් අදහස් කළේ එය හැම් හෝ කුකුළු මස් පියයුරු සමග appetizer වඩා අඩු පෝෂනය වන බව නම් නොවේ.

කැට හෝ කූරු තැකීමක් - එවැනි ආහාරයක් ගොඩනැගීමට කිරීම සඳහා කටයුතු කිරීමට පෙර, ඔබ, හතු සමග ටින් භාජනයක් විවෘත කිරීමට සියලු අති ක්ෂාර වත්, සහ නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ. එය ද ලෙමන්, ස්ථුල ඔලිව් ලබා ගැනීමට හා පෙති බවට ඒවා කපා අවශ්ය වේ. හරිත සලාද කොළ සඳහා පරිදි, පසුව එය සීතල වතුර මිරිකා කළ යුතු අතර, එසේ නම් coarsely තැකීමක් හෝ ඔබගේ අත් බිඳ.

ආහාර පිසීම චීස් සෝස්

ඉස්ම සහිත හා රසවත් හැරී මෙයෝෙන්ස් සහ මස්, ඌරු මස් සලාද සඳහා, එය විශේෂ සෝස් පිරවීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එය ආහාර පිසීමට feta චීස් සමඟ අති ක්ෂාර ඉවතට, පසුව ඔහුගේ දෙබලක සමග මෑෂ් කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊළඟට, කිරි නිෂ්පාදන සුවඳ තොරව තෙල් ඒකාබද්ධ හා හොඳින් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ සුවඳ හා ඝන තිබිය යුතුය චීස් සෝස්.

පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය

විනාඩි පහක් දී පිහිටුවන හතු සමග සලාද. එක් කෑමක් දී මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ හතු ඔලිව් සම්බන්ධ කළ යුතුය. තවද, ඔවුන් රසය හැම සලාද කොළ සහ චීස් සෝස් දැමිය යුතුයි. හැන්දක් සමඟ අමුද්රව්ය කලවම්, ඔබ ඉතා අසාමාන්ය appetizer ලබා ගත යුතු වේ.

රාත්රී ආහාරය සඳහා මනා පිටුවහලක් කෑම

පසු බිම්මල් සලාදය පිහිටුවනු ඇත, එය තැටියක ලා වාඩිවුණාම තල්ලු කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, පිඟානක් සලාද පෙර අලුත්ගමගේ කොළ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පවුලේ සාමාජිකයන් සුලූ කෑමක් වහාම පිහිටුවීමෙන් අනතුරු විය යුතු සේවය කරන්න. සමහර ගෘහණියන්ට එය කැමති වුවත් කලින් සිසිල් කළ යුතුය.

ඇපල් සියුම් සලාද හා ටින් මාළු ඉවුම් පිහුම්

මස්, ඌරු මස් සලාද සමාන ආහාරයක් තියෙන වාසි වැඩි, නිෂ්පාදන භාවිතා කරන බවයි, එයද ඇත. පළමු වැන්න නම්, එය හොඳින් ශරීරය මගින් අවශෝෂණය කරන අතර, දෙවනුව, එහි සැකසීම සඳහා ඔබ බොහෝ කාලයක් අවශ්ය වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය නිර්මාණය කිරීම සඳහා නොව දිගු කාලයක් මස් උනු කිරීමට අවශ්ය වේ.

ඇපල් හා ටින් මාළු සියුම් සලාද ආහාර පිසීමට තීරණය කල්තියා මිලදී ගත යුතුය:

• ඉස්ම සහිත ඉදුණු ඇපල් (ඇඹුල් ලබා ගත හැකි) - 3 ද්විතීයික ඒකක.
• ඝන ලන්දේසි චීස් - ග්රෑම් 200 ක්,
• අඩු කැලරි සහිත මෙයෝෙන්ස් - ග්රෑම් 150 ක් පමණ,
• ටින් මාළු - භාජනයක් (saury ගැනීමට වඩා හොඳ).

ෙකටි ආහාර, සඳහා සූදානම්

ඇපල් ආහාර ටින් සහ සැලඩ් - කිහිපයක් සේවිකාව ඇසූ තරමක් අසාමාන්ය ආහාරයක්. එය ඉතා රසවත් හා ටෙන්ඩර් ලබා එවැනි සුලූ කෑමක් ද එකිනෙකට එකතුවක් නිෂ්පාදන තිබියදීත් බව සඳහන් කළ යුතු ය. මෙම තහවුරු කිරීම සඳහා, අපි "මෘදු" සලාද පමණක් කිරීමට මා යෝජනා කරනවා.

ටින් මාළු කටයුතු කිරීමට පටන් ගැනීමයි. Saury භාජනවලට සිට ඉවත් කළ යුතුය සහ තරයේ සුප් හොද්ද සමග එක්ව දෙබලක සමග මෑෂ්. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ ඝන සහ ඇරෝමැටික කැඳ තිබිය යුතුය. ඊළඟට, ඔබ කුඩා කෝණයන් දුෂ්කර ලන්දේසි චීස් අරියාලේ යුතුය. ඇපල් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔවුන් බීජ හා පීල් සිට සෝදා පිරිසිදු කළ යුතුය. ඊට පසු, පළතුරු විශාල කෝණයන් මත අරියාලේ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ටින් සමඟ වෙනත් ස්ථර වලට අදාල සලාද පිහිටුවීමට

ඉහත, අපි ඔබගේ අවධානයට යොමු කිරීමට ඉදිරිපත් දෙකක් වට්ටෝරු මිශ්ර සලාද. ඒ නිසා, අසාමාන්ය ආහාර සූදානම් තුන්වන ක්රමය භාණ්ඩ වෙනත් ස්ථර වලට අදාල ප්රදර්ශනය සපයයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් පුළුල් හා ඉතා ගැඹුරු නොවන පිඟානක් රැගෙන ටින් saury ඇය නංවා ඇති සියල්ල යුතුයි. ඊළඟට, මාළු දැලක් මෙයෝෙන්ස් ආවරණය කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊළඟ ස්ථරය ගාන ලද ඉස්ම සහිත ඇපල් දිරි දිය යුතු. ඔවුන් ද අඩු කැලරි මෙයෝෙන්ස් පිරවීම සඳහා අවශ්ය. සියලු සලාද අවසානයේදී ඔබ ගාන ලද චීස් සමඟ ආවරණය කිරීමට අවශ්ය.

සලාද "මෘදු" සමග ක් සබැදී ඉදිරිපත් කරන්නේ කෙසේද?

ඇපල් හා ටින් මාළු, ෙකටි පිහිටුවනු ඇත පසු, එය වහාම වත්මන් ක් සබැදී කිරීමට අවශ්ය වේ. ඔබ ඉවතට දන්නෙ නැහැ සහ පිඟාන නම්, පළතුරු කැපී පෙනෙන සලාද කොළ පෙනුම තව තවත් නරක අතට හැරෙනවා වඩා කෙලෙසීමට වලි කෑ හැකිය. මාර්ගය වන විට, එහි පූර්ණ සූදානමක් කාලය විනාඩි 15 ක් පමණ වේ. ඒ නිසා, ඉතා පහසු සේවය කිරීමට පෙර, ෙකටි කරන්න.

සාරාංශ ගත කිරීමට

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, නිවසේ මස් හා කුකුළු මස් තොරව සලාද බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද යන්න බොහෝ විකල්ප ඇත. ඔවුන් භාවිතා කරමින්, ඔබ රසවත්, පමණක් නොව, කෑම වර්ග ක්ෂණික ඔබගේ සියලු ක් සබැදී විසින් සුබවාදීව අගය කරන බව පමණක් නොව සූදානම් විය හැක. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!