පවුල සඳහා සතියක් සඳහා ආර්ථික මෙනුවක්. සතියේ සකසුරුවම් කරන ලද මෙනුවක් හදන්න

ජීවිතයේ දී, "තීරය තද කර ගැනීම" අවශ්ය වන විටත්, හැකි තරම් තාර්කික ලෙස උපයෝගී කර ගැනීම අවශ්ය වන දුෂ්කර අවස්ථාවන් වේ. ඒ සඳහා ඔබට සතියක් සඳහා පරිපූර්ණ මෙනුවක් සකස් කිරීමට අවශ්ය විට කල්තියා මුදල් ගණනය කිරීම සඳහා සහ වියදම් කිරීමට තරම් නොවේ. ඔබ මිළෙන් අඩු නමුත් රසවත් ආහාර අඩංගු වට්ටෝරු සොයන අතර, ඔවුන් බේරා ගැනීම සඳහා "මිත්තනියගේ" ඉඟි සිහිපත් කරති. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබේ පවුල නූඩ්ල්ස් සමග කුළු බඩු සමග නිරන්තරයෙන් පෝෂණය කළ නොහැක. එතකොට ගොඩක් අමාරුවෙන් තොරව පවුලට සතියකට ආර්ථිකමය මෙනුවක් හදන්න පුළුවන් වට්ටෝරු බොහොමයක් තියෙනවා කියලා. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය විශේෂ කෑමක් නැහැ, නමුත් එය රසවත් හා තෘප්තිමත් විය හැකි.

ආර්ථික නීතිරීති

1. සතියක් සඳහා ආර්ථික මෙනුවක් සංවර්ධනය කිරීම සඳහා, අවශ්යයෙන්ම අවශ්ය භාණ්ඩ ලැයිස්තුවක් අවශ්යයි. අනවශ්ය මිලදී ගැනීම්වලින් නොමඟ නොයෑමට මෙය ඔබට උදව් වනු ඇත (සහ මෙය කිරීමට කිරීමට පෙලඹීම, විශේෂයෙන්ම සුපිරි වෙළඳසැල්වල දී විශිෂ්ටයි). සතියක් සඳහා ඔබේ ආර්ථික මෙනුව අඩු මිළකින් යුක්ත නමුත් විවිධාකාර සහ ගුණාත්මක ආහාර වේලක්. මේ සඳහා, නිෂ්පාදන හැකිතාක් ලාභ ලෙස මිලට ගත යුතුය. නමුත් ලාභය - සැමවිටම නරක නැහැ!
2. අසල සාප්පු හා වෙළඳ පළවල් තුළ සොයාගන්න, එයයි. මස්, ධාන්ය වර්ග, එළවළු මිල අඩු වේ. සහ විශාල සුපිරි වෙළඳසැල් වල නිතිපතා ප්රවර්ධනයන් සහ වට්ටම් සමහර නිශ්පාදන සඳහා ඇත. මෙම අවස්ථා බොහොමයක් ලබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. රැකියා ස්ථානයේ සිට නොව, අරමුණු ලෙස. ඉතිං ඔයාගෙ මුදල් වලින් තුනෙන් එකක් ඉතිරිකර ගන්න.
3. නිශ්චිත මුදලක් සතියක් සඳහා සකසුරුවම් කරන ලද මෙනුවක් සෑදීම සඳහා නිෂ්පාදන වෙන් කරන්න. ඊට වඩා වැඩි මුදලක් වැය කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න. ඔබ ඇත්තටම මිහිරි හෝ රසවත් යමක් අවශ්ය වුවද.

මස් භාවිතය

සතියකට ආර්ථිකය සඳහා වෙන්කරන ලද අයවැයෙන් බොහොමයක් මස් නිෂ්පාදන සඳහා වැය කරනු ලැබේ. Vegetarianism දැන් නිශ්ශබ්ද වී නැති අතර සෑම පවුලකම සෑම ආහාරයක්ම ආහාර පිසීමට මස් භාවිතා කරයි. මස් නිෂ්පාදනයට නාස්තිය අවම කිරීම පිණිස, රහස් කිහිපයක් තිබේ. සතියක් සඳහා ආර්ථිකවත්, රසවත් මෙනුපතක් ලබා ගැනීම සඳහා ආහාර ලබා දීම: අක්මා, බඩ, වකුගඩු, හදවත. ඔවුන් බෙහෙවින් ලාභදායී වන නමුත් නිසි ලෙස පිළියෙල කිරීම ඉතා රසවත් හා පෝෂ්යදායී වේ. ඔබ මස් මිල දී ගත්තේ නම්, කෑම වර්ග කීපයක් සූදානම් කිරීම සඳහා හැකි තරම් එය භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න: පළමුවන සහ දෙවන දෙකම. උදාහරණයක් ලෙස, ගල් වලින්, සුප් හොද්ද සූදානම් හා සුප් හෝ බර්ච් කරන්න. පල්ප් සිට, මිශ්ර කළ මස්, කුකුල් මස් හෝ කට්ලට් පිසීමට (දිනකට එක් දිනක් හෝ දෙකක කට්ලට් ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඔවුන් දිගු කළ හැකිය.) කුකුල් කකුල් මිලදී තම්බා කළ හැකිය. ඔබ සූප සාදා ගත හැකි සුප් හොද්දක් ඔබට ලැබෙනු ඇත. තම්බන ලද මස් ඇටවලින් මිශ්ර කර සලාද සඳහා හෝ එළවළු දමා දමා ඇත. ඒ නිසා එක් කුකුල්මස් තුනක් හෝ හතර දෙනෙකුගෙන් යුත් කුඩා පවුලකට පෝෂණය කිරීමට දින කිහිපයක් ගත විය හැකිය. රුවියෝලි සමඟ රඳවා තබාගැනීමද හොඳ විකල්පයකි. ඇනූ පිටි සහ ඇනූ සඳහා බිත්තර සෑම විටම ඕනෑම ස්වාමිපුරුෂයෙකුට තොගයෙන් ලබා ගත හැකිය. තම්බා මස් වලින් අපි ලූනු සහ කුළු බඩු සමග මාංස කළ මස් සෑදුවා. අපි පල්මනිවල සම්පූර්ණ කන්දක් සාදමු. සමහරක් එය දිවා ආහාරය සඳහා පිසූ අතර අනෙක් කොටස් සමාන කොටස් වලට වෙන් කර ශීතකරණය තුළ ශීත කළ හැක. එහිදී ඔවුන් ශීත කළ ස්වරූපයෙන් සතියකට අවම වශයෙන් සතියකට ගබඩා කළ හැක. ඔවුන් එය ඉවතට ගෙන, එය සාස්පාන් දී එය පිසූ - මෙන්න ඉක්මන් රාත්රී කෑම සූදානම්!

ක්ෂණික ආහාර හැරීම

මේ ආකාරයේ ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රයෝජනවත් නොවේ. මීට අමතරව, එය කන්නේ නැහැ, සහ පැය කිහිපයකට පසු ඔබ නැවත කන්න අවශ්ය. පවුලේ සැමට සතියක් සඳහා ඔබේ ආර්ථික මෙනුව සකස් කිරීම, සම්පූර්ණයෙන්ම ක්ෂණික ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම තුරන් කිරීම: හැම්බර්ගර්, පීසා, සුෂි සහ ද්රව්ය. ඊට අමතරව, ඔවුන් විශේෂයෙන්ම මෑතදී අඩු වී නැත.

වැඩි එළවළු

තවත් එළවළු මිලදී ගන්න. මේවායින් ඔබට ඉතා සාධාරණ මිළට වඩා බොහෝ ආහාර පිසීමට හැකිය. මෙය සහ විවිධ සලාද සහ උණුසුම් පැත්තේ දීසි සහ පළමු කෑම වර්ග (උදාහරණයක් ලෙස, හතු සමග බීට්රූට් සුප්) සහ දෙවන (උදාහරණයක් ලෙස, පෑන්කේක් හෝ කැරට් කට්ලට්). මීට අමතරව, එළවළු, විටමින් සහ අත්යවශ්ය ලක්ෂණ සහිත මූලද්රව්ය, මිනිස් සිරුරට ප්රයෝජනවත් වේ. මුළු සතියේම අරපිරිමැස්මෙන් යුත් මෙනුවක් සෑදීම සඳහා වැඩි එළවළුවල එළවළු ආහාරයට ගත යුතු බව සැලකිලිමත් වන්න. මෙයින් බොහෝ වාසි ඇත.

සෝඩා වෙනුවට සංයුක්ත

සතියකට ආර්ථිකමය මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීම, සියලු වර්ගවල මාළු බීම ඉවත් නොකරන්න (අපි නම් ලැයිස්තු නොකෙරෙනු ඇත, ඔවුන් මෑත දී බහුල ලෙස පෙනී සිට ඇත). ළමයින්ට ආදරය කරන "ද්රව සුචිය" පමණක් නොවෙයි, ඒවායින් සෑහීමට පත් විය නොහැකිය. ආහාර සමග පිරිසිදු ජලය පානය කරන්න, දරුවන්ට "තෙවන" ලෙස ඔබට වියළි පලතුරු කොම්පෝට්ස් උයන්න පුළුවන්. දිගු කාලයක් තිස්සේ ලොකු ලයිට් බඳුනක් ප්රමාණවත්ය! යුෂ ගබඩාව ද ඉතා සැලකිලිමත් වේ. ප්රමාණවත් තරම් ඉහළ මිලකට අමතරව, ඒවාට වඩා සිත් ඇදගන්නා සුළු අඩුපාඩු තිබේ: ඩයි වර්ග, ආසාදක ද්රව්ය, පැණි රසකාරක, ආම්ලිකක, හානිකර ද්රව්ය වැනි අතිෙර්ක.

කාෂි

සතියක් සඳහා අරපිරිමැස්මෙන් යුත් මෙනුවක් සෑදීම සඳහා පැසුණු කෑම ලෙස පිසින ලද ධාන්ය වර්ග භාවිතා කරන්න: අම්බෙලිෆර්, බත්, මෙනේරි, මුතු බාර්ලි - එය කැමති කෙනෙකුට. හොඳ සහ කිරි කැඳ. කිරි සමග තම්බා සහල් වත් කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ - මෙය ප්රයෝජනවත් වන අතර මුළු පවුලටම රසවත් උදෑසනක් ඇත. ඔබ අම්බෙලිෆර් කැෙරොඩු භාජනයකට හරක් මස් ගුලෂ් හා සීනි spoon එකතු, ඔබ සැලකිය යුතු දෙවන පාඨමාලාව ලබා ඇත.

සතියේ ආර්ථීක මෙනුව: වට්ටෝරු

අපි බර්ට්ස් එක්ක ආරම්භ කරන්නෙමු. සෑම පවුලකටම රසවත් හා සාරවත් බෝධි සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු වෙනස් වේ. අපි සම්භාව්ය වට්ටෝරුව මත වාඩිවෙමු, එය කිසිදු ආලේපනයක් සියලු ආකාරයේ සතුටක් අදහස් නොවන බව අදහස්. මුලින්ම අපි සුප් හොද්ද සූදානම් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ හොඳ මස්තිෂ්ණ මරණකරු (යහපත්, එය මිළ අඩුයි). අපි එය විශාල සාස්පෙනේ දී එය ජලය සමග පිරවීම. ඔබ ලෝරල් කොළ කිහිපයක්, රසැති බල්බ කිහිපයක්, මිහිරි ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කළ හැකිය. අවම වශයෙන් පැයකට අඩු කාලයක් සඳහා සුප් හොද්ද පුරවා, පෙන ඉවත් කිරීම.

අත්තිවාරම සූදානම් වන විට, ඔබ තවදුරටත් ක්රියාමාර්ග ගත හැකිය. අපගේ බර්ච්ට් ඝනවීම සඳහා හැකි පරිදි හැකි තරම් එළවළු දැමිය යුතුයි. අපි ගෝවා ගෝවා (කිලෝවක් සඳහා), විශාල කැරට් 3, 3 ලූණු, විශාල අර්තාපල් 3, කුඩා 1 කුඩා හෝ කුඩා බීට්. ගෝවා කුකුළු මස්, කැරට් හා බීට් කපන ලද විශේෂ පිහියකින්, අර්තාපල් හා ළූණු කපා ගනී. කුඩා කැබැල්ලක් යොදා ගනිමින් කැරට්, බීට්, ලූනු (බඩ ඉරිඟු සහ කරළ තෙල් මත) බර්ච් සඳහා සැරසිලි සකස් කරන්න. මෙම සුප් හොද්ද කඩල ක්රමානුකූලව, අර්තාපල්, ගෝවා, සැරසිලි, නභිගත ගෙන 15-20 විනාඩි උයන්න, වරින් වර ඇවිස්සීම. අපි කෑම කනවා. අපි එය උකුගස් කරමු. උදාහරණයක් ලෙස බර්ච්ට්, උදාහරණයක් ලෙස ඉරිදා උදේ ආහාරයට ගන්නවා නම්, බදාදා තෙක් තුනෙන් එකක් හෝ හතර දෙනෙකුගේ කුඩා පවුලකට පළමු ආහාරය ලබා දෙනු ඇත. මීට අමතරව, Borscht ඔබේ මුදල් ඉතිරි කරයි. පිරිවැය මිල ඉහළ මට්ටමක නැත. නමුත් රස රසයි!

Vermicelli සමග චිකන් සුප්

මුළු පවුලටම තවත් ආර්ථිකමය හා පෝෂ්යදායී පළමු පාඨමාලාවකි. එය ඉතා සරලයි. සාර්ථකව පිසූ සුප් එකක් දින කිහිපයක් සඳහා පවුලේ පළමු ආහාරය විය හැකිය.

අපි කුකුල් මස් රාත්තලක් ගන්නවා. අපි විශාල සෝස්පේන් වලින් ඔවුන්ගෙන් සුප් හොද්ද සාදා ගන්නෙමු. ඔවුන් දිගු කාලයක් උනුසුම් නොකෙරෙයි - පැය භාගයක් පමණ උපරිම. සුපුරුදු පරිදි, අපි පෙණ ඉවත් කරන්නෙමු. මෙම සුප් හොද්ද සූදානම් වන විට, එය පෙරීම කළ හැකි අතර පියාපත් "විසුරුවයි". අස්ථි විසුරුවා හැරීම සහ මස් කෑලි - ආපසු සුප් හොද්ද වෙත: එසේ රසයි. ඊළඟට අපි අර්තාපල් කිලෝ එකක් සහ මධ්ය මැද කැරට් කිහිපයක් පිරිසිදු කරන්නෙමු. අපි එළවලු කැට කපා, සහ සුප් හොද්ද තුළ තබා, ඔවුන් උයන්න. අන්තිම වාරයේදී අපි නූඩ්ල්ස් විසි කරමු. මෙහිදී වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් එය ප්රෝඩාවට පත් නොකිරීමට, එය තාපාංක හා පරිමාව වැඩි වීමයි. හොඳයි, දීර්ඝ අවස්ථාවල දී, සුප් වෙනුවට වෙනුවට Vermicelli කැඳක් ලබා, එය ද හොඳයි. Vermicelli සමග ආහාර චිකන් සුප් සූදානම් වේ! එය ඖෂධ පැළෑටි හා කුළු බඩු සමග ඉසින දින කිහිපයක් සඳහා පළමු පාඨමාලාව ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මෙන්න සතියක් සඳහා ආසන්න මෙනුවක්: සඳුදා සිට සෙනසුරාදා දක්වා පළමු භෝජන සංග්රහය ප්රශ්නය විසඳා ඇත! අපි දෙවනුව කටයුතු කරමු.

නාවික හමුදාවේ මැකරෝනි

දෙවන පාඨමාලාව පිළියෙල කිරීම සඳහා ඉතා ආර්ථික හා සරල. අපි ගම්මිරිස් භාජනයක් ගන්න - හරක් මස් හෝ ඌරු මස්, එය වැදගත් නැත. ඩර්මන් තිරිඟු වලින් පැස්ටා පැකට් බඳුනක් (එම නිසා ඔබට මෙයට පිළියමක් අවශ්ය නොවේ). පැස්ටා තුළට ඉස්ටුවක් වත් කර මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න. සරල හා ආර්ථික දෙවන පාඨමාලාවක් භාවිතා කිරීම සඳහා සූදානම් - සතියක් සඳහා රසවත් මෙනුවක් තුළ හොඳ කෑම වේලක්.

හතු සමග ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්

මෙම ආහාරය සඳහා අමුද්රව්ය සාපේක්ෂව අඩුයි. අපි ගත යුතුයි: අර්තාපල් කිලෝග්රෑම් එකක් (විශාල පෑනකට ගැලපෙන), නැවුම් හතු 2 ක් (ජින්ජර් බ්ලැක්), ළූනු යුගල හා බැදීමට තෙල් සඳහා තෙල්. ඒක තමයි සියලුම අංග.

මෙම ආහාරය සාම්ප්රදායිකව සකස් කර ඇත. අර්තාපල් පිරිසිදු කර තීරු කපා ඇත. තුවායෙන් අතිරික්ත තෙතමනය වියළීම. හොඳ සහ විශාල කබලෙන් ලිපට මධ්යම තාපය මත ෆ්රයි. රන් වර්ණ ලූණු තෙක් වෙනමම ෆ්රයිට්. වෙනම - හතු. අර්තාපල් brown brown විට, අමුද්රව්ය මිශ්ර. මෙම "ශිෂ්යයාගේ" ආහාරය ආයතනික වසරවලදී කුසගින්නෙන් බොහෝ වතාවක් ගැලවී ඇත. එය බොහෝ අය විසින් පරීක්ෂා කර ඇත. ඔවුන් නොමැති නම් හතු නොමැතිව කන්න හොඳයි. කුළුබඩුවක් ලෙස, ඔබට නිතිපතා කෙචප් භාවිතා කළ හැකිය.

උදෑසන උදේ: ලූනු සමග පොරේන් බිත්තර සහ "salburger"

උදෑසන ආහාරය සාම්ප්රදායික ආහාර පිසීම සහ බටර් හෝ smaltz සමග සැන්ඩ්විච් වේ. කිරි බෙදී ටිකක් සමග බිත්තර කිහිපයක්. Solim සහ ගම්මිරිස්. ඔබ ළූණු කුඩා ප්රමාණයක් ෆ්රයිට් හා ඔම්ලට් කිරීමට එය එකතු කළ හැකිය. අපි දෙපසින් රතු පැහැති ප්රාන්තයක් වෙතට එය අනුභව කරමු. ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය. කළු පාන් පෙත්තක් පෙති කපලා, ඔම්ලට් එකක් සමඟ සේවය කරන්න.

ආහාර මත ඉතිරි කර ගන්නේ කෙසේද?

සතියකට පවුලක ආර්ථිකමය මෙනුව ඉතා සරල ය. ඉහත සඳහන් උපදෙස්වලට අනුව කටයුතු කිරීම ප්රධාන දෙයකි. මෙන්න උදාහරණයක්.

• උදෑසන : කිරි, තේ, පාන් සහ බටර් සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ.
• දිවා ආහාර : බර්ච්, ඩම්ප්ලිං, කොම්පෝට්.
• භෝජන සංග්රහය : නාවුක පැස්ටා, බිස්කට් සහිත තේ.

නැත්නම් වෙනත් විකල්පයක් ලෙස.

• උදේ ආහාරය : සැන්ඩ්විච්, තේ.
• දිවා ආහාරය : Vermicelli සමග චිකන් සුප්, බදින ලද අර්තාපල්, compote.
• රාත්රී ආහාරය : බත් කැඳ, කෙෆීර්.

ඇත්ත වශයෙන්ම, සතියක් සඳහා ආර්ථික-මෙනුවක් සෑදීම සඳහා මෙම ලිපියේ ආවරණය වී ඇති බොහෝ කෑම වර්ග තිබේ. රසවත් හා මිළ අඩුයි. ඒ නිසා අපි ඔබේ පරිකල්පනය පියාසර කිරීම සඳහා ඉඩ තබන්නෙමු. ආර්ථික පෝෂණය පිළිබඳ මූලික මූලධර්ම පැහැදිලිය. ඒවා ක්රියාත්මක කිරීම පමණක්ම වේ.