ඔහුගේ උපන් දිනය වෙනුවෙන් අසාමාන්ය උණුසුම් ආහාර වේලක්

ඔහුගේ උපන් දිනය වෙනුවෙන් සූදානම්, හැමෝම දෙයක් සමග ඔබගේ ක් සබැදී පුදුම කිරීමට අවශ්ය. එය උත්සව ජාතිද, සහ නිදහස් දිනය ස්ථානයක් විය, සහ ඇත්ත මෙනු හැක. මත - එක් එක් මේසය එය විවිධ වූ විට, සලාද, කැපූ, කප්පාදු, උණුසුම් ආහාර යහපත් නිවාඩු වගුව සියල්ල සූදානම් කර ඇත. එය ලමයා, ආහාර සකස් කිරීම, "පාද සිට, වැටී ඇත" යන නොවන බව වැදගත් වන අතර ක්රියාකාරී විය මෙම සම්මාන සවස සහභාගි ඔහු අඩු ක් සබැදී නොවේ සතුටු විය. ඒ නිසා, නිවාඩු මේසය මත උණුසුම් කෑම නිවැරදි බව ඔප්පු වට්ටෝරුව සඳහා සූදානම් විය යුතුයි - මේ කාලය හා ශ්රමය ඉතිරි කර දෙනු ඇත.

මස් සමග හතු කොට්ටයක්

උණුසුම් ඔහුගේ උපන් දිනය වෙනුවෙන් ආහාර වේලක් දියර, කුරුල්ලෙක් හෝ මාළු සමග යෙදුවත්, හෝ මස් සමග පිරවූ උණුසුම් පයි විය හැක. පළමු වට්ටෝරුව එය පිළිස්සීම, කියන්න ආකාරය.

(- හයසියයක් ග්රෑම් පන්සියයක්) ඔබට අවශ්ය වනු ඇත සකස් කිරීම, හෝ ඌරු මස්, හෝ හරක් මස්, හෝ ආධුනික, බැටළු සඳහා. ධාවන යටතේ හොඳින් ගැනෙනුයේ ඇති සිඳුම් අග ජලය. එවිට මස් ඝන කඩදාසි තුවා හෝ තුවා වියළී, කොටස් දෙකකට එය කපා ඉවත් කරන්න. තෙල් (සූරියකාන්ත තෙල්, ඉරිඟු තෙල් හෝ ඔලිව් තෙල්) තැටියක දී උතුරන කිරීමට ගෙන. එය ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් බව තේරුම් ගැනීමට නම්, වතුර ටිකක් මෙන්ය. උතුරන තෙල් බිඳිති සීතල තුළ වාෂ්ප වනු ඇත - ලක්ෂණයක් ඉඩ පෑදී සමග ගිලෙන්න. යන්නත් සැලසුම් කළා. තෙල් කැඩෙන සුළු තෙක් දෙපස එය ෆ්රයි, රසය හා ලුණු මස් පහත හෙලන කළ යුතුය.

උපන් දවසේ උණුසුම් ආහාර වේලක් සූදානම් කිරීම සියලු කොටස් තමන් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට අවශ්යයෙන්ම නොවේ. සමහර හුදෙක් මිලදී ගත හැකිය. තුන් සියයක් - නිමි පේස්ට්රි හාරසිය ග්රෑම් වර්ග හෝ හතරැස් ඝන පස් හැඩය නොවේයැයි අවශ්ය - මිලිමීටර හය. කැඩුණු ජලාශය පුරවන්නේ මැද දී සහ sauteed හතු හා ළූණු. රෝමකූපයකටවත් අනතුරක් කිරීමට, මෙම මිශ්රණය අර්ධ. ඇය මත මස් කෑලි දමා. හතු හා ළූණු මිශ්රණය දෙවන කොටස සමග ආවරණය කරයි.

පිටි ගුලිය දාර පුලුන් ඇති උකුල ඉවත් හා වසා. Fluff වූ, ෙබ්කිං පත්රය මත තබා පහර බිත්තර, හැරී, සමග එහි ප්රතිඵලයක් කේක්. අපි මගේ උපන් දිනය වෙනුවෙන් උණුසුම් ආහාර වේලක් සූදානම්, හා එය මේසය මත ඇති සියලුම ප්රණීත ආහාරපානවල රසය සරසා ඉදිරිපත් කළ යුතු බවයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තීරු, දාර දී nadsech කපා පිටි ගුලිය ක කෑලි කිහිපයක්, කේක් මත මෙහිය. බිත්තර පහර සියලු fluff, අවන් දෙසිය විසි උපාධි සඳහා preheated දී කේක් ය. විනාඩි විස්සකට පුළුස්සා, කෑමක්. එවිට තීරු සමග ආවරණය සහ සූදානම් වන තෙක් උයන්න. තිස් පහක් විනාඩි - ඒ ගැන තිස් ගනු ඇත.

ඔහුගේ උපන් දිනය වෙනුවෙන් අසාමාන්ය උණුසුම් ආහාර වේලක්

මම සිත්ගන්නා වට්ටෝරුව ලබා දීමට අවශ්ය. එය ඔබ ගෙන එන බව අසාමාන්ය අර්තාපල්, ධාන්ය හෝ එළවළු සහ සුප් හොද්ද වනු ඇත. සුදුළූණු සුවඳ බිය නොවන කෙනෙකුට මෙම වට්ටෝරුව භුක්ති.

ගිනි තබන ජලය, එකතු කරන්න, මස් රාත්තලක්, හරක් මස් වඩා හොඳ, භාජනයක් තබා වොෂ්, වේ. නටන වෙත ගෙනෙන්නැ''යි පෙන ඉවත් කරන්න. අඩු තාප මත පිසින ලද මස් තෙක් උයන්න. එය පිසූ අතර, ජල පිටි එක් කුසලාන පිටි ගුලිය knead. ඩම්ප්ලිං කපා. ගව මස් ඉවත් කරන්න, එය සිසිල් ඉඩ දෙන්න. මෙම සුප් හොද්ද ගෙඩියක් ඩම්ප්ලිං. තහඩුව එක් එක් අමුද්රව්යය - සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදුළූණු, කැඩුණු මස්, ඩම්ප්ලිං සමග සුප් හොද්ද: පහත සඳහන් පරිදි මෙම රසවත් ප්රධාන ආහාරයක් සේවය කර ඇත.