කෝපි "Mokkona". Moccona කොන්ටිනෙන්ටල් රන්: සමාලෝචන

කෝපි පසුගිය සියවසේ පටන්ම රුසියාව ප්රසිද්ධ "Mokkona". මේ කාලය තුළ දී, ද්රාව්ය කැටිති ඔවුන්ගේ පංකා සොයාගෙන ඇත. එහෙත්, මේ සුළු පිරිසක් අතර පවා "Mokkona" බව දැන - ඕලන්ද සමාගම හඳුන්වන "ඩෝ Egberts 'නිෂ්පාදනයක් මාර්ගය. එය විවිධ නිෂ්පාදනය කරන කුප්රකට ය කෝපි වෙළෙඳ නාම. මෙම ලිපියෙන් අපි "Mokkony" වර්ග කිහිපයක් දෙස කරනු ඇත. ඒ වෙනුවට, අපි මේ වන විටත් මේ ඇරෝමැටික බීම රස ඇති අයගේ ප්රතිචාර විශ්ලේෂණය කරන්න. අපි විශේෂයෙන් වචන පටන්, ජාතිකයින් කියවීමට: "මම ... ක්ෂණික කෝපි ලොකු රසිකයෙක් නැහැ" හෝ "මම හැම විටම ඇරබිකා, කෝපි ටර්ක් පමණක් ලෙස පෙරන ලද බව විශ්වාස ...". ඇති "Mokkone" මේ රසැති ආහාර ගැන පිහිටුවා ගෙන තිබේ මතය මොන වගේ? ඉදිරියට බලා, අප ඉතා ධනාත්මක කියන්න. ඇත්තෙන්ම, එම සමාගම දැන් යන ක්ෂණික නොව නිෂ්පාදනය තහනම්-වියළි කෝපි. එය කුමක්ද? ඒ ගැන කියවන්න.

සමාගම "ඩෝ Egberts" හා එහි නිෂ්පාදන

කෝපි "Mokkona" ඉතිහාසය 1753 වන විට කුඩා නගරයක් Yaura (නෙදර්ලන්තය) දී, එනම්, එය Egbert Dau ඇති වෙළෙඳ ගබඩා විවෘත කරන ලදී. ඔහු දුම්කොළ,,, ඊනියා යටත් විජිත භාණ්ඩ වෙළඳාම් එනම් තේ. එමෙන්ම, සැබැවින්ම, සිල්ලර බඩු කඩයක් වන රාක්ක මත කේන්ද්රීය තැනක් කෝපි සේවය කර ඇත. මිස්ටර් ඩව් හෘදය සාක්ෂියට එකඟව විකුණන්නා වූ අතර, භාණ්ඩ හොඳම නිෂ්පාදකයන් සිට තෝරා ගන්නා ලදී. ක්රමයෙන් එම සමාගම "ඩෝ Egberts" නෙදර්ලන්තයේ පුරා ප්රසිද්ධ වුණා. ඉන්පසු තේ සහ ඩි (නිර්මාතෘ ගේ මුලකුරු) ලාංඡනය සහිත කෝපි අනෙකුත් යුරෝපීය රටවල කැමති වුණා. එය උරුමක්කාරයන් සහ පසුව අයිතිකරුවන් සමාගමේ උසස් ප්රමිතිය තබා බව කිව යුතුය. එහෙත්, ඒ සමගම, ඔවුන්ට තාක්ෂණික ප්රගතිය සමඟ කරට කර ගමන් කරන ලදී. 1954 දී පළමු ක්ෂණික කෝපි ලෝකයේ පෙනී සිට ඇත විට, "ඩෝ Enberts" හැට ගණන්වල මුල් භාගයේ සිට පළමු එක් කුඩු නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත්තා.

"Mokkona" නව කෝපි කුමක්ද

ඌර්ද්වපාතනය - ඔබ නැවුම් නිෂ්පාදන රස හා සුවඳ ආරක්ෂා කිරීමට ඉඩ සලසා දෙන තාක්ෂණික ආකාරයකි. ස්වභාවිකව, සමාගම "ඩෝ Egberts 'දුරට මෙම නව නිපැයුම්, වෙළෙඳපොළ මත පොදු හඳුන්වා සිට ඉතිරි කර නැත. මොන වෙනසක් ඇති ක්ෂණික කෝපි සරල ක්ෂණික සිට? , පැරණි තාක්ෂණය තුළ ශක්තිමත් පානය ලෙස පෙරන ලද එය වාෂ්ප වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කුඩු කෝපි සිහිපත් කරවන්නක්, නමුත් රසය පරම වැරදි විය. ඌර්ද්වපාතනය - සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ක්රියාවලිය. මෙම තාක්ෂණය, නැවුම් කෝපි සුවඳින් වාෂ්ප හා ශීත කළ නැත. එවිට අයිස් ස්ඵටික vacuo දී වියළි ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, නව කෝපි "Mokkona" (මේ වන කැටි-වියළි නිෂ්පාදන) නිෂ්පාදන රස හා සුවඳ අත. එය විශාල කැටිති ඇත. හා මාර්ගය විසින්, වඩා ශක්තිමත්. බැංකු 'Mokkony "පතුලේ ඔබ දූවිලි සාම්ප්රදායික ද්රාව්ය කෝපි මෙන් දැකිය නොහැක. කොහොමද zaparivat නිෂ්පාදන වෙතටද පරිශෝධනය? සුපුරුදු විදිහට - දැන් උතුරන වතුර එකතු කරන්න. ඉන්පසු ඔබ කැමති ලෙස - එය ක්රීම් හෝ කිරි, සීනි හෝ පැණි.

රුසියානු "Mokkona"

කෝපි Moccona සෝවියට් සංගමය හා යකඩ තිරය බිඳ වැටීමෙන් පසුව රට තුළ මතුවී ඇති පළමු ආනයනය වෙළෙඳ නාම බවට පත් විය. අපි වැරදි භාණ්ඩ පමණක් වන මුල් භාගයේ පටන්ම කෙසේ මතක හෝ පිටරට සිට අප වෙත වාර්තා කර ඇත. රුසියානුවන් ආනයනය සඳහා මේ සියල්ල "ඉතා පිපුරුම් සමග" භාවිතා රට ඇතුළෙන් ගොඩනැගීමටත්. නමුත් "Mokkona" ජනතා සිට කැපී. පළමු වැන්න නම්, හැඩකාර භාජනයක්. සමහර ප්ලාස්ටික්, වීදුරු හා නොවේ. එය ඉස්කුරුප්පුවක් වැනි නළ තිබූ ආවරණය කරයි. එය වඩා හොඳ රසය කල් තබා ගැනීම සඳහා වේ. හා තවත් බොහෝ අය, බඳුනක් තේ හෝ කුළු බඩු ගබඩා කර කෝපි ඇසුරුම් හිස්. නමුත් එය පමණක් නොව රුවනයකි පාරිභෝගිකයන් "Mokkona" සිහි විය. සාවඥ තම නාසය රැලි වැටී, සහ "මම ersatz කන්න එපා", බවයි අය Moccona ද්රාව්ය කෝපි පිළිබඳ අදහස් සංශෝධනය. 2013 දී මෙම සමාගම නිෂ්පාදනයේ නව රේඛා දෙකක් රුසියානු වෙළෙඳපොළට හඳුන්වා දෙනු ලැබීය. මෙම සුපිරි පන්තියේ නිෂ්පාදන - "ලයිට් රෝස්ට්" සහ අඳුරු රෝස්ට් මෙන්ම, පුදුම රස කෝපි - "කැරමල්", "වැනිලා", "චොකලට්" සහ "Hazelnut".

Moccona කොන්ටිනෙන්ටල් රන්

හරීම ලතාවය, prodegustiruem පැරණි කදිම උදාහරණයක් බලමු. "Mokkona කොන්ටිනෙන්ටල් රන්" ( "කොන්ටිනෙන්ටල් රන්") 47.5, 95 සහ 190 ග්රෑම් ක ධාරිතාවයකින් රෝධී පියන සමග වීදුරු භාජනවල ඉදිරිපත් කර ඇත. 75 ග්රෑම් බර ඇසුරුම්කරණ ලෙස ලබා ගත හැක. මෙම පැරනි පන්නයේ කෝපි. ඔහු - ද්රාව්ය. මිල සඳහා, මෙම නිෂ්පාදනය වැනි කෝපි සඳහා සාමාන්ය ටිකක් ඉහත පරතරය පිරෙනවා. එකසිය අසූ රූබල් වටිනා කුඩා භාජනයක්, සාමාන්ය - තුන්සිය දහයක්, ලොකු - පන්සිය පනස්. ඇති "කොන්ටිනෙන්ටල් රන්" නිෂ්පාදක මුසු අදාළ නොවේ - කෝපි සියයට සියයක් ඇරබිකා සිදු කෙරේ. පාරිභෝගික විචාර මෙම නිෂ්පාදනය මධ්ය රෝස් සමත්ව ඇති බවට වාර්තා වේ. රසය දී සාම්ප්රදායික ක්ෂණික කෝපි ඇඹුල් වුණා නොවේ. පානය (කුඩු ජලය උණු භාගයක් කෝප්පයක් ලද්දේය), සංතෘප්ත ශක්තිමත්. සුවඳ ස්වාභාවික ආසන්න ය.

දඩ කෝපි "ඩෝ Egberts"

2013 දී, සමාගම කෝපි නව ප්රභේද දෙක "Mokkona" නිදහස්, ශක්තිමත් කළු බීම රුසියානු සැබෑ පෙම්වතුන් සතුටු කර ඇත. විචාර "අඳුරු රෝස්ට්" අඳුරු පැහැති කැටිති ලෙස විස්තර කරයි. ලෙස පෙරන ලද විට ශක්තිමත් කෝපි සුළු වේදනාවන් හා දීප්තිමත්, පොහොසත් කල්ඉකුත්වී සමග ලබා ඇත. නිෂ්පාදක අනුව, "අඳුරු රෝස්ට්" ධාන්ය වර්ග නිෂ්පාදනය සඳහා අදුරු වර්ණ බවට පත් වෙමින්, ශක්තිමත් කරවීම ය. එසේ නම් ඔවුන් melyat සහ ශක්තිමත් කෝපි සුවඳින්. තවදුරටත් පාන ලබා ඝන කැටිති, එමගින්, ඌර්ද්වපාතනය මඟින් ක්රියාවලිය වෙයි. පැහැදිලිව හඳුනාගත හැකි තිත්ත සමග ශක්තිමත් කෝපි පෙම්වතුන් මෙන් "අඳුරු රෝස්ට්". හා මෘදු රසය සහ සමබර මල් කළඹක් අගය කරන අය, "ලයිට් රෝස්ට්" නිර්මාණය කරන ලදී. , කෝපි ආලෝකය කැටිති ධාන්ය ආලෝකය රෝස් සම්මත නිසා. 47.5 සහ 95 ග්රෑම් බර රෝධී පියන සමග වීදුරු භාජනවල ලබා ගත වාරික දෙයාකාරයේම.

"Mokkony" යන රස වර්ග

නිෂ්පාදන අඳුරු රෝස් රසඥයන් කිසිදු කිරි කන නිර්දේශ නම්, එසේ නම් ආලෝකය කැටිති හොඳින් පානය වන ක්රීම් එක් කරන්න. රස මෘදුයි, ටිකක් caramelizing බවට පත් වෙයි. නමුත් කැන්ඩි සමග රස ආනාපාන පංකා සඳහා "ගව" සමාගම "ඩෝ Egberts" තෑග්ගක් සකස් කර ඇත. මෙම - "Mokkona කැරමල්." ඔබ මෙම වෙළෙඳ නාමය වර්ග රස සමාලෝචන හකුලා නම්, වැඩිම ප්රශංසා එය දිනා ඇත. එහෙත් තෝරා ගැනීමක් පුළුල් වේ: සූකිරි අමතරව, සමාගම චොකලට්, hazelnut සහ වැනිලා සුවඳ සමග කෝපි නිකුත් කරන ලදී. සීල් තබන නළ ඔබ දීර්ඝ කාලයක් සඳහා හැකි තුල මැලව ඔවුන්ට දිගටම බොන්න ඉඩ දෙයි. "කැරමල්" සහ "චොකලට්" ඕනෑම ආම්ලිකතාවය ඉවසිය නොහැක අය ගැලපෙන ඇත. "Hazelnat" බීම පානය යන්තම් perceptible වේදනාවන් හා දැඩි විකාර කතා රසයක් ලබා දෙයි. "වැනිලා" මෘදු විදේශීය සුවඳ සමග මුළු ගෙදරම පිරෙනවා. මෙම බීම වියානාවේ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ සමග, යහපත් ය.

කෝපි "Mokkona": මිල

එවැනි "කොන්ටිනෙන්ටල් රන්" ලෙස සමාගම සම්භාව්ය උදාහරණ, මහජන වෙළෙඳපොළ රාක්ක මත සිදු නම්, රස වර්ග වඩා බෙහෙවින් වැඩි ය. සුවිශේෂී වර්ග ( "අඳුරු" සහ "ආලෝකය රෝස්ට්") tarakh දෙකක් ලබා ගත හැකිය - සියයට 47.7 සහ 95 ග්රෑම්. ඔවුන් පිළිවෙළින් 182 සහ 328 රූබල් වැය විය. නමුත් කෝපි පමණක් විශාල භාජන තුළ අලෙවි "Mokkona" රස. හා හාරසිය රූබල් කැටිති අනූ පහක් ග්රෑම් එවැනි ඇසුරුම් කළ යුතුය.

විචාර

ඒ නිසා සාරාංශ ගත කිරීමට. පාරිභෝගිකයන් සාමාන්යයෙන් "Mokkonu" ප්රශංසා කළහ. ස්වභාවික කෝපි මෙම ද්රාව්ය බීම රසය සහ සුවඳ. තදින් සුවඳ ජීර්ණයත් භාජනයක් කිරීම වළක්වා වසා. එම පානය සුවඳ කැඩෙන සුළු ශක්තිමත් එලියට එන. මිල - පාරිභෝගිකයන් කෝපි "Mokkona" දැක ඇති එකම සෘණ. නමුත් එය "දෂ්ට" භාණ්ඩ ලෙස සමහර විට කොටස් සහ වට්ටම් විකුණනවා. බොහෝ විට සුපිරි වෙළඳසැල් වල රස වර්ග මිලදී ගත හැකි "Mokkony" සියලු දෙසිය පනහක් රූබල්.