වට්ටෝරු සහ ඉඟි සරල - ගෙදර ඇපල් පයි ආහාර පිසීමට ආකාරය

අපි "පයි" යන වචනය කියන විට, මතක උපකාරශීලී ගිම්හාන ඇපල් සුවඳ නැවත සකසනු ලැබේ. dacha ගසක් ශාඛා අස්වැන්න සමග පුපුරා නැති විට, කිසිවක් ඇපල් පයි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද පවතී. ප්රියතම කෑම වේලක් ළමයි කිසිදු තැකීමක් නැති හා වැඩිහිටියන් දාලා යන්න එපා. සෑම ගෘහණියක්, ඇපල් අතුරුපස සඳහා එහි ම වට්ටෝරුව ඇත ඔවුන් සමහර පාඨකයින් කියන්න ඕන.

සඳහා චාලට් ද සූදානම් එසේ ඔබ හැම විටම පවුලේ රසවත් කෑමක් සතුටු කිරීමට සෞඛ්ය සම්පන්න පළතුරු මිලදී ගත හැකි, ඇපල් ගොඩක් අවශ්ය නැහැ. සාම්ප්රදායික ඇපල් පයි - ඇපල් සමග පොඟවා පාන් පයි පෙති. ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා මහඟු අවස්ථාවක් පැනීම පාන්, රසවත් සංග්රහ සඳහා අයවැය විකල්පය.

පැරණි වට්ටෝරුවක් මත ඇපල් පයි ආහාර පිසීමට කෙසේද? ඉඟි සමහරක් මෙහි පවා පෙර සෝවියට් ගුණයක් සූපශාස්ත්ර පොත්. තරුණ ගෘහණියන්ට කර්තෘත්වය චාලට් සඳහා එලේනා Molokhovets සඳහා ප්රසිද්ධ පොත් එය පැනීම සුදු පාන් හෝ රෝල් ගත කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එම ක්රියාවලිය නූතන අර්ථ එසේ වනු ඇත:

සුදු පාන් ගෙඩියක පෘෂ්ට පිරිසිදු, 1-1,5 cm ට පැත්තේ සමග කැට කපා. වහාම අප සුදුසු ආකාරයකින් අනාගතය අතුරුපස ගිහි ඇත. පසුව කේක් මේසය සඳහා අදාළ වන ගැඹුරු සෙරමික්, හොඳින් භාවිත. ඒ නිසා, බටර් ආලේප පැතිර පෙති කැපූ පාන් අඟල් දෙකක් ඝන තට්ටුවක් සාදයි. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, 300-400 මිලි කිරි, සීනි සහ වැනිලා කිරීමට තනුක කළ යුතුය. සීනි අවශ්ය තරම් ඔබ මිහිරි කරන්න වැඩි වෙලාවක් ගත. මිහිරි කිරි, කිරි තරමක් පාන් අද්දර පහත බව ස්වරූපයෙන් පාන් තට්ටුවක් වත් කරන්න. කැඩුණු ඇපල් dices තට්ටුවක් පැතිර එවිට, එය අර්ධ ලෙස ඝන ධාන්ය ස්ථරය විය යුතුය. අපි නැවතත් ඇපල් රොටි නැවත. ඉහළ ස්ථරය - තළා නිදහස් හෝ කලවම් ක්රීම් සහ සීනි සමග. වහලුන් නිදහස් කිරීම ඉහළ උඳුන තුල අවන් ඇපල් පයි. හොඳ සීතල සහ උණුසුම් compote සහ කිරි, අතුරුපසට. ඇපල් පයි පාන්, සෞභාග්යමත් රස ආහාර පිසීමට ආකාරය සරල ක්රමයක් තිබේ. ගෙඩි කැබලි සමග මිශ්ර පාන් කැට, හැඩය පැතිර සහ ඇපල් කුරුඳු ඉසිය යුතු ය පෙර වියළි සෑහේ. ඉහළ කැලරි ප්රමාණය: සැලකිය රසවත් අතුරුපසක් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර නූතන ප්රවණතා ආලෝකය තුළ අවාසියක් ඇත. මෙම බර පෙලඹෙති අය සඳහා සලකා බැලිය යුතුය.

අඩු කැලරි සහිත ඇපල් පයි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ප්රශ්නයක් තිබේ නම්, ඔබ ජනප්රිය අතුරුපසක් වත්මන් අනුවාදය සඳහා කළ යුතුය. මෙන්න, ඒ වෙනුවට පාන්, ඇපල් සඳහා පදනම වන්නේ බිස්කට් ටිකකින් හෝ බිත්තර ක්රීම්. එවිට වඩාත් නිවැරදි අතුරුපස මේ කේක් හුරු පුරුදු බලන්න මෙන් බව පයි ඇපල් පයි ආහාර පිසීමට ආකාරය විකල්පය සලකා කියන්න. ඔහු පමණක් ඇපල් පැටිසේ පිරී ගියේ ය.

බිස්කට් පිටි ගුලිය කේක් මත සරල ඇපල් පයි බොහෝ විට, "දුප්පත් ශිෂ්ය" කෝල් බොහෝ පවා මෙම කේක් ගෙඩියේ ආහාර පිසීමේ නම ගැන හිතන්නේ නැහැ. ඔබ ඇපල් හතරක් සහ බිත්තර, සීනි සහ පිටි වීදුරුවක්, ප්ලස් තේ හැන්දක මත ගැනීමට සූදානම් විය යුතුයි පිටි ගුලිය ෙබ්කිං කුඩු පක්ෂපාතිත්වය ඉවත් කිරීමට. පිටි ගුලිය ඉක්මනින් සකස් කර ඇති බැවින්, වහාම අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක් පැවැත්වීම, අවන් හැරී. කැට බවට පෙර-සැපයුම අත්හිටුවන ඇපල්, ලිහිල්ව ගැඹුරු ඝන ස්වරූපයෙන් පැතිරිය, කුරුඳු සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය. වෙනම පාත්රය, ෙබ්කිං කුඩු සමඟ පිටි එකතු කරන්න, සීනි සමග corolla ද සහාය ඇතිව බිත්තර පරාජය දී, මෘදු knead හා ද්රව ටෙස්ට් ඇපල් වත් කරන්න. විනාඩි 40-45 සඳහා කේක් Bake, ඔබ රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග සූදානම පරීක්ෂා කර ගත හැක.

චාලට් - මුලින් ඇපල් අතුරුපස, නමුත් නිරන්තරයෙන් එය වෙනස් කමක් සිදු කල නූතන සූපවේදීන්. මෙම පයි ඇපල් අමතරව ඝන තැබිය හැකිය plums, වර්ග බීජ ඔවුන් නිදහස් කරවයි ඇප්රිකට්, පීච්, තම අස්වන්න. ඒ මනුස්සය නිසා බ්ලැක් කරන්ට් ක බෙරි වර්ග, බ්ලූබෙරීස් හා gooseberries ලබා ඇත. බීජ චාලට් හොඳින් කුඩු, සීනි සමග කසයෙන් තළා, තෙල් අධික ක්රීම් හෝ ක්රීම් සමග සේවය කර ඇත.