ගෘහණියන්ට උපදෙස් ඔවුන් එකට නැහැ ඒ නිසා, ස්පැගටි ආහාර පිසීමට ආකාරය

බොහෝ විට, සෑම ගෘහණියක් ඔබට කාලය ඉතා කෙටි පරිදි, කඩිමුඩියේ ආහාර පිසීමට ඉක්මන් හා රසවත් දෙයක් අවශ්ය තත්ත්වයක් ඇති වුණා. මෙම අවස්ථාවේ දී, හැම විටම පැස්ටා ආධාර කිරීමට, එනම් සියලු ඔබේ ප්රියතම ස්පැගටි පත්විය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය පිඟාන සූදානම් ලොකු දෙයක්, නමුත් තවමත් නැහැ හැමෝම දන්නවා ඔවුන්ගේ රහස් කිහිපයක් තිබේ.

ස්පැගටි ආහාර පිසීමට, කොහොමද ඒ නිසා ඔවුන් ඇලුම් කරන්නේ නැහැ?

මෙම ප්රශ්නය කෑම පිසීම පළමු නරක අත්දැකීම් පසු සියලු දෙනාම පාහේ ගෘහණියන්ට පලතුරු යුෂ හෝ පැණි පැසෙන්නට ආරම්භ කිරීමයි. වඩා විශාල බඳුනක් - වඩා හොඳ. අවකාශය වගේ ස්පැගටි. ඒ නිසා එය 3-5 ලීටර්, ජලය සමඟ 2/3 පිරී වාසිදායක සර්ව ධාරිතාව වනු ඇත. ගේ සියලු තොරතුරු ආදර්ශය ගෙන ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.

ඒ නිසා, අපට අවශ්ය:

• ස්පැගටි (500 ග්රෑම්);
• බටර් (ග්රෑම් 100);
• ලුණු (1 tablespoon.);
• ඔලිව් තෙල් හෝ සූරියකාන්ත තෙල් (1 tbsp. හැන්දක්).

සකස් කිරීම:

1. ගිනි වතුර භාජනයක් තියන්න, සහ ගෙඩියක් ගෙන. වැදගත්! අවශ්යයෙන්ම සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කරන්න, ජලය උණු දී, එය පැස්ටා එකට ඉඩ දෙන්නේ නැහැ. ද ලුණු පෑන් බවට වත් කරන්න.

2. වතුර උනු ආරම්භ, ඔබ දැන් ස්පැගටි වෙත ගමන් කළ හැක. රසිකයෙක් වැනි පෑන් ඔවුන් තබා, නමුත් ඕනෑම අවස්ථාවක, ඔවුන් කරන්නේ නම් - ඔවුන් ජල වේ ඉක්මනින් සම්පූර්ණයෙන්ම තමන් කිමිදීමට (මෙම සාමාන්යයෙන් විනාඩියක් අඩු කාලයක් ගතවන) මෘදු හා පහසු වී ඇත. ස්පැගටි ආහාර පිසීමට කොපමණ කාලයක්? පැකේජය මත ඇඟවුම් තරම්, සාමාන්යයෙන් 6-12 විනාඩි. ඒ සියල්ල ඔවුන් තිරිඟු වර්ග සාදා දෙයින් මත රඳා පවතී.

3. ඔවුන් එකට හිර වී නොමැති බව ඒ නිසා නිරන්තරයෙන් ඇවිලවීමේ, සහ ඉන් අනතුරුව, උදුන මත විසි කිරීමට හැරීම සඳහා සිදු කළ යුතු නැත. ඔවුන්ගේ අවශ්යතාවය පළමු විනාඩි දෙකක් ස්පැගටි ඇත්තටම, "සමාගම" ආහාර පිසීමට කැමතියි.

4. මේ අනුව, පැස්ටා සූදානම්. එය දැන් ජලය හා ජල අපවහන සමග ඔවුන් ඒකාබද්ධ ඉතිරිව පවතී.

5. එහිදී පිසින ලද පැස්ටා වූ saucepan දී, බටර් කෑල්ලක් ය. ස්පැගටි සමග සියලු වතුර වීදුරු පසු, එම සර්ව ඔවුන් ආපසු තැබීය. එය පැස්ටා සෝස් බටර් සිට සේවය කරන බව නම් සටහන් අතහැර දමා ගත යුතු, එය අනවශ්ය වනු ඇත.

6. කෑමක් සූදානම් වේ. ස්පැගටි හොඳම වහාම, ඔබ සමහර සෝස් කුළු බඩු සඳහා කුළු බඩු හැකි සේවය කරන්න. දැන් ඔබ ඔවුන් එකට නැහැ ඒ නිසා, ස්පැගටි ආහාර පිසීමට ආකාරය ද යන ප්රශ්නය පිළිතුරු දීමට කරන්න පුළුවන්. මුළු රහස් - සූරියකාන්ත තෙල් සහ බටර් දී පැස්ටා ආහාර පිසීම අතර යම් අවස්ථාවක දී එකතු කළ බව. ස්පැගටි ආහාර පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ තවත් එක් උපදෙස් ඇත. ඒ නිසා ඔවුන් එකට නැහැ, එය durum තිරිඟු සිට පැස්ටා තෝරා ගැනීමට හොඳම වේ. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, එය සරලයි!

පැස්ටා ආහාර පිසීමට ආකාරය, ස්පැගටි, ඒ නිසා ඔවුන් දුරින් දුගතිගාමී නැහැ?

ඒක ටිකක් වැඩි කාලයක් ඔවුන් ආහාර පිසීමට නොහැකි හොඳම වේ. ඔබ ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 5 තාපය සිට ඒවා ඉවත් නම්, පැස්ටා සහ ස්පැගටි, ඉලාස්ටික් ලබා ගනු ලැබේ. ඔවුන් තරමක් ඇතුළත undercooked වනු ඇත, නමුත් කරදර නැහැ - ඔබ ජලය ඔවුන් සමඟ ඒකාබද්ධ වීමෙන් පසුව පවා යන කාරනය රහස් බොරු, හා තෙල් එකතු කරන්න, ඔවුන් තවමත් යම් උෂ්ණත්වය පවත්වා, නිසා ඇති කිරීමට, ස්පැගටි තමන් පූර්ණ සූදානම ළඟා. ඔබ තවමත් පැස්ටා දිරවන කර තිබේ නම්, ඔබ, සුපුරුදු stickiness අතිරික්ත ජලය ඉවත් කළ හැකිය. හුදෙක් ඔවුන් තරයේ සෝදා හරින්න. සියලු, ස්පැගටි ආහාර පිසීමට ආකාරය ප්රශ්නයක්, ඒ නිසා ඔවුන් එකට නැහැ, විසඳා සැලකිය හැකිය.