පාස්කු සහ කේක් සඳහා වට්ටෝරුව

එය තනි වට්ටෝරුව හා පාස්කු කේක් දෙන්න නොහැකි ය. සියලු ආකාරයේ විශාල විවිධ පහර පළමු වරට ස්වයං සේවා සැපයීම පාස්කු කෙරෙහි විශේෂ උනන්දුවක් දක්වන ඕනෑම පුද්ගලයෙකු සඳහා වට්ටෝරු පාස්කු හෝ පාස්කු කේක්. එක් එක් වට්ටෝරුව පාස්කු කේක් වන අතර, එම මූලික සංරචක ඇත, නමුත් බොහෝ වෙනස් අතිරේක දී වෙනස් වේ. එක් එක් ආකලන නිෂ්පාදන සුවිශේෂී රසය සහ සුවඳ ලබා දෙයි.
එක් එක් වට්ටෝරුව පාස්කු කේක් වන අතර, ආරක්ෂිතව අතිශයෝක්තියක් තොරව, කලා කෘතියක් සමාන කළ හැක. දුර ආගම ඉවත් ජනතාව කෑම කන්න වත්, ඔවුන්ගේ මහත් රසය හා විනෝද පිළිගන්නවා.

කේක් (පාස්කු)
සංරචක:
නැවුම්, සාම්ප්රදායික යීස්ට් (ග්රෑම් 50 ක්)
කිරි භාගයක් ලීටරයක
පිටි (කිලෝග්රෑම් 1)
සීනි (350g)
බිත්තර, මධ්යම ප්රමාණය (6 කෑලි)
බටර්, ගිලිහෙන, (200g)
සීනි, වැනිලා, (1paketik / 1ch.l).
රස - තැඹිලි ලෙලි
විකල්ප - වියළි (200g)
කොග්නැක් හෝ මත්පැන් (75g)

රොටි සකස්:

කාමරයේ උෂ්ණත්වය වඩා මදක් වැඩි එය රත්, කිරි සූදානම් වෙන්න. උණුසුම් කිරි මර්දනය යීස්ට් විසුරුවා. කෑලි එකතු, අර්ධ අස්වැන්න පිටි, රාත්තලක් මිශ්ර කිරීමට හොඳින් බීට්. එවිට එම මිශ්රණය තුවායක් ආවරණය හා උණුසුම් ස්ථානයේ ය කරන ලදී.

වෙනම භාජනයක් දී, බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත් සුදු ජාතිකයින් වෙන්. වෙන් ප්රෝටීන ඇති සුදෝ සුදු මහා, සුදුළුනු, මිරිස් හෝ විද්යුත් මික්සර් තෙක් පරාජය කළ යුතුය. වෙන් ටුනා සීනි එකතු වන අතර හොඳින් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි යුතුය.
එහි සූදානම් හා උණුසුම් ස්ථානයේ වෙන් වූ පසු පැයට පමණ එක් සිදු වන, පිටි ගුලිය පායන තෙක් බලා සිටින්න. මෙම බිත්තර කහ මදය සමඟ සීනි මිශ්රණයක් එය පුළුල් කිරීමෙන් පසුව. බටර් එකතු වන අතර හොඳින් මිශ්ර garnetted පහත සඳහන්.
එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඇනූ කසයෙන් තළා ප්රෝටීන් මහා එකතු නැවත හොඳින් මිශ්ර කිරීමට සූදානම් වේ.
පිටි ඉතිරි බිම එකතු කරන්න, රාත්තලක් සහ යහපත් අතට knead. තාච්චියෙන් බවට මාරුව පිටි ගුලිය පසු, තුවායක් ආවරණය හා උණුසුම් ස්ථානයේ පැය වෙනුවෙන් පෙනී කරමු.

පිහියක් තැඹිලි තැවරුනු තැකීමක්. වියළි කෝපය ඉදිමීම සඳහා, පැය භාගයක් ජලය උණු. මිශ්ර වියළි කැඩුණු පසු තැඹිලි ලෙලි, වැනිලා හා බ්රැන්ඩි එක් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය තද එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර කර ඇත. නැවත පැයකට හෝ දෙකකට උණුසුම් ස්ථානයේ ඇනූ කල්.
සූදානම් , ෙබ්කිං සඳහා ආකාර බටර් ඇතුළත මැදීම, පාස්කු. උස තුනෙන් පමණක් නම්, පිටි ගුලිය තැබුවේ ය.

පිටි ගුලිය තවමත් පැය භාගයක් උදුන මත ආකෘති යන්න "එන්න" ටිකක් වේ.
කේක් කලින් preheated, අවන් පිසින ලද තෙක් බේක් වේ. කාලය, ෙබ්කිං, ආකෘති ප්රමාණය මත රඳා පවතී, ඒ නිසා එම ප්රමාණය පිහිටුවීමට එකවර පුළුස්සන්න වඩා හොඳ වේ.

ක්රෝමියම් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා සංවිධායක ප්රෝටීන් එකතු සීනි සමග. පොද වැස්ස කේක් ප්රෝටීන්. කේක් පොපි ඉහළ සහ අනෙකුත් රස කැවිලි තට්ටුවක් මත ඉස හැකි සැරසීම.

පාස්කු (කිරි)
සංරචක:
බටර් (බටර්) (200g)
මුදවපු කිරි, (1 කිලෝ ග්රෑම්)
බිත්තර (5 කෑලි)
සීනි (200g)
සීනි, වැනිලා, (1paketik / 1ch.l).
ක්රීම් (400ml, 20% ක්)
ඇට වර්ග (රස බලන්න)
වියළි මිදි (ග්රෑම් 100)
දෝසි, (ග්රෑම් 100)

පාස්කු සකස්:

පාස්කු කේක් එක හා උස 10 cm ක් වන අතර එහි විෂ්කම්භය සෙ.මී. 12 2 කෑලි ක මුදලක් දී පාස්කු ආහාර පිසීම සඳහා අදහස් කර ගෙන ඇත.
කිරි පෙරනයක් හෝ ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා මර්දනය කළ යුතුය. එය බටර් එකතු වන අතර හොඳින් බීට් garnetted.
සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා බිත්තර, වැනිලා එකතු කරන්න, එම ක්රීම් එකතු වන තෙක්, සීනි සමග, whisking.
මධ්යම තාපය ගෙඩියක් කොන්දේසියක් එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය. මහජන තාපාංක ආරම්භයේ සිට විනාඩි කීපයක් ගත වන ඝන රාජ්ය, තුරු පිසූ කළ යුතුය. ඉවුම් පිහුම් පසු, තරමක් සිසිල්.

ඇට වර්ග සහ දෝසි විශාල දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි, එය පිහියක් විය හැක. චීස් එකතු කිරීම, සහ මිශ්ර මිශ්රණයක්, ඇට වර්ග, කැන්ඩිඩ් පළතුරු, සෝදා හා වියළි මුද්දරප්පලම් සූදානම් වෙන්න.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා කසයෙන් තළා බිත්තර, සීනි, වැනිලා, ක්රීම්, කලින් සූදානම් මිශ්රණය සමග මිශ්ර වේ.
එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා අවුස්සා අංශ වෙත ගෙන ඇත. ඊට පසු, එය සූදානම් අච්චුවක පත් කළ යුතු ය.

කිසිදු සූදානම් කරන ලද ආකෘති තිබේ නම්, ඔබ යම් සුදුසු හැඩය සහ ප්රමාණය ධාරිතාව භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ මල් බඳුනක් පවා ගොඩක් කළ හැකි.
ආකෘති පත්ර දාර සිට නිදහසේ එල්ලී ගෝස් කෑල්ලක් පිටත්, ස්ථර කිහිපයක් නවනු ගෝස් පත් කළ යුතු ය.

සූදානම් ස්කන්ධය පෝරමයෙහි මෙහිය. මෙම ගෝස් එතුම දාර සහ ෙමෝරු ඇඳගන්න සඳහා පාත්රය හැඩය ය. ආකෘති ඉහළ සම්පූර්ණයෙන්ම මහජන සිට ෙමෝරු ඉවත් කරන බවට පීඩනයට පත් කළ යුතු ය. පැය 11 සඳහා වියගහ (ශීතකරණය හෝ පහළම මාලය) සමග හැඩය දමා සීතල ස්ථානයක.
එවිට, ගෝස් ඉවත් විසින් පුස් පාස්කු ලබා ගැනීමට. පාස්කු භාර දෙන සහ ඉහළ කොටස සැරසීම. රස කිරීමට තෝරා සැරසීම.