කුකුළු මස් පෆ් පේස්ට්රි වට්ටෝරු ගෙදර Samsa

Samsa - පෙරදිග ආහාර සඳහා ජාතික කෑමක්. ඒක විශේෂ අවන් දී පිසින ලද මස් පයි, ස්ථුල කුඩා සුවඳ නියෝජනය කරයි. අපේ ප්රදේශයේ සැබෑ තන්දූර් සොයා ගැනීම ඉතා දුෂ්කර නිසා, දේශීය ගෘහණියක් කුකුළු මස් පෆ් පේස්ට්රි සමග Samsa වැනි රසවත් වැස්සට ආහාර පිසීම නව ක්රම නිර්මාණය. මෙම කෑමක් ඔබ අද ලිපිය ඉගෙන ගන්නා මුල්වී.

සරල

මෙම කෑමක් ද සූදානම් කරමින් සාප්පු පිටි ගුලිය භාවිතා කරන බව මුල පටන්ම. මේ කාර්ය බහුල ගෘහණියන්ට කාලය හා ශ්රමය විශාල බේරා ගැනීමට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත. කල්තියා වැඩ කඩාකප්පල් කිරීමට නොහැකි නම්, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ඔබට අවශ්ය සියලු ඇති බව බවට වග බලා ගන්න. මේ කාලය වන විට, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පෆ් පේස්ට්රි රාත්තලක්.
• කුකුළු මස් හාරසිය ග්රෑම්.
• විශාල ලූනු.
• කුකුළු මස් බිත්තර.
• සෝයා සෝස් පනස් ග්රෑම්.

පෆ් පේස්ට්රි, අද ප්රකාශයට දක්නට ලැබේ වන වට්ටෝරුව ඔබට පුලුස්සන ලද කුකුළු මස් සමෝසා කිරීම සඳහා, නැවුම් ගන්න එපා, ඉහත ලැයිස්තුවට කුළු බඩු පිරවීමේ හා අලෙවි කිරීමේ අවශ්ය වේ. ඒ නිසා ප්රතිපාදන zira බිම කළු ගම්මිරිස් කරන්න. ඔබ මේ කුලු බඩු එක් එක් අඩක් පමණක් තේ හැන්දක අවශ්ය වනු ඇත.

එම ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය

ලූනු, භාවිතෙය්දී සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපා. ඔහුට සෝයා සෝස්, ගම්මිරිස් සහ, දුරු යවන්න. එම පාත්රය මීට පෙර සකස් කුකුළු මස් තබා තිබෙනවා. සියල්ල හොඳින් කලවම් සහ කාර්තුව පැය මත පැත්තට ඉවත් කරන්න.

අතර සමෝසාවලට සඳහා පිරවීම චිකන් ගල්වලා, ඔබ පරීක්ෂා කළ හැක. වැඩ මතුපිට එහි පැතිරීම, ලිහිල්ව pripylennuyu පිටි, තුනී ස්ථරයක් පෙරළා කාගේ ප්රමාණය 12x12 සෙන්ටිමීටර වේ චතුරශ්ර, කපා. ගොඩකිරීමට පැතිර හා මධ්යම කිරීමට කොන් නමන්න සූදානම් එම එක් එක් මධ්යස්ථානය තුළ. එය ඔවුන් තාප පිරියම් තුළ විවෘත වී නොමැති බව අද්දර නිසි මුද්රා කිරීම වැදගත් වේ.

එය, ෙබ්කිං පත්රයේ පැතිර ඵලිත පැටිස්, ඉහළ පහර බිත්තර සමග lubricated හා දැවෙන අවන් වෙත යැවී ය. Samsa බේක් කුකුළු මස්, එය සඳහා විනාඩි තිහක් සඳහා එකසිය අසූ උපාධි දී, හුදෙක් ඉහත දැක ගත හැකි පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර වේ.

මුල් ටෙස්ට් විකල්පය

එය වඩාත් නිවැරදි නොව, ඒ වෙනුවට කරදරකාරී වට්ටෝරුවක්. කෙසේ වෙතත්, ටිකක්, ඔබ සුවඳ හා ඉස්ම සහිත පිරවූ කුකුල් මස් සමග ඉතා රසවත් කේක් ලබා ගන්න. ඔබ පරීක්ෂණ කිරීමට පෙර, ඔබ ඔබේ අවි ගබඩාව අවශ්ය සියලු ද්රව්ය ඇති බවට වග බලා ගන්න කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබගේ මුලුතැන්ෙගයි මෙම කාලය සොයා ගත යුතු ය:

• තිරිඟු පිටි හයසියයක් ග්රෑම්.
• මධ්යම ප්රමාණයේ බිත්තර යුගලයක්.
• එළවළු තෙල් එකසිය මිලි ලීටර්.
• කුකුළු මස් හත්සිය ග්රෑම්.
• උතුරන වතුර මිලි ලීටර් පනහක්.
• බටර් හැත්තෑ ග්රෑම්.
• හතර විශාල ලූනු.

ඔබේ පවුලේ අය මෙම ලිපිය ඉදිරිපත් කරන වට්ටෝරුව, පෆ් පේස්ට්රි සමග කුකුළු මස් සමෝසා මෙන් මේ රසවත් කෑමක් උත්සාහ කර, එය කල් තියා වැදගත් අයිතිය මොහොතේ අතින් වග බව ගැනීමට, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු සහ සීනි එක් තේ හැන්දක හැරී.

ක්රියා අනුක්රමය

මෙම කාලය මිලදී ගත් අතර භාවිතා කරන අතර, එහි ගෙදර හැදූ පිටි ගුලිය නොවන බැවින්, ඔබ සූදානම් සමග එය ආරම්භ කළ යුතුය. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, එක් තොග ඒකාබද්ධ කලින් හලනු පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි හා මේස ලුණු ව-. ද බිත්තර, එළවළු තෙල් සහ උණු බටර් එහි යැවී ය. අග ග්රෑම් හතළිහක් පමණක් අවශ්ය වේ. මුළු හොඳින් මිශ්ර කරන ලද අතර පසුව එහි ප්රතිඵලයක් මහා සිහින් අංශයෙන් ජලය උණු වත් ඇත.

නිමි පිටි ගුලිය, බෝලයක් අසංවර්ධිත ඇත සැහැල්ලුවෙන් ලෑල්ලක, ප්ලාස්ටික් බෑගයක් තබා පැත්තකට ඉවත් කරන්න. එය පරිණත වන තුරු, ඔබ මස් පිරවුම් කරන්න පුළුවන්. බඳුනක් තුල එහි සැකසීම සඳහා කුඩා කැට fillet වලට කපා තලා ලූනු, ලුණු, කුළු බඩු, කැඩුණු හරිත හා සම්බන්ධ වේ.

සැබෑ පරීක්ෂණය ආසන්න වශයෙන් සමාන තිබේය බෙදා ඇත සහ අඩු කර නැත්තේ. එම එක් එක් මධ්යස්ථානය තුළ ගොඩකිරීමට පැතිර වූ ත්රිකෝණාකාර පයි සාදයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් නිෂ්පාදනය ගිය පිළිස්සීම් ස්පෙකියුලම්, උණු කොට බටර් මත තබා, අවන් බවට යවන ලදී. පෆ් පේස්ට්රි, ඔබ විනාඩි හතළිස් සඳහා දෙසිය උපාධි දී, හුදෙක් ඉහත බලන්න පුළුවන් වන වට්ටෝරුව සමග බේක් කුකුළු මස් සමෝසා.