නිවාඩු වට්ටෝරු: කෑවාටත් බිත්තර

එය බව පැවසිය යුතුයි පිරවූ බිත්තර දී චාරිත්රයක් බවට පත් වී ඇත නිවාඩු වගුව. මෙම කෑමක් සඳහා, නිෂ්පාදන, හතු, මස්, මාළු, එළවළු විවිධ භාවිතා කරන්න.

හාල් මැස්සෝ, ස්ථුල බිත්තර - උදාහරණයක් ලෙස, මාළු කෑම පෙම්වතුන් වට්ටෝරුව සඳහන් කළ හැකි ය. එය ප්රධාන sprat රැසක් ගෙන ඇත ලෙස, දෙබලක සමග උණුසුම්, ඇටකටු සිට මුදාගත් ඇත. බිත්තර, තැම්බූ පිරිසිදු හා අඩකින්. ටුනා ඉවත්, මාළු සමග මිශ්ර හා සිහින් ව හරිත ලූනු, මෙයෝෙන්ස් මිශ්රණයක් කැඩුණු ඇත. ප්රෝටීන මෘදු තේ හැන්දක පිරවීම එල්ල වේ තබා ඇත. ඔබ මෙයෝෙන්ස් තීරු හෝ ඔලිව් තිබේය කව සමග ඉහළ සැරසීම හැක. මෙම පුලුන් පවතී නම්, එය ඇණවුම් පාන් සිට සැන්ඩ්විච් සඳහා යොදා ගත හැකිය. එය මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර පිරවූ බිත්තර හාල් මැස්සෝ, වැනි දීසි, බිත්තර කහ මදය මිශ්රණයක් දී එය භාවිතා නොකර සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය.

තවත්, මාළු, වට්ටෝරුව නොඅඩු රසවත් - ෙමෝර සමග පිරවූ බිත්තර. ටින් සමඟ මේ සඳහා ෙමෝර දියර ජලය බැස යන දී දෙබල් කිරීමට පොහොරමය කොටස වැනි රාජ්ය අනා ඇත, එය කුඩු ලූනු සහ parsley එකතු කර ඇත. බිත්තර, තැම්බූ පිරිසිදු, තිබේය බවට lengthwise කපා. වන වෙනුවට, ඉවත් යොද ක තේ හැන්දක බිත්තර ෙමෝර පිරවූ , පුරවන පිරී, සහ මෙයෝෙන්ස් සමග lubricated මුදුනේ. මෙම කෑමක් විශිෂ්ට විය හැක නිවාඩු මේසය මත, ෙකටි , හෝ විනෝද චාරිකාවක් යන විට.

මුල් ඊළඟ වට්ටෝරුව වනු ඇත. පිරිසිදු නෑ තම්බා බිත්තර, තේ හැන්දක සමග ගෙන ගෙදරක ඇතුළු පැත්ත වන තිබේය, කපා. ප්රෝටීන සමඟ කහ මදය සිහින් ව ටිකක් තෙත බටර් ආලේප, ඔවුන් සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි දමා,. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය මෘදු පෑන් පිරවීම පහළ වූයේ හා මධ්ය තාපය මත මිනිත්තු කිහිපයක්, ෆ්රයිඩ් කරන කබොල්ල පිරී ඇත. ඔවුන් උණුසුම් ස්වරූපයෙන් භාවිතා ostyvshimi ඇත කළ හැක.

බිත්තර, අපි පහත සඳහන් වට්ටෝරුව නොතකා නොහැරිය හැකි පිරවූ හතු. බොහෝ දුරට එය නිවාඩු දී වඩාත් ජනප්රිය එකක් වී ඇති බව දක්වා. මීට අමතරව, කෑමක් ඔහුට වඩා අතිශයින්ම සෞන්දර්යාත්මක සිත් බැලීමට ඉඩ ඇත, හතු ස්වරූපයෙන් සකස් කළ හැක. තම්බා බිත්තර, ඉහළ කපා, හැන්දක් යොද ඉවත්, එය ප්රෝටීන් හානි නොකරන වැදගත් වේ. "කැප්" කපා එවිට ඔවුන්, හතු කැප් සිහිගන්වයි වූ දුඹුරු වර්ණය, ලැබෙනු ඇත, ලූනු සම් සමග පෑන් දී විනාඩි කිහිපයක් තබා ගත හැක. යොද බිම වූ අතර, එය ලබන සමාන ප්රමාණවලින්, මෙයෝෙන්ස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සෝයා සෝස් මිශ්ර වී බැදපු ළූණු, සිහින් ව කැඩුණු බැදපු හතු, හොඳින් මිශ්ර, සෝස් සමග සැරසී සියල්ල තැන්පත් කර තිබේ. ගොඩකිරීමට ප්රෝටීන් තුළ තැන්පත් කර තිබේ. ප්රෝටීන පිරී සලාද කොළ කොළ පිඟානක් මත තබා, ඊට මුහුණ විවෘත පැත්තේ තබා අනෙක් මත තබා, එහි කොටසක් වීම පින්තාරු කර ඇත. ඔබ ද සතා සිවුපාවට පවා සමග සැරසීම හැක.

ලස්සන සරල, නමුත් කිසිදු අඩු රසවත් වට්ටෝරුව: බේකන් සමග පිරවූ බිත්තර. මෙම අවසන්, බේකන් හා හරිත ලූනු සිහින් ව කැඩුණු, දෘඪ චීස් වූ කෝණයන් මත රබර් සඳහා, සියලු බිත්තර තිබේය ඉවතට ගෙන බිත්තර කහ මදය, මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර. මහා ප්රෝටීන හා parsley පිළිබඳ අලංකාර කොළ බවට වියෝජනය.

එය ආහාරයක් සේවය කළ අතර උණුසුම් කළ හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය. මෙම, පිරවූ බිත්තර (හතු හෝ මස් පිරවුම් තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ) කරන්න, ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය සහ චීස් උණුවීමට ක්ෂුද්ර තරංග හෝ අවන් දී මිනිත්තු කිහිපයක් මත ය. minced මස් පුලුන් සඳහා රන් දුඹුරු තෙක් කබලෙන් ලිපට දී ලූනු, ෆ්රයිඩ්, එම පොඩි කළ කහ මදය ප්රෝටීන මිශ්ර හා මෙයෝෙන්ස් ආලේප සහ පැළෑටි සමග ඉස තබා. පිරවූ බිත්තර මේසය මුල් සැරසිලි වේ.