"ඥානාන්විත" - කුකුල් පපු සමග සලාද හා ඇරොමැටික හැම්

"ඥානාන්විත" - සලාද, පවුල පමණක් නොව, උත්සව මේසය පමණක් නොව සැරසීම හැකි. ඔබ දන්නා පරිදි, මෙම කෑමක් ආහාර පිසීම විවිධ ක්රම දෙකක් තිබේ. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් දුම් ද ඇතුළත් වන, පහසු ය කුකුල් පපු සහ නැවුම් එළවළු, හා අනෙකුත් එය විශේෂයෙන් තෘප්තිමත් වන පරිදි සුවඳ කැවූ හැම් සහ වෙනත් බොහෝ පිසූ අමුද්රව්ය, භාවිතය ඇතුළත් වේ. එය කෑම සමහර ඔවුන් ඔබට සැබෑ ආහාර පිසීමේ ආශ්වාදයක් ලබා දෙනු ඇත ඕනෑම අවස්ථාවක සුදානම් තුල දී, තෝරාගන්නේ කරන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. පහත විස්තර කර ඇති පරිදි ආහාර වට්ටෝරු විසින් කරන ලද සලාද, මේසය පමණක් සිසිල් යොමු කළ යුතුය. නමුත් මෙය කිරීමට එය ප්රධාන උණුසුම් දිවා ආහාරය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

සලාද "ඥානාන්විත": (චිකන් සමග විකල්ප) ඡායාරූප වට්ටෝරුව

මෙම පහසු කෑමක් අඩු වියදම් හා ලබා ගත හැකි සංරචක කුඩා සංඛ්යාවක් පමණක් භාවිතය අවශ්ය වේ. මාර්ගය වන විට, ඔහු මේදය මෙයෝෙන්ස් හා හිතකර ඔලිව් තෙල් සහ වයින් විනාකිරි සැරසී නැත. එහෙත්, පළමු පළමු දේවල්.

පිඟාන සඳහා අමුද්රව්ය

රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ මිලදී ගැනීමට අවශ්ය:

• කුකුල් පපු ග්රිල් කරපු හෝ දුම් - ග්රෑම් 400,
• නැවුම් ගෝවා - ග්රෑම් 200 ක්,
• ඔලිව් පිටුපසත් - සම්මත භාජනයක්;
• නැවුම් රතු තක්කාලි - 2 පළාත් සභා.
• චීස් - 80 ග්රෑම්;
• තල ඇට, - (සඳහා කුඩා බැරිකමක් කෑම සැරසීම) ;
• ශෝධිත නොකළ ඔලිව් තෙල් - 4 විශාල හැඳි,
• වයින් විනාකිරි - විශාල හැන්දක්;
• දඩ මුහුදු ලුණු සහ ගම්මිරිස්, බිම - නිමි කෑමක් කිරීමට රස එක් කරන්න.

ආහාර ගොඩනැගීමට පෙර නිෂ්පාදන සකස් කිරීම

සලාද කුකුළු මස් කර පැය භාගයකට පමන සූදානම් සමග "ඥානාන්විත". ඇත්තෙන්ම, එවැනි ආලෝකය උත්සව කෑම නිර්මාණය කිරීමට පමණක් මීට පෙර අත්පත් සියලු අමුද්රව්ය දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ. ඒ අනුව, එම දුම් කුකුල් පපු ගැනීමට සම සහ අස්ථි ඔවුන් ගානවා, එවිට සිහින් ව කැට බවට තැකීමක් අවශ්ය වේ. මෙම මෘදු වන තෙක් coarsely කැඩුණු napa ගෝවා හා ටිකක් පාගා ඇගේ අත් විසින් අනුගමනය කර ඇත. මීට අමතරව, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ෙකොපමණද තුනී පෙති සහ ඔලිව් බවට නැවුම් රතු තක්කාලි තැකීමක් කිරීමේ අවශ්යතාව, මුදු මත පිටුපසත්. ද රළු හෝ සියුම් කෝණයන් මත චීස් අරියාලේ කිරීමට අවශ්ය.

ලස්සන ගොඩනැගීමට ක්රියාවලිය හා සේවය

පරම ඔබගේ සියලු අමුත්තන් ආයාචනා කරන බව සුදු කුකුළු මස් භාවිතය සම්බන්ධ සලාද කොළ, - "ඥානාන්විත". නමුත් මේසය එය පෙර, ඔබ සියලු පෙර කඩදාසි ඉරා නිෂ්පාදන සම්බන්ධ හා ප්රවේශමෙන් ඔවුන්ට මිශ්ර කළ යුතුය. ද ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස ද්රව්ය අවශ්ය හා පසුව ඔලිව් තෙල් සහ වයින් විනාකිරි මිශ්රණයක් සහිත පුරවන්න.

සූදානම් සලාද මතුපිට වන එය කලින් සැලසෙන විශාල චීන ගෝවා කොළ ප්රිය වේ, ගැඹුරු බඳුනක තබා ගත යුතුය. කැඩුණු ඔලිව් තල ඇට ඉසිය යුතු ය ඉහල තහඩු තවදුරටත් නිර්දේශ කර ඇත.

හැම් සමග සලාද "ඥානාන්විත" සකස් කිරීමට කෙසේද?

ඉහත සඳහන් කරන ලද පරිදි, එවැනි ආහාරයක් පෙර එක් වඩා පෝෂණීය වේ. කෙසේ වෙතත්, එය ඉහළ කැලරි මෙයෝෙන්ස් පිරී කරන නිෂ්පාදන විශාල විවිධ ඇතුළත් වේ.

ඒ නිසා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත මෙම රසවත් හා පදම් සලාද සකස් කිරීම සඳහා:

• බීට් සාමාන්ය - 3 පළාත් සභා,.
• ලොකු කැරට් - 2 පළාත් සභා,.
• සුදු මිහිරි ලූනු - 3 ප්රධානීන්,
• ඇපල් විනාකිරි, - (ලූනු ෙපඟවීම සඳහා) 1/3 කුසලාන;
• ඇරෝමැටික හැම් - 150 ජී;
• විශාල කුකුල් මස්, බිත්තර - 4 පළාත් සභා.
• අච්චාරු දමන ලද හතු, (වඩාත් සුදුසු හතු) - 180 ජී;
• චීස් ඝන - 120 ජී;
• ලුණු - එළවළු උතුරන සඳහා;
• මේදය මෙයෝෙන්ස් - ග්රෑම් 200 ක්

ප්රධාන සංරචක සකස්

එවැනි පොහොසත් හා සකස් කිරීම සඳහා සියුම් සලාද මෙම බීට් සහ කැරට් උනු යුතුය, පසුව විශාල කෝණයන් ඔවුන් අරියාලේ, තනි තහඩු මත තැබීමෙන්. සමානව තම්බා පිසින ලද චීස්, බිත්තර, සකස් කළ යුතුය. නමුත් ඊට කලින් එය යෝග්ය වූ සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා බෙදා වෙන් කිරීමට, ඔවුන් විවිධ ස්ථරවල ස්වරූපයෙන් වනු ඇත සලාද ලෙස ය. චොප්සි semicircles සුදු මිහිරි දුන්න අනුගමනය එය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි ඇපල් විනාකිරි (50-70 ක් පමණ මිනිත්තු). පසු ඔබ සිහින් ව රස හැම් සහ ගල්වලා හතු තැකීමක් කළ යුතුය.

කෑම පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය

"ඥානාන්විත" - කිසිදු තැකීමක් නැති සිටින්නේ නැත කිසිවෙකුට ආරාධිත අමුත්තා ආරාධනා සුවඳ හැම්, සැලඩ්. ස්ථරයන් ගණනාවක ස්වරූපයෙන් විශාල තහඩුව මත විය එවැනි සුන්දර හා රසවත් කෑමක් පැතිර, ග්රීස්-lubricated මේදය මෙයෝෙන්ස්.

ඒ නිසා, එය ඉදිරිපත් සලාද පිහිටුවීමට විකල්පව පහත සඳහන් ද්රව්ය දමා කිරීමට අවශ්ය වේ:

1. තම්බා ගාන ලද බීට් (පමණක් නොව පළමු ස්ථරය, නමුත් පසුව සඳහන් ලෙස භාවිතා කළ හැක).
2. තම්බා කැරට්.
3. ලූනු, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි වල පොඟවා.
4. කඩදාසි ඉරා හැම් රස.
5. කුකුළු මස් කහ මදය.
6. කැඩුණු අච්චාරු දමන ලද හතු.
7. ගාන ලද දුෂ්කර චීස්.
8. කුකුළු මස් ප්රෝටීන.

මේසය සලාද ඉදිරිපත් කරන්නේ කෙසේද?

පිහිටුවන ලද හා lubricated මෙයෝෙන්ස් කෑමක් පැය 2-4 සඳහා රථවලින් දමා නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද, තම්බා බීට් සහ කැරට් මල් පෙති rosettes, පසුව සැරසීම අවශ්ය විය. මේ කාලය තුළ දී, සියලු ස්ථර හොඳින්, සලාද වැඩි ටෙන්ඩර් ඉස්ම සහිත හා රසවත් කරමින්, පොඟවා ඇත.