චොකලට් මුහුණුවර: ජනප්රිය අමතා, ප්රතිලාභ හා පීඩාකාරී තත්වය

රසවත් දත් චොකලට්, ප්රතිලාභ හා පීඩාකාරී තත්වය මේ ලිපියෙන් ආමන්ත්රණය කරනු ඇත දෙන, සතුට, එය කිසිවක් සමග සංසන්දනය කිරීම අපහසු වේ. එය වෙළඳ ගොඩක් ගායනා. චොකලට් (මෙම ප්රණීත ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය එක් එක් අවස්ථාවක එක් එක් වේ) අතුරුපස බොහෝ වට්ටෝරු දී සංරචකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. සමහර විට, සැරසිලි හෝ තුරුම රස සඳහා පමණි. නමුත් සමහර අතුරුපස (විශේෂයෙන්ම කේක්) හි කොකෝවා ඇට පිරිපහදු නිෂ්පාදන මුළු පරිමාව තුන්වන රැස් කළේය.

මෙම චොකලට්: ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය

කුමක්ද ඔබ කටයුතු යොදා ගැනීමට මිලදී බව උසස් තත්ත්වයේ චොකලට් සංයුතිය විය යුත්තේ කුමක්ද? එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දිය යුතු නැතැයි, ආරම්භ කිරීමට. මෙම ටයිල් සංයුතිය උසස් තත්ත්වයේ මේද පමණක් ඇතුළත් වී තිබෙන බව පැහැදිළි වේ. හෝ ඒ වෙනුවට - කොකෝවා බටර්. එය ස්වභාවික එළවළු මේද වේ. මෙම කළු චොකලට් (ප්රතිලාභය හා හානියක් පහත සාකච්ඡා කරනු ලබන) තවත් මේදය එකතු කරන්නේ නැහැ. නමුත් කිරි ටිකක් කිරිපිටි ය. ලාභ උළු කොටසක් ලෙස ඔබ, හයිඩ්රජනීකෘත එළවළු මේද සොයා ගත හැකි වනු ඇත. අපි වැස්සට මිලදී ගැනීමට උපදෙස් දීමට නොහැකි එය සෞඛ්ය අහිතකර නිසා. චොකලට් වල ප්රයෝජනවත් එක් ප්රධාන අංගයක් - ඔක්සිහාරක බඳවා එය අඩංගු වන බව. සම්මත උළු එක් භාගයේ දී වයින් බෝතල් කිහිපයක් සහ තැඹිලි යුෂ ඇසුරුම් හතරකට වඩා වැඩි වේ. තුළ අඩංගු සගන්ධ ෙතල් කොකෝවා ඇට , කොලෙස්ටරෝල් හා අනෙකුත් හානිකර ද්රව්ය තැන්පතු වලින් ඒවා ඉවත් කිරීමට උපකාර කිරීම, රුධිර නාල මත ක්රියාත්මක වන protivoskleroticheskoe ඇත. ඔබ කටුක අඳුරු චොකලට් කැමති නම් (ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය නූතන විද්වතුන් විසින් විස්තර විශ්ලේෂණය), ඔබේ තෝරා ගැනීමක් හැකි ලෙස සෞඛ්ය සම්පන්න ලෙස නම් කළ හැකිය. එය වයසට යෑම වැළැක්වීම බව ප්රයෝජනවත් phenols ඉහළ අන්තර්ගතය. ඒ කිරි සහ සීනි පාහේ අතරෙ ඔබේ චරිතයක් හානි මෙන්ම, අග්න්යාශය සාමාන්ය ක්රියාවලියට හේතු නොවනු ඇත. නමුත් අපි තවමත් ඉහළ මේද ප්රමාණය පවා ස්වාභාවික, ඕනෑම චොක්ලට් ලක්ෂණයක් වන සටහන් කළ යුතුය. ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව නිෂ්පාදන ග්රෑම් 100 ක් 35 ග්රෑම් දක්වා ඇත. මෙය වෙනත් බොහෝ අතුරුපස වඩා වැඩි වේ. ඔබ ඔබගේ ආහාර වේලට ලිපිඩ සීමා කිරීමට උත්සාහ ගන්නේ නම් චොක්ලට් ගෑවෙන විට, මෙම කාරණා මතක තබා. ද එය පොඩි හෙලවීමක් තියනවා සංස්ෙල්ෂණය ශරීරය (විශේෂයෙන්ම කාන්තාවන්) උපකාරී වන theobromine, අඩංගු වේ. හා යහපත් මනෝභාවය හා ස්නායු උත්තේජනය ක්රියාවලිය සාමාන්ය ගලා සඳහා වගකිව යුතු මැග්නීසියම්.

හොඳම චොක්ලට් තෝරා

ඔබ අතුරුපස නොපෙලඹෙන පිණිස මිලදී ගෙන ඇත බව උළු ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය, කෙලින්ම එය කොකෝවා අන්තර්ගතය මත රඳා පවතී. ටිකක් වෙන් මෙතන පෝෂණවේදීන් අනුව. ඔවුන් සමහර ආහාර සඳහා සුදුසු සියයට පනහක් කොකෝවා අන්තර්ගතය චොක්ලට් සලකා බැලිය හැකි බව ඔවුහු තර්ක කරති. අවම වශයෙන් 78% - නමුත්, බොහෝ එය උසස් විය යුතු බවට ඔබ එකඟ වේ. එවිට තමයි ප්රබල වයසට-විරෝධී සහ නිවැරදි මනෝභාවය ක්රියාත්මක අපේක්ෂා කළ හැක. කිරි චොක්ලට් පෝෂණවේදීන් ඒකමතිකව අතහැර දැමීමට උපදෙස් දුන්නේ ය. උසස් තත්ත්වයේ කොකෝවා ඇට මධ්යම ඇමෙරිකාව සහ ඉන්දුනීසියාවේ වගා කෙරේ. චොක්ලට් මිලට ගැනීම, නිෂ්පාදක කරුණාවෙන්.