කෙෆීර් මත පීසා. වට්ටෝරුව ඉතා සරල, විශිෂ්ට රසය වේ

සරල, නමුත් ආහාර පිසීම දක්ෂතාව අවශ්ය වේ. සරල සහ එම අවස්ථාවේ දී, රසයකින්. විනෝද චාරිකාවක් සඳහා, අමුත්තන් රැස්වීමක් සඳහා සුදුසු. සමහර විට, මස්, මාළු, සහ චොක්ලට් පිරවීම පවා. ජලය, සහ කෙෆීර් මත අනා. වැඩිහිටියන් හා දරුවන් විසින් ඇයට ආදරේ කළා. පීසා - මෙම කෙටි නාමයෙන් ඇති අනිවාර්ය ආහාර පිසීමේ නිර්මාණ කිරීමට පමණක් කුඩා හඳුන්වා ඇත.

කවුද flan වන පියවරුන්ට තම සැලකිලිමත් වී නැත! පුරාණ රෝම හා ග්රීක ජාතිකයන් "පැතලි-පුලුස්සන ලද පාන්" ලෙස, මුලින් ඉතාලිය "focaccia" ලෙස - චීස් කේක්. නෝර්වේ, තමන් එහි පෙනුම සම්බන්ධ කිරීමට සලකා බලන්න. ඇය බැලීම මත වර්ණ සංයෝජන ජාතික වර්ණ තරග ඉතාලිය ධජ. නමුත් අපි ඉතිහාසයේ පහළ යන්නේ නැහැ, යන්තම් එහි රසය වර්ග ගැන කතා කරන්න ඕනේ.

එය බව සඳහන් කළ යුතු ය කෙෆීර් මත පීසා (පහත වට්ටෝරුව ලබා දෙනු ඇත) තව තවත් නිෂ්පාදන කාලයක් ගතවේ සකස් කිරීම, යීස්ට්, ෂෝට්කේක් හෝ පෆ් පේස්ට්රි මෙන් නොව, ගොඩක් අඩු කාලය හා ශ්රමය සකස් කිරීමට ගෘහණියන්ට සිට නයට ගන්නේ. අපි ඔබ කෙෆීර් මත පීසා ලෙස මෙම විකල්පය ලබා දෙන්න. වට්ටෝරුව ඉතා සරළ, විශිෂ්ට රස!

එහි සැකසීම සඳහා එම ප්රතිශතය යෝගට් සහ පිටි භාවිතා කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• 250 මිලි යෝගට්,
• 1 සැෂේ disintegrant (සෝඩා, slaked හැක්කේ කර නැති);
• සීනි, රස, ලුණු, ඔබ ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි පිටි ගුලිය මිශ්රණය එකතු හැක;
• ග්රෑම් 250 ක් පිටි;
• 1-2 බිත්තර.

, 1-1.5 පැය එය විෂය, එවිට නොවේයැයි, ඇනූ Knead. ඉතිරි. මේ මුදල කේක් දෙක සඳහා ප්රමාණවත් විය යුතුය. ඔබ නිවසටම එවනවා, තුළම, අනාරාධිත අමුත්තන් මත නම්, කෙෆීර්, සරල වන වට්ටෝරුව මත පීසා - එය ජීවිත බේරන ය. පිටි ගුලිය විනාඩි කිහිපයක් තුළ සූදානම්. ඔබ මික්සර් භාවිතා කළ හැකිය, පමණක් නොව, corolla තඩි බෑම ප්රමාණවත් වනු ඇත. දැන් ඔබ සූදානම්!

යෝගට් බවට වත්, බිත්තර සුදුළුනු පරාජය, අපි, පිටි හලනු පිළිස්සීම් සෝඩා, ලුණු සහ සීනි එක් කරන්න. පිටි ගුලිය සූදානම්. දේශසීමා සහිත කන්ටේනර් බවට වත් කරන්න. පිරවුම් තේරීමක් සමග, ඔබම තීරණය, එහෙත් ඔබ කෙෆීර් මත පීසා, එම ලිපියේ විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව බව පෙනෙනු ඇත - ඇත්තෙන්ම එය ඉක්මන් හා තියෙන්නේ පහසු සුලූ කෑමක්.

පෆ් පේස්ට්රි මත පිසූ ගෝවා සමග පීසා. පිටි ගුලිය සඳහා පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• 1 බිත්තර,
• පිටි - ග්රෑම් 250,
• මාගරින් -150 ග්රෑම්;
• 1 ඌ. එල් සීනි, ලුණු ආකාරයෙන්.

පිටි බේරා ගනී, එය බිත්තර එකතු කරන්න, ගාන ලද මාගරින්, සීනි, ලුණු සිසිල්. පිටි ගුලිය Knead.

florets බවට වට්ටක්කා, බෙදා තම්බා. මුදු කහ paprika, කැපූ, බහුල සැහැල්ලුවෙන් ලෙමන් යුෂ සමග ඉස කැඩුණු හරිත ලූනු සහ බවද ආරක්සක ප්රධානීහු, ඉසිය යුතු ය, ලුණු, බහුල මේද ක්රීම්, අනුබල දුන් හ ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය.

අමුද්රව්ය:

• ගෝවා - ග්රෑම් 500 ක්,
• 1 විශාල බෙල් පෙපර්,
• ලූනු 100 ග්රෑම්;
• හැදි 2-3 ඇඹුල් ක්රීම්,
• චීස් ග්රෑම් 200 ක්.

තවත් කෑමක් - ගෝවා සමග පීසා, බැලූ බැල්මට වන නම අසාමාන්ය ශබ්ද. එහෙත්, ඔබ එය රස ආකාරය යහපත් දේවල් ප්රසන්න පුදුම වනු ඇත. පිටි ගුලිය වානිජමය ලබා ගත භාවිතා කළ හැකිය. මෙම නඩුව යීස්ට් දී. කේක් රෝල්, සෝස් එය අනුබල දුන් හ. පිරවීම සඳහා සැහැල්ලුවෙන් තරුණ ගෝවා කැරට් ෆ්රයි. අපි එය කැඩුණු පිදුරු හැම් එක් කරන්න. අපි ඔවුන්ට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, කව තක්කාලි, ලුණු, දැලක චීස් කපා හැක.

අමුද්රව්ය:

• 2 tbsp. l. ඇඹුල් ක්රීම්,
• 1 කුඩා ප්ලග් තරුණ ගෝවා,
• හැම් ග්රෑම් 200 ක්,
• 2, කැරට්,
• 1 tablespoon කෙචප්;
• 1-2 තක්කාලි,
• රස 150-200 ග්රෑම් චීස් හා ලුණු.

අවධානය ලැබිය යුතු බව තවත් විකල්පයක් - එය දැල්ලන් සමග පීසා ය. පිටි ගුලිය යීස්ට් (450-500 උ) භාවිතා කිරීමට සූදානම් වනු ඇත. පිරවීම සඳහා ද, අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• 3 ලුණු anchovies (ඔවුන් sprat වෙනුවට හැක) අස්ථි පවිත්ර;
• 3 දැල්ලන්, විනාඩි 10 ක් තම්බා,
• ග්රෑම් 100 ක් කෙචප්;
• 1 tbsp. l. capers;
• 1 tbsp. l. ඔලිව්,
• ඔලිව් තෙල්, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, ලුණු.

දැල්ලන් සමග පීසා ටින් මුහුදු ආහාර වලින් සකස් කළ හැක. ඔබ දැල්ලන් භාජනයක් අවශ්ය වනු ඇත. හා විනාඩි 20 ක් සඳහා උඳුන තුල - යීස්ට් පිටි ගුලිය විසිරි ඔලිව් තෙල්, තක්කාලි පේස්ට් කේක් අතිරික්ත තෙල් ඒකාබද්ධ ටින් අනුබල දුන් හ වන දැල්ලන් මතුපිට පුරා බෙදාහැර, කැපූ, තම්බා බිත්තර, semicircles කඩදාසි ඉරා ලූනු, mozzarella, ඩිල් වටා ගමන් කරනවා.

ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.