කළු තේ කොළ: දේ ප්රයෝජනවත් වන අතර, පෙරන ආකාරය

කළු තේ - අපේ රටේ ජනප්රිය ඖෂධීය පානයක්, ඉහළ රසයෙන් සහ සුවඳ ගුණ ඇති. තේ පවා තාපය තුළ, ශරීරයේ ශක්තිය replenishes තෙහෙට්ටුව අතිසාර්ථක, පිපාසය quencher, මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරන ලදි. මේ සඳහා ඔහු ලොව පුරා සියවස් ගණනාවක් මෙන් විය. එකම වටිනාකම baikhovi කළු තේ කොළ වේ. එය flowsheet එහි නිෂ්පාදනය අඛණ්ඩව විවිධ අවස්ථා ඇතුළත් වේ.

වියැකී

වැඩිදුර සැකසීම සදහා තේ දළු සකස් කිරීම සඳහා සිදු කරන ලදී. තෙතමනය වාෂ්පීකරණය තුළ, අඩු වී ඇති පත්රයේ ප්රදේශයේ, පරිමාව හා බර වේ turgor අඩු කර ඇත. මැලවීම, ස්වාභාවික සහ කෘතිම විය හැක. පළමු ක්රමය tealeaves දී පැතලි මතුපිට අඩු ජනගහණයක් පැතිර ඇත, මෙම ක්රියාවලිය අංශක 25 ක උෂ්ණත්වය පැය 18 ගනී. කෘතිම ක්රමය විශේෂ යන්ත්ර zavyalochnye භාවිතා කරයි. එම ක්රියාවලිය අංශක 40 ගුවන් temeperature පැය 8 දක්වා ගනී.

කර්ලින්

Curl තේ නල කොළ විශේෂ යන්ත්ර ආධාරයෙන් ඉදිරිපත් වේ - රෝලර්. ෂීට් මතුපිට යාන්ත්රික හානි ඇති මෙවැනි පිරිස් එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, සෛල යුෂ තේ කොළ මතුපිට වෙත ගලා හා ඉන් පිටත පැමිණුණා. ද අම්ල, එස්ටර, කොළ වර්ණ ගොඩනැගීමට කොළ තඹ වෙනස් වේ ආරම්භ වේ.

පැසවීම

මෙම දෙවන අදියර තුළ පැය 4-8 වේ. පැසවීම පළමු අදියර ෙනොෙවනස්ව ක්රියාවලියක ආරම්භය, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විශේෂ කාමරයක් ගුවන් දෙවන සමත්, ඉතා ඉහළ ආර්ද්රතාවය (සියයට 96 ක්) සහ ඔක්සිජන් නිරන්තර ගලා ඒම සිට ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, පත්රය තද දුඹුරු, වැඩි දියුණු රසය සහ palatability බවට පත් වෙයි.

වියළීම

මෙම enzymatic ක්රියාවලීන් සහ ජීව රසායනික ප්රතික්රියා නතර කිරීම සඳහා සිදු කරන ලදී. වියළීම පසු, තේ කොළ 80% ක්, සගන්ධ ෙතල් අන්තර්ගතය අඩු, කළු බවට පත් වේ. තේ 18% ක ආර්ද්රතාවය දක්වා අංශක 95 දී පළමු, වියලන ලද සහ පසුව සියයට 4 ක අවශේෂ තෙතමනය අංශක 80-85 ක උෂ්ණත්වයේ දී ඇත.

තෝරා බේරා ගැනීමේ

වඩා ස්ථාවර මත - තෝරා බේරා ගැනීමේ විට කොළ තේ දළු, කැඩුණු, මෘදු, වෙන් කර ඇත. මෙම ක්රියාවලියේ ප්රතිඵලයක් ලෙස, කළු තේ කොළ (කැඩී) විශාල හා කුඩා බෙදා ඇත. කොළ තේ දැනටමත් දෙවැනි හා තෙවැනි, (වකුගඩු හා පළමු පත්රයේ) පළමු පත්රය බෙදා (දෙවන හා තුන්වන කොළ දෝර සිට පිළිවෙළින්)

කළු තේ ප්රතිලාභ

කළු තේ කොළ සංයුතිය පෝෂ්ය පදාර්ථ ගොඩක් අඩංගු වේ. , දැක්ම, සෞඛ්ය සම්පන්න සම, හිසකෙස් හා නිය සඳහා මෙන්ම, ශරීරයේ පද්ධති නිසි ක්රියාකාරීත්වය සඳහා වග කිව යුතු වන provitamin ඒ - උදාහරණයක් ලෙස, එය කැරොටින් ඇත.

තේ හා විටමින් සොයා, ඒ නිසා මෙම බීම අවධානය යොමු දියවැඩියාව, රක්තවාතය,, ජීර්ණයට තුවාලයක් රෝග ඇති පුද්ගලයන් සඳහා වටී.

විටමින් C තේ නිෂ්පාදනය අර්ධ වශයෙන් අහිමි වේ, නමුත් නිමි භාණ්ඩය සමහර ප්රමාණය අඩංගු වේ.

ඉතා ඉහළ අන්තර්ගතයට විටමින් E කළු තේ. එහි කාර්යය ඒවායේ ව්යුහය, වයසට යෑමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී, පීඩනය සාමාන්ය තත්වයට නැවත ප්රතිසංස්කරණය, නිදහස් රැඩිකලුන් සිට සෛල ආරක්ෂා කිරීමට ය. මෙම විටමින් hyaluronic අම්ලය අණු බිඳ නැත.

මීට අමතරව, තවත් දව ආසාත්මික එරෙහිව ආරක්ෂා, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇති පවත්වාගෙන යනු ලැබේ. කළු තේ කොළ තේ ද එවැනි stomatitis ලෙස මුඛ කුහරයේ රෝග, දක්වා තිබේ. සහ පසුගිය නමුත් අවම වශයෙන් නොවේ, එය ඕනෑම කෝපි වඩා හොඳ දක්වා ගැළපීම

තේ කාලය: කළු තේ කොළ පෙරන ආකාරය?

මෙම සුව බීම සිට යහපත උපරිම කර ගැනීම සඳහා ක්රියාවලිය සියලු එළඹීමේදී ඔබ දැන සිටිය යුතුයි. කළු තේ කොළ පෙරන කෙසේද? පළමු වැන්න නම්, මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කාලය තේ ශ්රේණියේ හා ජලය ජනතාව නිදන්ගත වකුගඩු රෝගාබාධයන්ට ගොදුරු මත, නමුත් විනාඩි 5 සිට 15 දක්වා සාමාන්ය භාවිතය මත රඳා පවතී. පිරිසිදු භාවිතා කිරීමට පෙර ද ඕනෑවට එපාවටය උතුරන වතුර සමග මිරිකා. දෙවනුව, නීතියක් ඇත: තේ හැඳි සංඛ්යාව 1 අනුපාතය විසින් කටයුතු කළ යුතු තේ හැන්දක කේතලය ජලය 1 කුසලාන, එකතු කිරීම අමතර හැන්දක් කළු තේ. පළමුව, තේ කොළ විනාඩි 5 කේතලය තැන්පත් කිරීමට ඉඩ, පසුව අංශක 70 ක පමණ උෂ්ණත්වයක් සමග වතුර වත්. ගතියට දෙන්න, කෝප්ප, බටහ හා බීම භුක්ති.

ඒ නිසා, කළු තේ කොළ, එහි අසමසම රසය හා සුවඳ ගුණාංග අමතරව, ද ප්රයෝජනවත් ගුණ ස්කන්ධය. පුදුමයක් බ්රිතාන්ය පානීය තේ පුරුද්දක් වැය කිරීමට සෑම දවසක් 5 පැය. එය අවම වශයෙන් කෝප්පයක් රස බීම දෛනික පරිභෝජනය කිරීමේ සම්ප්රදාය ඇතුල් කිරීමට අපට වෙලාව.