කේක් සඳහා පිරවුම්: රස ගණනාවකින්

කේක් සඳහා විවිධ පිරවුම් සූදානම්, ඔබ සෑම කාලය නව රසවත් අතුරුපසක් ලැබෙනු ඇත. ඔවුන්ගේ උදව් සමග, ඔබ ද මිහිරිය පිඟාන හෝ, අනෙක් අතට, අඩු පෝෂ්ය කළ හැක. පහසු විකල්පය වැඩි නැවුම් බෙරි හා පළතුරු කේක් එකතු කරන්න. හෝ සමහර විට ඔයා මෙරිංගු සමග මුල් පිරවීම කැමති? කියවීමට සහ වට්ටෝරු ඔහුගේ එකතු සම්පූර්ණ කරන්න.

අඩු කැලරි

කුමක්ද පළතුරු සහ බෙරි සමට වඩා මෘදු හා සැහැල්ලු විය හැකිද? සඳහා පිරවුම් කුට්ටි blackberry, ස්ට්රෝබෙරි, අන්නාසි තිත්ත, ඇඹුල් කිවි, මෘදු, ඇප්රිකොට් ඇටයේ සුවිශේෂී ආහාර පිසීමේ කෘතිය නිර්මාණය උපකාර කරන්න. අපට යම් උපක්රම හඳුනා ගැනීමට. ඕනෑම කෑමක් දී වැදගත් ඉතිරි රස. මේ අනුව, ඔබ බෙරි ගත නම්, වඩාත් සංතෘප්ත මේදය හා පිරවුම් ද්රව්යයක් භාවිතා කරන්න. එය සුදුසු වන ලෙස තෙල් සහිත ක්රීම්, බටර් සහ රස කළ කිරි වලින් සැදී ඇති අතර. එම අවස්ථාවේ දී, ඔබ ඇත්තටම යෝගට් භාවිතා කරන්න, කේක් සඳහා අඩු කැලරි සහිත පිරවුම් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්. එය අවශ්ය වනු ඇත සඳහා:

• ඕනෑම යෝගට් (300 ග්රෑම්);
• ජෙලටින් (7 ඇ);
• ක්රීම් 30% මේදය (300 ග්රෑම්);
• සීනි කුඩු (ග්රෑම් 100);
• ගුවන් අතුරුපස.

කේක් සඳහා එවැනි පිරවුම් සැකසීම සඳහා සීතල ජලය (3 හැදි) සමග ජෙලටින් පුරවා එය මිනිත්තු කිහිපයක් වෙනුවෙන් පෙනී සිටින කරමු. එවිට ජල තටාකයක තබා නිමි ආහාර වලින් විසුරුවා තෙක් බලා සිටින්න. මෙම ක්රීම් උසිගන්වන ඝන පෙණ සීනි සමග. ජෙලටින් ක යෝගට් හා අර්ධ මිශ්රණයක් වත්, නැවත හොඳින් බීට්. ජෙලටින් අවෙශේෂ එකතු කරන්න සහ ක්රියා පටිපාටිය නැවත. බර කිසිදු පළු උපයා. අවසාන වශයෙන් - ක්රීම්, පසුව සුමට රාජ්ය දක්වා ගෙන ඒමට. මෙම ක්රීම් සුළු pinkish පැහැයක් සහිත උඩට සුදු කිරීමට නියමිත ව තිබේ. බෙරි හෝ කැඩුණු පළතුරු එය කෙලින්ම එකතු කළ හැක. දැන් ඔබ පයි සඳහා පැණිරස හා පහසු පිරවීම සඳහා වට්ටෝරුව දන්නවා.

ස්පොන්ජියක් සඳහා සුදුසුම පිරවීම

බිස්කට් - ලස්සන බර සහ පිටි ගුලිය තෘප්තිමත්. එවැනි අවස්ථාවක දී, ඔබ පොහොසත් ක්රීම් එකතු නම්, මෙම අතුරුපස සියළුම එය රස කිරීමයි. නිසැකවම, හොඳම පිරවීම ස්පොන්ජියක් කේක් - සැහැල්ලු කසයෙන් තළා , සීනි සමග ක්රීම්. සරලව හා ඉක්මනින් ඒ සඳහා සූදානම්. ශීතකරණය 30-35% මේදය සිසිල් ක්රීම් පැකේජය ගන්න. මධ්යම වේගය දී මික්සර් සමග ආකාරයෙන්, එම සංවිධායක බවට දාන්න. මිනිත්තු 2, සෙමෙන් සීනි වත් ආරම්භ කරන්න. සාමාන්ය නීතියක් ලෙස, ඔබ cloying පැණි රසත්, අනුගමනය නැති නම්, එය 1/3 කුසලාන කිරීමට ප්රමාණවත් වනු ඇත. ලස්සන දත් වීදුරු අඩක් භාවිතා කිරීමට ඉඩ ඇත. අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් (ඝන, නමුත් ක්රීම් ගුවන්) වන තුරු, පරාජය කරන ලදී. එය සාමාන්යයෙන් විනාඩි 15 ක් පමණ ගත වේ. අයිස් හෝ සීතල වතුර සමග බඳුනක තබා Mixer අහාර වළඳන පාත්රය, - එවිට ඔබට සාර්ථකත්වය ස්ථිර විය හැකියි. අවවාදයයි: ඉහළා මෙම ක්රීම් දී පිහිටුවන නම් - ඔබ එය overdid එය නරක්. මෙම ඉක්මනින් එය අපගේ ඇස් ඇතිකිරීමට සහ ප්රවාහය පෙර බවයි. පීච්, කිවි සහ කළු වියළි මිදි යොදයි සමග එක පෙලට මෘදු පිරවුම කේක් බිස්කට් සඳහා ඔබගේ තුරුම්පු ඉවුම් පිහුම් විය හැක. ඔබ සෘතු බෙරි හා පළතුරු භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබ අහිමි නැහැ. නමුත් එය අතුරුපස ශීත සංරචක සැරසීම සඳහා ද අවසර ඇත. ඔබේ රුචිය භුක්ති.