ක්රීම් පිරවීම චීස් කොණ්ඩ කැරලි: වට්ටෝරුව

ඔබ දන්නා පරිදි, චීස් භාවිතා බොහෝ පිළිස්සීම් වට්ටෝරු ඇත. මෙය අහම්බයක් නොවේ. පළමු වැන්න නම්, එය ඉතා රසවත් වන අතර, දෙවනුව, එය එහි කූට චීස් කන්න නැති අයට සඳහා විශාල විසඳුම. අපි ඔබට මෙම වට්ටෝරු එක් ඉදිරිපත් කිරීමට මා කැමතියි. ගේ චීස් කොණ්ඩ කැරලි ආහාර පිසීමට ආකාරය කතා කරමු. තවමත් උණුසුම් අතර, ඔවුන් ඇඹුල් ක්රීම් පිරවීම වත් කළා ය. ඒ නිසා ම ඔවුහු සිසිල් කිරීමට ඉතිරි වේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, බනිස්, භූගෝලීය පිහිටීම මෘදු ඉස්ම සහිත හා සුවඳ ලබා ගත්තේ ය. පොදුවේ ගත් කල, හුදෙක් රසවත්!

කොණ්ඩ කැරලි සඳහා අමුද්රව්ය

චීස් කොණ්ඩ කැරලි සූදානම් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන සූදානම්:

1. පිටි - 370 ග්රෑම්
2. යීස්ට් - 5 ග්රෑම්
3. සීනි - 50 g
4. කිරි - 100 මිලි.
5. මේදය මාගරින් - 50 g
6. ඇඹුල් ක්රීම් - 80 g
7. ලුණු.

පිරවීම සඳහා අවශ්ය:

1. ගෘහ චීස් - 700 ග්රෑම්
2. එක බිත්තරයක්.
3. සීනි - ග්රෑම් 100
4. Vanillin.

ගොඩකිරීමට සූදානම් කිරීම සඳහා:

1. ඇඹුල් ක්රීම් - 150 ග්රෑම්
2. සීනි - රස හොඳම තැනක්.

පිටි ගුලිය knead කෙසේද?

ටිකක් කිරි Podogreem, යීස්ට් (වියළි) එකතු කරන්න, සහ ටිකක් සීනි. අපි තේ හැඳි තුනක් පිටි හඳුන්වා. සෙමින් සුමට තෙක් හැම දෙයක්ම කලවම්. අපි අපි ගැන සමග කෑමක් ආවරණය, එය සිදුරු කීපයක් කරන්න අමතක කරන්න එපා. යීස්ට් තොප්පිය දක්වා පැය භාගයක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයේ පිරිසිදු වන තුරු ස්පොන්ජ්.

දෙවරක් අවශ්ය පිටි තෝරා බේරා ගන්න. එය, සීනි ලුණු එකතු කරන්න. තරයේ මිශ්ර. මෙම මිශ්රණය එම තෙත මාගරින් සහ ඇඹුල් ක්රීම් දමා ඇත. මේ සියල්ල හොඳින් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කළ යුතුය. Vzobem යීස්ට් මිශ්රණය සහ පිටි ගුලිය knead. එය තද වැඩිය නමුත් දියර නො හැරී යුතුය. ඔබ පිටි සෑම තැනකම වෙනස් බව තේරුම්, නමුත් ඔබට මෙම නිපැයුම් ටිකක් අඩු හෝ වැඩි විය හැක නිසා. සහ පිටි ගුලිය ටිකක් බොරුවක් වසා ඇති විට, එය මෘදුයි බවට පත් වනු ඇත, බව අමතක කරන්න එපා. එය හුදෙක් සුමට තෙක් එය අවසන් කර විනාඩි දහයක් පොඟවා ඉඩ, දීර්ඝ කාලයක් knead සඳහා අවශ්ය නොවේ. එය ඔබ එය knead කිරීම ආරම්භ කිරීමට ද, එසේ දීර්ඝ හා දුෂ්කර වනු ඇත කරන්න පුළුවන්, පිටි ගුලිය තරගයකදී පසු පමණක් විය. එය විනාඩි දහයක් ගනී. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ඉතා මෘදු සහ ප්රත්යස්ථ පිටි ගුලිය තිබිය යුතුය. ඔබ එය වහාම ඒ සියල්ල සඳහා වන අතර, එහි තැන නැවත නම්, එය මත ඇඟිල්ල එබීමෙන්, ලබා ගත හැකි පරීක්ෂා කර ගත හැක. තව තවත් ඔබට එය knead, තව තවත් සශ්රීක හා මෘදු චීස් ඔබේ කොණ්ඩ කැරලි වේ.

බෝලයක් බවට සූදානම් vymeshennoe පිටි ගුලිය රෝල්, තීරු සමග පාත්රය සහ වසන් තැනක්. උණුසුම් ස්ථානයේ ටිකක් නැගී කරමු. එය දුෂ්කර, ඇත්තෙන්ම, එසේ නම්, පොහොසත් නිසා. එය තරණය කිරීමට අපහසු, නමුත් එය තවමත් පරිමාව වැඩි කළ යුතුය. එය පැයකට පමණ ගත වනු ඇත.

ඉන් අනතුරුව නැවත පිටි ගුලිය Knead, නමුත් මේ නිසා ම නොව: විනාඩි යන්තම් යුවලක් සමස්ත ක්රියාවලිය කරලා. ප්රධාන දෙයක් - ඔක්සිජන් සමග එය පොහොසත් කිරීමට, පසුව චීස් කොණ්ඩ කැරලි සවිවර, සශ්රීක, ඉන් අදහස් වන්නේ ය. එය, ෙබ්කිං ගැන එය පිහාටුවක් ලෙස මෘදු බව කියන්න. පිළිස්සීම් ටෙස්ට් ගොඩක් බැවින්, දීර්ඝ කාලයක් සඳහා කොණ්ඩ කැරලි නැවුම් පවතී.

නැවතත්, එය වර්ධනය වී ඇති නිසා, සයනය පිටි ගුලිය තබන්න. මෙම කාලය, එය මඳක් වැඩි ය. අවසාන වශයෙන්, එය ඩෙස්ක්ටොප් එක මත පත් කළ යුතු ය. පසුව, පිටි සමග ටිකක් කුඩු, එය හතරැස් කේක් බවට රෝල් කරන්න. ආහාර පිසීමේ චිත්රපට ආවරණය වනු ඇත. අප පිරවීම සූදානම් කරමු කියලා. පිළිස්සීම් සමඟ වැඩ කරන විට, ඔබ ඉතා ප්රවේසම් විය යුතු බව මතක තබා ගන්න. කිසිම අවස්ථාවකදී ඒ සමඟ කෑම තබා තියුනු ලෙස විය නොහැක. පිටි ගුලිය ඉතා මූඩි හා පරිමාව අහිමි කළ හැකිය.

චීස් කොණ්ඩ කැරලි: පුලුන් වට්ටෝරුව

අපගේ වර්ධනය වේ අපි කිරි සූදානම් කරනු ඇත. ඔබ දියර චීස් සීනි එකතු කරන්න නම් අනිවාර්යයෙන්ම නැඟී සිටියි. අපි එය අවශ්ය නැහැ, නමුත් අපි රෝල් නවන පෙර පිරවීම සූදානම් කරනු ඇත නිසා.

මුදවපු කිරි, සීනි සහ වැනිලා පවුම යුතුය. එය ඉතා වියලි නම්, ඔබ බිත්තර එකතු කළ හැක. හොඳින් මිශ්ර. එහෙත් අනවශ්ය තෙත් කිරි දී රුලං හෝ ගාන ලද පාන් එක් කළ හැකිය.

පුලුන් සමග රෝල් ආවරණය කරනවා කරන ආකාරය

අපි ව්යාප්ත කිරීමට අවශ්ය චීස් පිරවීම අපගේ කේක් මතුපිට පුරා ඒකාකාරව. අපි එහෙම පසු, වහාම තදින් රෝල් රෝල් කිරීමට පටන් ගනියි. දාර zaschepit කළ යුතුය. තරමක් එහි ඝණකම සන්ධානගත වීම මේසය රෝල් මත රෝල් කරන්න.

අපි කොණ්ඩ කැරලි පිහිටුවීමට

අපගේ රෝල්ස් මත අනාගත curlicues කල්පනාවට. එය සෙන්ටිමීටර තුනක් පළල කැබලි විය යුතුය. ඊළඟට, අපි සම්පූර්ණයෙන්ම කෑලි බවට රෝල් කපා. ඔහුගේ අත පිහිටුවීම මාලයෙන් එක් එක්. ඔවුන්ගේ විශාලත්වය, ප්රතිපත්තිමය, ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය.

මෙන්න අපගේ චීස් කොණ්ඩ කැරලි සූදානම්. දැන් අපි ඔවුන්ට පුළුස්සන්න ඇත. මේ සඳහා, සමග, ෙබ්කිං නිෂ්පාදන තැබීමට පිළිස්සීම් සඳහා පාච්මන්ට්. විනාඩි හතළිස් සඳහා නිවාඩු - ඔවුන් හුදෙක් සයනය කළ යුතුය. හා සර්ව චිත්රපට ආවරණය කරන්න අමතක කරන්න එපා. උදාහරණයක් වශයෙන්, අවන් දී අංශක 30 ක් දක්වා preheated, උණුසුම් සකස් කිරීමට වඩා හොඳ වේ. කොණ්ඩ කැරලි විවේක අතර, ඔවුන් අඩකින් පරිමාවේ වැඩි කළ යුතුය.

උදුනට යැවීම ඉන් ටික කලකට පෙර, එය බිත්තර සහ කිරි එක් එක් කැබැල්ලක් සමග අධික lubricate කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම මෘදු බුරුසුවක් සමග සිදු කළ යුතු වෙනවා. ඔබ කළ විට, ඔබ විසින් අවන් දී පෑන් කළ හැකි. රවුම් කේක් රන් දුඹුරු තෙක් උපාධි අසූ එක් ලක්ෂ ක උෂ්ණත්වයේ දී විසිපහක් පමණ මිනිත්තු වනු ඇත.

සමහර විට ඔබේ කොණ්ඩ කැරලි ඔවුන්ගේ ආහාර තීරු සමග ආවරණය පසුව, විනාශ කිරීමට ආරම්භ කරන්න. ඔවුන් සුභවාදී හා සුවඳින් සක්රිය කල යුතුය.

ඇඹුල් ක්රීම් තෘප්තියට ආහාර පිසීමට කෙසේද?

අපි ක්රීම් පිරවීම චීස් කොණ්ඩ කැරලි සූදානම් ලෙස, ඉන් පසුව අපි බොහෝ පිරවීම ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම්, සියයට විසි නොවන ට වඩා අඩු මේද ප්රමාණය ගැනීම අවශ්ය වේ. නිවස සඳහා හොඳ අයිතිය. සුමට තෙක් සීනි සමඟ එය සමත් විය.

මෙම පේස්ට්රි සූදානම් කළ පසු, එක් වරක් නොමසුරුව එය ඇඹුල් ක්රීම්, hosed වැනි ලිහිසි. මෙතන සහ ක්රීම් පිරවීම අපගේ චීස් කොණ්ඩ කැරලි සූදානම්. විනාඩි පහළොවක් පසුව, පාච්මන්ට් සිට ඒවා ඉවත් කර reshetochki මත පුළුල්. ඔබ තීරු ආවරණය, සිසිල් වන තුරු නිවාඩු සහ පෑන් දී ගත හැක. එවිට සවල කොණ්ඩ කැරලි, ඉවත් කිරීම හා පිඟානක් කියලා දෙන්න.

අතිශයින්ම ඉහල පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ආකාරය බහුල - තීරණය කරන්න. නමුත් ක්රීම් චීස් කොණ්ඩ කැරලි පමණක් තැන්පත් විට, ඔවුන් ඔබේ මුඛය තුළ දියවෙනවා. මෙම mouthwatering රස!

කොණ්ඩ කැරලි පෆ් පේස්ට්රි

අපි, ෙබ්කිං සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කර ඇත. හා දැන් අපි කොහොමද චීස් කොණ්ඩ කැරලි පේස්ට්රි පෆ් කිරීමට ඔබට කියන්න අවශ්ය. මෙම විකල්පය මල් කැමති අය සඳහා වඩාත් සුදුසු ය.

බොහෝ විට සෑම කාන්තාවක් දුෂ්කර එවැනි පිටි ගුලිය ම සකස් කිරීම සඳහා වන ක්රියාවලිය එකඟ වෙයි. එය කාලය හා ශ්රමය විශාල වනු ඇත. ඔබ ඕනෑම සුපිරි වෙළඳ සැල් සූදානම් ඇසුරුම් පෆ් පේස්ට්රි දී මිලදී ගත හැකි පමණින්.

ඊළඟට, ඔහුගේ තහඩු එක් මේසය මත පැතිර, ඒකාකාරව කිරි මෙහිය. ක්රියා අනුක්රමය අප කලින් විස්තර කර ඇති පරිදි හරියටම එම වනු ඇත. ඔබ බිත්තර කොණ්ඩ කැරලි සමග බුරුසු, අවන් දී පෑන් ය පෙර, එසේ නම් ඔවුන් සුභවාදී හා ලස්සන හැරී ඇත. රවුම් කේක් සිදු වන තුරු අටසිය දස උපාධි දී අවශ්ය වේ. උණු කැවුම් අපගේ වට්ටෝරුව අනුව ඇඹුල් ක්රීම් පිරවීම obleyte. තවත් විකල්පයක් සූදානම් වර්ධනය වේ වේ. ඔබ හොඳම කැමති දේ තෝරා ගන්න.

සකස් කිරීම පෆ් පේස්ට්රි

ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් කිරීමට මුල සිට තම කොණ්ඩ කැරලි සකස් කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඉන් පසුව අපි ඔවුන් වෙනුවෙන් පෆ් පේස්ට්රි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ගැන ඔබට කියන්න සතුටු වනු ඇත.

මේ අනුව, බටර් සෝඩියම් ඇසුරුමක්. එය පිටි, ජලය, සහ එවකට එක් පහර බිත්තර 350 ග්රෑම් එක් කරන්න. ලුණු, විනාකිරි එක් තේ හැන්දක සහ එම අවශ්ය වනු ඇත. ඊළඟට, පිටි ගුලිය knead.

ඝණකම දෙකක් තුනක් මිලිමීටර එය රෝල් කරන්න. එවිට අපේ පුලුන් තැබීමට. රෝල් සියලු අවම කෑලි කපා ඇත. අංශක 180 (මිනිත්තු විස්සක්) දී පුළුස්සා,.

අපි කොණ්ඩ කැරලි පෆ් පේස්ට්රි යීස්ට් ලෙස සශ්රීක නොවන බව සටහන් කර ගන්න කැමතියි. ඒ නිසා ඔබ කැමති දේ ඔබ සඳහා තෝරා ගන්න.

වෙනුවට epilogue ක

අද අපි කොණ්ඩ කැරලි පිරවීම සඳහා ක්රීම් චීස් සකස් කර ඇත. විචාර ගෘහණියන්ට පිළිස්සීම් හුදෙක් ඉන්ද්රජාලික ලබා ඇති බව පෙන්වන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, වහාම මිහිරි බනිස් ආහාර පිසීම පසු බර අනුව වත් කර ඉන්පසු සීත කර ඇත.

එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔවුන් ඇදහිය නොහැකි තරම් ඇඹුල් ක්රීම් පොඟවා, මෘදු ලබා ගත්තේ ය. මෙම මහල් නිවාස විශ්මයජනක සුවඳ පිරී ඇත. වචන හුදෙක් ප්රකාශ කළ නොහැක. ඒ නිසා අපි මේ ප්රණීත ආහාර පිසීමට ඔබ උපදෙස්. තීරණය - වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?. උද්යෝගයෙන් සේවිකාවන් අනුව විකල්ප දෙකම හොඳයි. යන්තම් වැඩි සශ්රීක සහ ටෙන්ඩර් පිටතට යීස්ට් පිටි ගුලිය සිට curlicues, ඔබේ මුඛය තුළ දියවෙනවා. පෆ් ටිකක් වෙනස් වෙනවා. සංසන්දනය කිරීම සඳහා, අප ආහාර පිසීමට හා අය සහ අන් අයට උපදෙස් දීමට, පසුව, ඔවුන්ගේ අභිරුචි මත තීරණය කරන්න. ඔබේ පවුලේ අයට රසවත් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ සලකන්න. ඔබ ඔබගේ ලිපිනය මහා ප්රශංසා හා එකතුවක් කිරීමට ලැබෙනු ඇත. ඔබට ඔබේ ආහාර රසවිඳින්න!