කෝපි පෙම්වතුන් ලෝකය පුරා සොයා ගත හැකි වනු ඇත. තිත්ත කළු වැනි සමහර, තවත් අය මෘදුයි කිරි කැමැත්තක් දක්වයි. නමුත් රසවත් කෝපි බීම රස, බහුතරය කැෆේ යනවා. Latte, frappe හා බොරු සෝබන නැති ගෙදර ඉවුම් පිහුම් කිරීමට ඇද හැලුණු බව පෙනේ. කෙසේ වෙතත්, උපක්රම කිහිපයක් දැන, ඔබ ඔවුන් ඔබ පවා කෝපි යන්ත්රය තොරව කරන්න පුළුවන්.
උදාහරණයක් ලෙස, එය ගෙදර කිරීමට ඉතා පහසු වේ latte. වට්ටෝරුව එහි සූදානමක් ඉතාලියේ නිර්මාණය කරන ලදී. කෙසේ වෙතත්, ඉතාලිය වඩාත් ශක්තිමත් කෝපි කැමැත්තක් දක්වයි. එහෙත් ඇමරිකාවේ, අනිත් අතට, එය ඉතා විශාල වීදුරු බොන්න. සුප්රසිද්ධ දී කෝපි කඩය "ස්ටාර්බක්ස්" එය කෝප්ප 600 මිලි සේවය කර ඇත. මේ අනුව, latte 2 සඳහා 4 හැදි අවශ්ය බිම් කෝපි, ජලය 150 මිලි, කිරි 300 මිලි. පෙන පෙනුමට තෙක් ඇවිස්සීමත් අතර ටර්කු කෝපි හා ජලය, තාපය හා මිශ්ර. එවිට වෙනම රුවනයකි හා උපාධි 60-65 රත් බවට කිරි වත් කරන්න. විශේෂ උස වීදුරු බවට අර්ධ වත් හා කෝපි එකතු කරන්න. හැන්දක් සමඟ ඝන පෙන දී ඉතිරි කිරි බ්ලෙන්ඩරයක් සුදුළුනු හා ඉහළ මත ව්යාප්ත විය. ඉල්ලීම මත, කුරුඳු සමග සැරසීම. මේ අනුව, සම්භාව්ය ඉතාලි latte සූදානම්.
වෙනත් රටවල වට්ටෝරුව කෝපි ගැන තම අදහස් අනුව ඌන පූරනය හා සංශෝධනය කරන ලදී. ඒ නිසා ඇති විය latte macchiato, latte සිරප් සහ පවා මධ්යසාර latte සමග. ඉන් එක් අයෙකු ගෙදර ආහාර පිසීමට වන අතර, එය එසේ බොහෝ කුසලතා මත, නමුත් රස මනාපයන් සහ සියලු සංරචක පිළිබඳ ලබා ගත නොහැකි රඳා පවතී. එමෙන්ම, සැබැවින්ම, ඉතා වැදගත් අතිරේක කාන්තියක් latte ලබා දෙන බීම-ඇඳ ඇතිරිලි, තබා ගැනීමට. වට්ටෝරුව ඇත්තටම සරල ය. එහෙත් ප්රධාන දෙයක් - ඉක්මන් කරන්න එපා.
එය ලබා ගැනීම සඳහා, සිහින් අංශයෙන් පමණක් වීදුරු අද්දර කෝපි වත් කරන්න. එවිට ඔහු කිරි සමග මිශ්ර නොකර, සෙමින් බැස ආකාර දෙකකි. ඔබ සිරප් එකතු කළ පසු එය හොඳ සිසිල් කිරීම සඳහා වැදගත් වේ, එසේ නම් ඔහු වීදුරු පතුලේ ඒකාකාරව වැටෙනු ඇත. විශේෂ අයර්ලන්ත-වීදුරු - සහ, ඇත්ත වශයෙන්, පෝෂණය කිරීම සඳහා ඔබ උස වීදුරු, නමුත් වඩා හොඳ භාවිතා කිරීමට අවශ්ය. එවිට රසවත් පමණක් නොව, ලස්සන කෝපි පානය latte ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
ගෙදර වට්ටෝරුව සම්භාව්ය එක් වඩා වෙනස් විය නොහැකිය. ඒ නිසා එය, සිරප් සමග latte උදාහරණයක් අත්හදා බැලීම් හා ආහාර පිසීමට, හැකි ය. එය ද ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට එස්ප්රෙසෝ පෙරන. ඔබේ ප්රියතම සිරප් හැදි ජෝඩුව පත් කිරීමට වීදුරු පතුලේ. ආතතිය අඩුකර ගැනීම බ්ලූබෙරි සහ කරන්ට් ඇතුළු භාවිතය නිර්දේශ, ඉතා රසය ලබා ගන්න. එවිට හොඳින් ද්රවය උණුසුම් කිරි වත් කර පහර, පසුව ඔහු කෝපි. ඔවුන්ගේ හැකියාවන් කෙරෙහි විශ්වාසය නොවන අය, තේ හැන්දක ආධාරයෙන් එසේ කළ හැක.
එමෙන්ම, සැබැවින්ම, ගෙදර - එය මධ්යසාර latte වේ. මෙම නඩුවේ වට්ටෝරුව රාත්රී කෑමක් සඳහා පරිපූර්ණ වේ. එය භාවිතා කිරීමට හොඳම මත්පැන් "Baileys". එය සම්පූර්ණයෙන්ම කෝපි පානය රස සිංහලකම. පළමු ඔබ ඔවුන් උණුසුම් ජලය තුළ විනාඩි කිහිපයක් අතහැර තමන් වීදුරු උණුසුම් කිරීම අවශ්ය වේ. ඔවුන් තුළට tablespoon මත්පැන්, සහ ඉහල වත් - කිරි උණුසුම් (පෙන බවට එහි සංවිධායක බ්ලෙන්ඩරයක් පෙර). දැන් ටර්කු ඉහළ තාපය තත්පර 10 සඳහා ලී පොල්ලකින් ඇවිස්සීමත්, සේවය අනුව සීනි හා කෝපි තේ හැන්දක ලුණු ආකාරයෙන්, රත්. ජලය 2/3 කුසලාන එකතු කරන්න සහ පෙන (කෝපි ලැබුනේ නෑ) වන තුරු, ආහාර පිසීමට. වීදුරු මධ්යයේ එය වත් කරන්න. කිරි, කෝපි සහ කිරි පෙන: ප්රතිඵලය තුනක් ස්ථර වනු ඇත.
ඕනෑම දෙයක් සඳහා latte ගැනීම සඳහා වට්ටෝරුව තෝරාගත්, එය කෝපි ආදරය සඳහා සැබෑ පානය වේ. සියලු කෝපි පෙම්වතා වූ පසු පමණක් ඉවසීමෙන් එය අවසන් නැවත නැවතත්, නොතකා කාලය හා වියදම ආහාර පිසීමට හැකි අතර.