තැටියක දී ක්රීම් සෝස් සුදු හතු ආහාර පිසීමට ආකාරය

ඇඹුල් ක්රීම් සුදු හතු මස් නිෂ්පාදන හා සැසඳීමේදී, නිරෝගී පුද්ගලයෙකි රසවත් හා ආලෝකය ලබා ගත්තේ ය. එය කිරි සෝස් අතුරු කෑම දීසි, සියලු වර්ගවල කිරීමට ඉතා පහසු වන බව විශේෂයෙන් සැලකිය යුතු කරුණකි. මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය නිවාඩු දිනයක් ඇතුළු පවුලේ කිසිදු රාත්රී ආහාරය සඳහා සූදානම් කිරීමට හැකි ය.

සුදු හතු ආහාර පිසීමට ආකාරය ඇඹුල් ක්රීම් සහ ක්රීම් සමග

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• 30% ක් මේද ක්රීම් - 200 මිලි;
• නැවුම් සුදු හතු - ග්රෑම් 250,
• ඝන ක්රීම් 20% ක් වන - 300 ජී;
• තිරිඟු පිටි - 3 අතුරුපස හැඳි,
• බල්බ ලූනු - 2 පළාත් සභා,
• චීස් - 80 ග්රෑම්;
• සූරියකාන්ත තෙල් ගන්ධ රහිත - 35 මිලි;
• මධ්යම ප්රමාණයේ මුහුදු ලුණු - 1/3 හැන්දක්;
• වියළි බැසිල් - 1/3 හැන්දක්;
• නැවුම් parsley හා ඩිල් - කදම්බ අඩක්;
• බිම කළු ගම්මිරිස් - 3 schepotochki.

සැකසුම් අත්යවශ්ය

කිරීමට porcini හතු ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා සුදානම් නමට පමණක් නිෂ්පාදන, පමණක් නොව, එවැනි ලෙස එළවළු සඳහා භාවිතා නොකළ යුතුය, වඩාත් ප්රණීත හා සුවඳ ලබා ලූනු. එය බිටු 2 ක මුදලක් දී පිරිසිදු කළ යුතු අතර, එසේ නම් සිහින් semicircles කපා. ඔබ ද හතු, wormholes විසින් ඒවා පිරිසිදු, මධ්යම කෑලි ජලය හා චොප්සි නටන සමග scalded සේදිය යුතු ය.

ආහාර පිසීම, කිරි සෝස්

ඔවුන් පියයුරු සෝස් කරන්න නම් ඇඹුල් ක්රීම් සුදු හතු බොහෝ tastier වනු ඇත. මෙම ශක්තිමත් සංවිධායක බර ක්රීම් අවශ්ය, පසුව පිටි එය එක් කරන්න. ඊළඟට, ඝන ක්රීම්, වියලන ලද, බැසිල්, ගාන ලද චීස් සහ කැඩුණු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද පත් කළ යුතු ඵලිත ස්කන්ධය.

කරවීම හතු

ආහාර සියලු මූලික සංරචක ප්රතිකාර හා සකස් කළ පසු, boletus බඳින ආරම්භ කළ යුතුය. මෙය, saucepan ගැනීමට සූරියකාන්ත තෙල් මිලිලීටර් 35 බවට වත්, ගන්ධ රහිත, බෙහෙවින් උණුසුම් හා පසුව ළූණු සහ දිලීර තබා අවශ්ය වේ. , එකට අමුද්රව්ය කලවම් එය සැහැල්ලුව ඇති කබොල සමග ආවරණය වන තෙක් ඔබ තෙක් සිටිය යුතු විය. තවද, ඔවුන් මුහුදු ලුණු සහ ගම්මිරිස් සුවඳ සමග රසය කළ යුතුය.

ප්රධාන නිෂ්පාදන මෘදු හා තරමක් browned විට, එය මීට පෙර සකස් වත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ කිරි සෝස්. ක්රීම් දී පසුව යෙදුවත් වතුර දැමීම කළ හැකි ඝන හොදි, ලෙස ලබා සුදු හතු, එය විනාඩි 4 සඳහා එහි තාපාංක හා සහ ගෙඩියක් බලා සිටීමට අත්යවශ්ය වේ. ඉන් අනතුරුව කිරි goulash desirably පියන යටතේ පැය හතරෙන් ඔරොත්තු.

මේසය වෙත ගෙන ඒමට ආකාරය

ඇඹුල් ක්රීම්, සුදු හතු, ක්රීම් චීස් හා ළූණු එසේ මත තම්බා මැකරෝනි, ස්පැගටි, පොඩි කළ අර්තාපල්, අම්බෙලිෆර් කැඳ හා පරිපූර්ණ වේ. මෙම, සවරින් සේවය, නමුත් එම අවස්ථාවේදීම,, සැහැල්ලු ආහාර වේලක් උණුසුම් විය. එසේම, මෙම කෑමක් එළවළු තෙල් සමඟ පිරවීම සඳහා යෝග්ය වන නැවුම් සුදු පාන් සහ එළවළු සලාද, ඉදිරිපත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ප්රයෝජනවත් ඉඟිය ගෘහණියන්ට

සුවඳ සුදු හතු ලූනු පමණක් නොව, එවැනි එසේ මත කැරට්, සුදුළූණු, ලීක්ස්, අල සහ ලෙස නිෂ්පාදන සමඟ සකස් කිරීමට අවසර ඇත. එසේම, මෙම කෑමක් කප්පාදු ස්වරූපයෙන් ඉදිරිපත් කළ හැකිය. බව හොදි ආහාර පිසීමට වන අතර, සුදු හතු පමණක් නොව නිර්දේශ පමණක් නොව, හතු, chanterelles හා ඔයිස්ටර් බිම්මල් සමග ඇත.