ප්රියතම ගිම්හාන වට්ටෝරුව. Okroshka මෙයෝෙන්ස්

ගිම්හාන ඔබ සකස් කිරීමට, සිසිල් පහසු සහ ඉක්මන් යමක් අවශ්යයි. "Okroshka" ලෙස විශේෂයෙන් ජනප්රිය කෑමක්. එක් එක් පුද්ගලයාට මූලික නීති පණවා ඇති, ඔහුගේ ම වට්ටෝරුව සූදානම්. ඕනෑම කෙනෙකුට සූපශාස්ත්ර පොත් සමහර විකල්පය සොයා ගත හැකි අතර ඉගෙන යුක්ත ආහාර පිසීමට ආකාරය මෙම මෙයෝෙන්ස් දී.

ඇත්ත ක්රම ගොඩක්, එය රසවත් බොහෝ හැක්කේ තනි තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ. උණුසුම් සෘතුවේ දී කෑමක් ඕනෑම වගුව අලංකාර සහ විවිධ සිද්ධීන් සේවය කළ හැකිය. මේ අවස්ථාවේ දී, එය සැබවින්ම ප්රබෝධවත් වන අතර ඉක්මනින් saturates, එහි අඩංගු කොටස් අපේ ශරීරය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

වඩාත්ම ජනප්රිය හා පහසු වට්ටෝරුව "Okroshka මෙයෝෙන්ස්." සැලකේ අපට අවශ්ය සකස් කිරීම සඳහා: තම්බා සොසේජස් හෝ උණුසුම් බල්ලන් (උ 300 ක් පමණ ප්රමාණය), පිපිඤ්ඤා, බිත්තර, අර්තාපල්, හරිත (ඉහත ද්රව්ය සියල්ල, රස ගෙන සොසේජස් ග්රෑම් 300 ක් පමණ වේ - 2 ක් හෝ 3 දේවල් එක් එක්). එසේම, අපට මෙයෝෙන්ස්, ලුණු, ඛනිජ ජලය සහ යෝගට් ග්රෑම් 250 (ලීටර් එකක්) තිබිය යුතුය. වට්ටෝරුව "Okroshka මෙයෝෙන්ස්" ඇත්තටම ඉතා පහසු වේ. අවශ්යතාව diced පිපිඤ්ඤා (සමහර විට කෝණයන් මත අරියාලේ, නමුත් එය විකල්ප කුක් ය), තම්බා අර්තාපල්, ආරක්සක ප්රධානීහු තැකීමක්, ඩිල්, හා එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය සකස් කිරීමට මෙන්ම කෙෆීර්, premix වත් විය. ඊළඟ පියවර ඛනිජ ජලය සමඟ මෙයෝෙන්ස් මිශ්ර හා බිත්තර උනු කිරීමයි. අවසන් අදියරේ දී කැට කපා okroshka සඳහා ඉතිරි ද්රව්ය එකතු කළ යුතු ය. මේ සියල්ල මෙයෝෙන්ස් සමග ඛනිජ ජලය පිරවීම සඳහා වේ. ලුණු ටිකක් එය ගන්ධයක් දැකිය හැක ලුණු තොරව කෑමක් අමතක කරන්න එපා.

සඳහා තවත් වට්ටෝරුව ඇත "Okroshka මෙයෝෙන්ස්." ඔහු වෙනුවෙන් ද අර්තාපල්, බිත්තර, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, තම්බා මස් (500 ග්රෑම්), බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද, මෙයෝෙන්ස් හා ලෙමන් අවශ්යයි. ව්යංජන සකස් කිරීමට වැඩි කලක් ගත නොවනු ඇත, නමුත් කෑමක් එහි අසාමාන්ය රස සමග ප්රිය කරනු ඇත. මේ අවස්ථාවේ දී, වඩා හොඳ අල පෝරණුවක් (10-15 විනාඩි) පුළුස්සා. එහි පූරක මස්, සොසේජස්, hot dogs, එනම්, ඕනෑම මස් නිෂ්පාදන සමඟ සිදු කළ හැක. ඒ නිසා, අර්තාපල්, බිත්තර, පිපිඤ්ඤා, මස් කපා කැට බවට, එකට ඒ සියල්ල මිශ්ර හා කැඩුණු parsley එකතු කරන්න. නිෂ්පාදන මෙයෝෙන්ස් (200-300 උ) දමා විසින් අනුගමනය තරයේ කලවම්. එහි ප්රතිඵලයක් තරමක් සීතල ජලය (අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් තෙක්) වැනි දීසි එකතු කළ හැක. අවසන් කිරීමේ අවසන් අදියරේ දී, දුවන්නෙත් බවට ලෙමන් යුෂ මිරිකා. ආරම්භ කිරීමට, අම්ල ප්රමාණවත් නොවේ නම්, සහකරු හෝ සහකාරිය ගැනීමට උත්සාහ කරන්න, එවිට ඉතිරි එකතු කරන්න, ප්රධාන දෙයක් - එය ගැටලුවක් නෑ. එච්චරයි, පිඟාන කන්න සූදානම්. ඇත්ත වශයෙන්ම, වට්ටෝරුව "Okroshka මෙයෝෙන්ස්" ඉතා සරල වන අතර, එය ඕනෑම සාමනේර හෝ පළපුරුදු කුක් අවබෝධ කර ගැනීමට හැකි වනු ඇත. ද (ලුණු, ලෙමන් යුෂ, ඖෂධ, වයනය හා අනෙකුත් විස්තර සම්බන්ධයෙන්) ඔබගේ රස මත විශ්වාසය තැබිය යුතුය.

මෙයෝෙන්ස් මත okroshka බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද දැන් හැමෝම දන්නවා. මීට අමතරව, ඕනෑම අයෙකුට කෑම සැපයුම සූක්ෂම සකස් කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස පළතුරු සුප් හොද්ද කිරීමට, ඉතා රසවත් හැෂ් මෙන්ම, බියර්, රාබු හෝ දිලීර. කෑම වර්ග ටිකක් සිහිනය ඉතා වටිනා වන අතර, ජනප්රිය අමුද්රව්ය එකක් බවට එක්සත්.