කැලරි "ෆිලඩෙල්ෆියා" රෝල්ස්. කොපමණ කැලරි උණුසුම් රෝල් දී?

රාත්රී ආහාරය, රෝල්ස්, ඇණවුම් කිරීමට - මෙම නිසා රසවත් ප්රයෝජනවත් හා පහසු වේ. වසර කිහිපයක් තුල, ඔවුන්, එහි සුවිශේෂ වූ රසයෙන් සමග අපගේ හදවත් යටත් ලිහිල් කළ අතර එම කාලය අසාමාන්ය satiety දී ඇත. නමුත් පෝෂණවේදීන්, රෝල්ස්, නිත්ය පරිභෝජනය අපගේ චරිතයක් හානියක් නොවන බව පවසති. විශේෂ ආහාර වට්ටෝරු රෝල්ස් බහුලව තිබේ. අපි සම්භාව්ය හරහා යන්න, එහි සංයුතිය හා කැලරි රෝල් "ෆිලඩෙල්ෆියා" විශ්ලේෂණය කරන්න.

රෝල්

මෙම කෑමක් කොරියානු සහ ජපන් ආහාර සිට අප වෙත එන. පෙරදිග ක්ෂණික ආහාර කාරුණික. සිලින්ඩර - එහි කැපී පෙනෙන ලක්ෂණයක් වන්නේ හැඩය වේ. nori (, වියලන ලද සහ හැඩ ගසන ලද මුහුදු පැලෑටි) මත පැතිර සහල්, ශාක හා ඉතා මැට් භාවිතා කර රෝල් (රෝල්) ඔතා. මෙම රෝල් හතර, හය හෝ දොළොස් කෑලි කපා ඇත, ඉඟුරු, සෝයා සෝස් සහ වසබි සමඟ කෑමට කිරීමට කටයුතු කර ඇත.

ප්රධාන රෝල් සඳහා පිරවුම් කෙටි, සියලු ප්රයෝජනවත් මුහුදු ආහාර සහ මේද මාළු වර්ග - සැමන්, කකුළුවන්, ආඳා, පර්චසයක්, ටූනා, බිත්තර ඇත. ඔවුන්ගේ අලිගැට පේර, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, ක්රීම් චීස් "ෆිලඩෙල්ෆියා", ශාඛමය ද්රව්ය, සෝස් පරිපූර්ණත්වයට.

ඇත්තටම, කැලරි රෝල් , ප්රධාන එකතු දේ සහ කෙතරම් මත එවැනි nori, බත්, මාළු වැනි මූලික අමුද්රව්ය, රඳා පවතී.

ඇදුරු ඔතා නම් ජපන් ඔම්ලට් හෝ සෝයා බෝංචි කේක්, එහි සංයුතිය හා කැලරි අගය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් කරන්න.

සාමාන්යයෙන්, ඔබ රෝල්, තෝරාගත් බව කැලරි servings කැලරි, දෙක, තුන, සිය සිට විය. මෙය, ඔබ උදව්වක් ගෙන එන බවට බොහෝ කාලයක් saturate හා ප්රසන්න රසය ලබා දෙනු ඇත ආහාරයක් සඳහා කැපී පෙනෙන ප්රතිඵල වේ.

එළවළු - තමන් පසු ඉතා දැඩි පෙනුමක් සිටින කාන්තාවන් සඳහා, නියත ආහාර රෝල් නැත.

වර්ග, රෝල්ස්,

අද කාලයේ, රෝල්, ඇත්ත වශයෙන්, තවමත් නැගෙනහිර ජාතික ආහාර ඇති, නමුත් එය එසේ පුළුල් ලෙස සෑම සුෂි චෙෆ් ඔවුන් කාණ්ඩ දෙකකට බෙදා ගත යුතු බව නව වට්ටෝරුව නිර්මාණය කිරීමට, ඔබ ඔබ ම යමක් කිරීම අරමුණු කර ඇති ලොව, පමණ පැතිර ඇත.

කිසිවෙකු ඔවුන් නිර්මාණාත්මක බව සහ අනෙකුත් විශේෂ සංවර්ධනය සඳහා පදනම පුළුල්, ක්ෂේත්රයේ, සාම්ප්රදායික, රෝල්ස්, අතහැර දමා ඇත. ඉතා මැනවින් - nori හා සහල් තුනී රෝල් මාළු හෝ මුහුදු ආහාර, ස්ථුල.

ඔබ අලුත් දෙයක් අවශ්ය නම්, ආපන ශාලාවක් වෙත ගොස් විශේෂිත රෝල් නියෝග - මෙම පමණක් ලොක්කා නිර්මාණයකි. සුප්රසිද්ධ "ෆිලඩෙල්ෆියා" හෝ "කැලිෆෝනියාවේ" මෙම වර්ගීකරණය යටතට වැටේ.

රුසියානු මිනිසා උණුසුම් තොරව ජීවත් වෙන්න, ඒ නිසා අපි බේක් රෝල් භුක්ති විඳින්න පුළුවන්. තෙත් මුල් කටින ලද රොටියක් මත්ස්ය අමතරව, අපි දැඩි ලෙස ප්රයෝජනයට ගන්න යන්නේ, ඒ නිසා සියලු ආත්මය දැනෙන්නේ ලොකු, සිදු කිරීමට නියමිතය එය අවන් හරහා ඉඩ දෙන්න.

හොඳයි, එසේ අලංකාර කරන්නේ, නමුත් කැඩෙන සුළු සමග, Tempura දී පෑන් (සහල් පිටි, පිෂ්ඨය, බඩ ඉරිඟු පිටි මිශ්රණයක්) වෙත ඔබව සාදරයෙන් පිළිගනිමු. එවැනි රෝල් තද දී නීත්යනුකූල සියලු ගුණාත්මක ආහාර ඇත.

හා Tempura දී පුලුස්සන ලද - උණුසුම් රෝල්, සම්භාව්ය ක අඩංගු කැලරි ප්රමාණය ඉතා ඉහළ අගයක් නිසා වට්ටෝරුව ඛනිජ තෙල් තිබෙන කිරීමයි. ඒ නිසා ඔවුන් එය භාවිතා කිරීම සඳහා අවශ්ය ක්රමයෙන් හා පමණක් උදෑසන, පරිස්සමින් වේ.

ඇතැම් උප විශේෂයක් දක්වා රෝල් හංවඩු "CA" (අලිගැට පේර, කකුළු), "ෆිලඩෙල්ෆියා" (රෝල් කැමරාගත සැමන් ඔතා "සිල්වත් සහල්") "Unagi" (රෝල් සම්භාව්ය එක් පිරවුම් කරුණාවන්ත, උදා, ආඳා හෝ ටූනා) .

රෝල් "ෆිලඩෙල්ෆියා": ඉතිහාසය

මෙම වට්ටෝරුව මුල් අසූව දශකයේ දී ඇමරිකානු සුෂි ස්වාමියා උපත ලැබීය. පිඟාන ලොව පුරා පැතිරිණි එසේ පිදුම් ලැබූ පාරිභෝගිකයන් වේ. සෑම "සුෂි ස්වාමියා" ඒවා ඔබ යමක්, මූලික ව්යුහය එකතු කරමු - nori, සහල්, චීස්, සැමන් සහ පත්රය - "පුරවා" නොවෙනස්ව තිබෙනවා.

මේ මගේ ප්රියතම රෝල් ඇමරිකාව, යුරෝපය, රුසියාව හා වැසියන් ය. නමුත් ඇයි "ෆිලඩෙල්ෆියා" (රසම රස හෝ භූගෝලීය), ඒ නිසා තවමත් පැහැදිලි.

කැලරි රෝල් "ෆිලඩෙල්ෆියා" ඔබ ඔවුන්ගේ මිහිරි සහ ස්පයිසි රස, වඩාත් උද්යෝගිමත් dietchitsam පවා භුක්ති විඳීමට ඉඩ! එපමනක් නොව, අවම වශයෙන් දිනකට.

රෝල් "ෆිලඩෙල්ෆියා": වට්ටෝරුව

මෙම රෝල් කරන්න, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• nori (1 පත්රය);
• සහල් (ග්රෑම් 250 ක්);
• ෆිලඩෙල්ෆියා චීස් (ග්රෑම් 150 ක්);
• සැමන් (ග්රෑම් 300);
• අලි ගැට පේර (ග්රෑම් 100);
• සහල් විනාකිරි (50 උ).

ගෙඩියක් සහ ජපන් බත් රෝල් කිරීමට සිසිල්, එය එක් කරන්න සහල් විනාකිරි, හොඳින් හා සිසිල් කලවම්.

භාගයේ දී nori සැපයුම අත්හිටුවන විශාල පත්රයක්, ස්ථරයන් ගණනාවක දී අපි ගැන සමඟ ඔතා ආවරණය අද්දර තැනක්.

සහල් ඇල් වතුර බවට ඇඟිලි ලන එය ඇලුම් කළේ නැහැ, අත්තික්කා nori ඒකාකාරව තුනී ස්ථරයක් දමන්න.

වූ නිසා ඔහු nori පහළ සහ ඉහළ තමා සොයාගත් කලාල සහ අනෙක් අතට ක සහල් නිදහස් අවසන් ආවරණය කරයි.

මුහුදු පැලෑටි ගිහි චීස් සහ අලිගැට පේර (දිගේ) සහ රෝල් තද.

මෙම පාපිසි මත කැමරාගත සැමන් ඝන තට්ටුවක් ගිහි මැට් උපකාරයෙන් රෝල් ඔවුන් සූදානම් ආවරණය කරනවා.

සමාන කොටස් හයක් බවට රෝල් කපා.

කැලරි රෝල් "ෆිලඩෙල්ෆියා"

රෝල් එකසිය ග්රෑම් "ෆිලඩෙල්ෆියා" අඩංගු:

• 9.7 ග්රෑම් ප්රෝටීන්,
• මේදය ග්රෑම් 6.7,
• කාබෝහයිඩ්රේට 10.8 g;
• බලශක්ති අගය 142 kcal.

කොටසක් ග්රෑම් 250 ක සාමාන්ය බර, එවිට සමස්ත කණ්ඩායම වටිනාකම kilocalories 355 වනු ඇත.

රෝල් දී කැලරි "ෆිලඩෙල්ෆියා" (නිෂ්පාදන ග්රෑම් 100 සඳහා) පහත සඳහන් ලෙස බෙදා හරිනු ලබන අතර ඒ ඇත:

• ප්රෝටීන් වලින් 39 kcal;
• මේදය සිට 60 kcal;
• කාබෝහයිඩ්රේට 43 kcal.

මේ අනුව, අපි ආහාර ආහාර දහස් දෙසිය දිනකට කැලරි පරිභෝජනය ඉඩ සැලකිල්ලට ගන්න නම්, මේ රෝල් දිනකට තුන් වරක් ආහාරයට ගත හැකි අතර තවමත් ලුණුරස කෙටිකෑම හෝ රසකැවිලි කිහිපයක් සඳහා එකසිය තිස් පහක් කැලරි පවතී. හොඳ ආහාර?

කැලරි රෝල්ස්: තෝරා ගැනීමට ආකාරය

ඔබ රෝල් උපකාරයෙන් බර අඩු කිරීමේ අදහස උන්මාදයට නම්, එසේ නම් මෙම නිෂ්පාදනය ඔබගේ රූපය හානි බව අප මතක තබාගත යුතුයි.

සංසන්දනය කිරීම සඳහා, රෝල් "සීසර්" තම කැලරි servings (ග්රෑම් 255) ගත තරම් තුනක් හැත්තෑ හත් සියයක් ලෙස kilocalories වේ! මෙය වඩාත් කැලරි සාමාන්ය දෛනික ධර්මතාවය හරි අඩකට වඩා ඇත.

ඔවුන් ආවේ කොහෙන්ද? සංයුතිය සිට:

• Kritsa fillet 50 ග්රෑම් / 55 kcal;
• බේකන් 30 g / 150 kcal;
• සහල්, සුදු ග්රෑම් 100/344 kcal;
• Parmesan චීස් 30 ග්රෑම් / 117,6 kcal;
• පාන් 20 ග්රෑම් / 69,4 kcal;
• සෝස් 20 ග්රෑම් / 36,6 kcal.

මෙම රෝල් විනෝද පමණක් නොව, යහපත් බව ඒ නිසා, ඔවුන්ගේ සංයුතිය සදහා බලන්න. එය ඉතාමත් සරල, සාම්ප්රදායික, රෝල්ස්, තෝරා ගැනීමට හොඳම වේ. තල ඇට සහ පැළෑටි - දුම් මාළු ලුණු දමා, කේවියර්, කැමැත්තක් දක්වයි. අයිඩියල් - එළවළු රෝල්, කැලරි අසූවකට ආරම්භ සිය ග්රෑම් අනුව ඔවුන්ගේ අඩංගු කැලරි ප්රමාණය දැනගැනීම. කැලරි රෝල් "ෆිලඩෙල්ෆියා" ද ආහාර විග්රහ කළ හැකිය - ග්රෑම් එකසිය එක් 142 kcal.

උණුසුම් බදින ලද රෝල්ස් වන ආහාර වේලට ඇතුළත් හෝ දිවා ආහාරයට පෙර (සතියකට වරක්) ඉඳහිට කන්න එපා.

නමුත් ශරීරය ප්රෝටීන්, විටමින් හා අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල, අවශ්ය කරන මත්ස්ය හා මුහුදු ආහාර, අතපසු කරන්නේ නැහැ.