ක්රීම් පැස්ටා: ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව

පැස්ටා - A බහුකාර්ය නිෂ්පාදන, පූර්ණ බොහෝ අමුද්රව්ය සමග ඒකාබද්ධ. ඔවුන් කුකුළු මස්, මුහුදු ආහාර, බේකන් හා හතු සූදානම් කර ඇත. නමුත් එය විශේෂයෙන් ක්රීම් රසවත් පැස්ටා හැරෙනවා. මේ ආහාර වඩාත් සරල හා මුල් වට්ටෝරු අද ලිපියේ ඉදිරිපත් කිරීමට නියමිතය.

පොදු නිර්දේශ

පැස්ටා - ඉතා එක අරුමයක් නිෂ්පාදන. එය ඇගේ බොහෝ දුරට අවසන් ආහාර රස මත රඳා පවතී සිට විය. ඒ නිසා, අපි පමණක් උසස් තත්ත්වයේ පැස්ටා සිට ක්රීම් සමග පාප්ප සූදානම්.

තාප පිරියම් සිය ඇසුරුම්කරණය ලැයිස්තුගත කරන එම නිර්දේශ, රටේ නොවෙනස්ව නැත. උතුරන වතුර පිරී ඝන-පවුරකින් වට බඳුනක් වන තොග desirably පැස්ටා ආහාර පිසීම. ජලය ලීටරයකට සාමාන්යයෙන් සහ බටර් ග්රෑම් 100 ක් 12 ග්රෑම් ලුණු එකතු කර තිබේ.

පසුව උණුසුම් සෝස් සමග බද්ධ වූ පැස්ටා නිසා, ඔවුන් ටෙන්ඩර් තෙක් තම්බා කළ නොහැකිය. පෙර-තාප පතිකාර පසු ඔවුන් අර්ධ බේක් සිටීමට අවශ්ය.

නිමි පැස්ටා ඉක්මනින් සවුත්තු වෙලා ඔවුන්ගේ සෞන්දර්යාත්මක පෙනුම නැති බව අමතක කරන්න එපා. අප්රසන්න විස්මයන් වළක්වා බොහෝ අත්දැකීම් අරක්කැමියන් පමණක් මේසයට සේවය පෙර තම උණුසුම් ක්රීම් වැනි සෝස් වත් නිර්දේශ කරමු. පිඟාන ඉල්ලීම මූලික අමුද්රව්ය සඳහා පමණක් එකතු, පමණක් නොව, හතු, මුහුදු ආහාර, මස් හෝ බේකන් ඇත. නිසා paste කිරීමට සූදානම් මෙම සියලු සංරචක ඉදිරියේ වැඩි රසයකින් හා පොහොසත් සුවඳ බවට පත් වෙයි.

හතු හා කුකුළු මස් සමග විකල්පය

මෙම වට්ටෝරුව සංකීර්ණ කෑම සූදානම් කිරීමට ප්රමාණවත් කාලයක් නොමැති බොහෝ කාර්ය බහුල ගෘහණියන්ට, සඳහා සැබෑ ගැලවීම වනු ඇත. මෙම තාක්ෂණය සම්පූර්ණ රසවත් දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය හැරෙනවා. මීට අමතරව, ක්රීම් සමග පාප්ප නොව ලැජ්ජාවට මේසය අනපේක්ෂිත ක් සබැදී සංචාරයේ නඩුවේ වේ. එය නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• පැස්ටා ග්රෑම් 400.
• ලූනු බල්බ.
• නැවුම් හතු, දෘඪ චීස් 200 ග්රෑම්.
• ක්රීම් මිලි ලීටර් 250 ක්.
• කුකුළු මස් ග්රෑම් 300 ක්.
• ලුණු, සුගන්ධ ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු තෙල්.

ක්රියා අනුක්රමය

සලකා බලනවා හා සෝදා ලූණු කුඩා කැට කපා උණුසුම් කබලෙන් ලිපට දී නැව් ගත කළේය. විනාඩි පහකට පමණ පසු, කුකුල් මස් කැබලි කි්රයාත්මක එක් කරන ලදී. සියලු හොඳින් මිශ්ර සහ මධ්යස්ථ තාපය වැඩි ෆ්රයි. විනාඩි දහයකට පසුව, එම කබලෙන් ලිපට පැතිර කැඩුණු හතු තහඩු දී. මේ සියලු සුවඳ විලවුන් සමග පසුබසින්ට හා ඉතා අඩු තාපය දුර්වල වන්නට ගැනීමට ඉතිරි, සමහර ලුණු එකතු කරන්න.

අමුද්රව්ය ෆ්රයි කිරීමට විනාඩි දහයක් කඩදාසි ඉරා චීස් ඉස සහ ක්රීම් වත් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සෝස් පිඟාන මත කෙටියෙන් රත් හා hotplate ඉවත් කර ඇත. පැතිරීම තහඩු ඒකක මාතා කලින් පිසින ලද පැස්ටා, සහ ඉහළ හොදි මත තබා තිබෙනවා. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ක්රීම් චීස් හා විසිරි සමග පාප්ප ඉල්ලීම. ඉතා උණුසුම් එය සේවය කරන්න.

බේකන් සමග විකල්පය

මෙම රසකාරක කෑමක් ඔහුගේ පවුලේ පෝෂණය කිරීම සඳහා, සවරින් හා රසවත් විය හැක. වඩාත් සරල තාක්ෂණය හා අමුද්රව්ය අඩු වියදම් සඳහා ඒ සඳහා සූදානම්. ක්රීම් සමග මෙම පැස්ටා වට්ටෝරුව නිෂ්පාදන යම් කට්ටලයක් අවශ්ය සියලු පූර්ව කොටස් දක්වා පැවැත්ම ලිංගික කෙළසීම, ලෙස. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• ස්පැගටි රාත්තලක්.
• ලූනු බල්බ.
• ඇසුරුම් බේකන්.
• සුදුළූණු කරාබු.
• බිත්තර හතරක් සමගින්.
• මෘදු චීස් 200 ග්රෑම්.
• 20% ක් සිස් ක්රීම්, ලුණු සහ ඕනෑම කුළු බඩු.

ආහාර පිසීම ඇල්ගොරිතමය

බේකන් උණුසුම් griddle කුඩා කැබලි හා ෆ්රයි කපා. විනාඩි කීපයකට පසුව එය කැඩුණු සුදුළූණු සහ කැඩුණු ලූනු එකතු. වෙනම අර්ධ piala පවතින චීස්, ක්රීම් සහ ටුනා සම්බන්ධ වේ. මේ සියලු සුවඳ විලවුන් සමග පසුබසින්ට හා බේකන් කිරීමට වත්, ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සෝස් අවම ගිනි රත් වේ. විනාඩි කීපයකට පසුව එම griddle අත්තිකාරම් පිසින ලද පැස්ටා යැව්වා. සියලු හොදින් මිශ්ර හා දිගු තහඩුව දී tantalized. හුදෙක් ක්රීම් සහ බේකන් සමග පැස්ටා සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් තහඩු මත අතුරා ඉතිරි චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය.

මුහුදු ආහාර සමග විකල්පය

මෙම කෑමක් තාක්ෂණය විසින් හැකි තරම් සරල සාදා ඇත. එය පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා වඩාත් සුදුසු ය. තවත් වැදගත් සාධකයක් වන්නේ, එම ඉතා ප්රයෝජනවත් සහ අඩු වියදම් සංරචක සමන්විත වේ, වන මිලදී ගැනීම ප්රායෝගිකව ඔබේ මුදල් පසුම්බිය තත්ත්වය බලපාන නැති බව ය. ඔබ ක්රීම් පැස්ටා උයන්න පෙර, ඔබ ඔබට අවශ්ය ඔබේ ඇඟිලි සියල්ල තිබේද පෙර පරීක්ෂා කරන්න. ඔබ මෙම තත්වය තුල පැත්තේ ඇති විය යුතු ය:

• පැස්ටා ග්රෑම් 250 ක්.
• මුහුදු ආහාර අඩක් කිලෝ එකක්.
• බටර් ග්රෑම් 30 ක්.
• දුසිම් ඔලිව්.
• ග්රෑම් 100, දෘඪ චීස්.
• 150 මිලි ලීටර් නොවන තරම් බර ක්රීම්.
• ලුණු සහ සුවඳකාරක පැළෑටි.

ක්රියා අනුක්රමය

නටන ලුණු ජලය මුහුදු ආහාර ගිලී හා විනාඩි තුනක් තම්බා නිරාවරණය හා. එසේ නම් ඔවුන් උණු බටර් බදින ඇත. විනාඩි කීපයකට පසුව එම griddle ක්රීම් යවා අවම තාප මත tantalized. එවිට, පාහේ නිමි සෝස් මීට පෙර ගාන ලද චීස් එය දිය වී තුරු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන ලදී. එවිට ඒ සියල්ල ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න සහ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

සෝස් පැතිර ඔලිව් සහ පෙර පිසින ලද පැස්ටා අවසාන පියවර. ක්රීම් නිමි පැස්ටා, ඔබ අද කඩදාසි දකින හැකි ඡායාරූප වට්ටෝරුව, පිඟානක් මත තබා මේසය සේවය කර ඇත.

walnuts සමග විකල්පය

පහත විස්තර කර තාක්ෂණය සාදා කෑමක් සියුම් රසය හා සියුම් ප්රසන්න සුවඳ වෙනස් වේ. සූදානම් ක්රියාවලිය සරල වන අතර බොහෝ කාලයක් ගත වන්නේ නැත. ඔවුන්ගේ පවුල්, සවරින් රාත්රී ආහාරය පෝෂණය කිරීම සඳහා, කොටස් ඔබට අවශ්ය සියලු සමග ඉදිරියට. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පැස්ටා tagliatelle ග්රෑම් 350 ක්.
• 20% ක් misfit ක්රීම් මිලි ලීටර් 250 ක්.
• ෂෙල් වෙඩි ප්රහාර එල්ල walnuts ග්රෑම් 100 ක්.
• ලූනු බල්බ.
• Parmesan චීස් ග්රෑම් 60.
• සුදුළූණු කරාබුනැටි යුගලයක්.
• බටර් ග්රෑම් 25 ක්.
• ලුණු, සුවඳ විලවුන් සහ නැවුම් parsley.

එය colander දී මංගල භෝජනයට අසුන්, ලුණු සහිත ජලය පැස්ටා බඳුනකට. මෙතෙක් එය අතිරික්ත තරල සළස්වති සිට, ඔබ අමුද්රව්ය ඉතිරි කළ හැකිය. දැනටමත් බටර්, බැදපු සුදුළූණු ඇති අතර විනාඩි කිහිපයක් සලකා බලනවා වන කබලෙන් ලිපට, දී, එය විසි. අසුනක් පැතිර ලූනු කැඩුණු හා විනිවිද තෙක් එය saute.

විනාඩි කිහිපයක් පසු ක්රීම් සහ පුලුස්සන ලද කැඩුණු ඇට වර්ග එහි එකතු කර තිබේ. මෙම සියලු ගෙඩියක් ගෙන හා අවම වශයෙන් ගින්නෙන් දුර්වල වන්නට නිවාඩු වේ. සෝස් අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් ලබා පසු, එය පූර්ව-පිසින ලද පැස්ටා වෙත යවනු ලැබේ. සියලු හොඳින් මිශ්ර සහ තාපය ඉවත් කරන්න. ගාන ලද චීස්, දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා ෆෙඩරල් බැංකුව සමග ඉස portioned තහඩු දී ක්රීම් ප්රදර්ශනය සමග පිසින ලද පැස්ටා. කෑමක් සේවය මෙම එහි මූලික රස ගුණ වැඩි කොටස අහිමි ලෙස සිසිලන පසු, පමණක් උණුසුම් හොඳය.