නෙස්ලේ සමාගම එහි නිෂ්පාදනවල සීනි ප්රමාණය අඩු කර ඇත.

මෑතදී සොයා ගන්නා ලද සීනි ව්යුහයට මෑතකදී සොයා ගන්නා ලද මාර්ගය, දැන් එය චොක්ලට් සඳහා භාවිතා කළ හැකි 40% ක අඩු බවක් පෙන්වයි. මෙය නෙස්ලේට අනුව කිසිඳු ආකාරයකින් රසය කෙරෙහි බලපෑමක් නැත.

නෙස්ලේ ප්රොසෙසරය

ස්විට්සර්ලන්ත සමාගම පවසන්නේ එහි අභිබවමින් පේටන්ට් බලපත්රයක් ලබා ගන්නා බවත් 2018 දී තම නිෂ්පාදනවල එවැනි සීනි භාවිතා කිරීම ආරම්භ කරන බවයි.

"සීනි ව්යුහයේ මෙම වෙනස වේගවත් විසුරුවා හැරීම, රසකාරක පොහොට්ටු රසවත් කර පැණි රස වැඩි කරයි."

වර්තමානයේදී කිරි චොකලට් සීනිවලින් 50% ක් පමණ අඩංගු වන අතර අඳුරු චොකලට් වල සිට 0% සිට 40% දක්වා පවතී. නෙස්ලේ කැණීම් මගින් බිඳ වැටීම් මගින් ඔවුන්ගේ සුන්දර සැප සම්පත් භුක්ති විඳීමට සල්ලිවලට ඉඩ සලසයි.