කළු chokeberry මුදල් සම්භාරයක් වියදම් - වට්ටෝරු

පළමු - මෙම බෙරී ගැන ටිකක්. Aronia - දෙවන නම කළු chokeberry. අපේ කලාපයේ එය සෑම තැනකම වර්ධනය වේ. එය ඉතා එය, විශේෂ පහසුකම් අවශ්ය නොවේ හා බොහෝ විට උයන හෝ උයනේ, පමණක් නොව, හුදෙක් නගරය හෝ වනාන්තරය තුළ පමණක් ජීවත් නොවන, උෂ්ණත්වය කොන්දේසි මත බදු ඉහල දැමීය. පොහොසත් පැහැය සහ බෙරී රසය සහ ආහාර පිසීම නොවේ පමණක් ඇයගේ ජනප්රියත්වය ලබා ඇත. බොහෝ එය මිනිස් සිරුර මත බව ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇගේ ගරු කළා.

එය මත්පැන් බව විශ්වාස කෙරේ කළු chokeberry නැවුම් බෙරි හා සමාන බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. මෙහි ඇත්තේ එය තවම හිතලා, සහ මත්පැන් කැමති නැහැ, බොහෝ රෝග එරෙහිව ෙරෝග නිවාරක ලෙස මෙම බීම ගැනීමට නොහැකි වැදගත් වේ. මාර්ගය වන විට, කළු chokeberry ක මත්පැන් ඉහළ උපාධියක් තිබෙන අතර, එය සුළු ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතුය. කෙනෙකු වෙනත් අය යුෂ හෝ compote පානය කිරීමට එම ප්රමාණය ගැන වැඩි කිරීමට කැමති, තේ tablespoon එය පවසයි. ඔබ කෑමට පෙර ග්රෑම් විසි තිස් රුචිය පානය කළ හැකිය. කළු chokeberry මත්පැන් මෙම මාත්රා පමණක් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

සම්භාව්ය ස්වරූපයෙන්, මෙම පානය බෙරි වර්ග, වොඩ්කා සහ සීනි පදනම මත සකස් කර ඇත. හුදෙක් මේ ද්රව්ය භාවිතා කරමින්, ඔබ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මත්පැන් සූදානම් විය හැක. පළතුරු කිලෝග්රෑම් ඔබ සීනි රාත්තලක් ගැනීම අවශ්ය වේ. වොඩ්කා ලීටර් අවශ්යයි. වීදුරු ජෝගුවක් තුළ බෙරී සීනි දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ. එය ගෝස් රෙදි පාත්රය ආවරණය, දින දෙකක් අඳුරු තැනක තබන්න. එවිට මෙම මිශ්රණය වොඩ්කා එකතු කළ යුතුය. තදින් වසා භාජනයක් පියන, මාස දෙක සඳහා එම ස්ථානයේ දී එය තබන්න. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, කළු chokeberry ක මත්පැන් භාවිතය සඳහා සූදානම් වේ. එය පමණක් එහි කාණු කිරීමට ඉතිරිව හා බෝතල් බවට වත් කරන්න.

ඔබ aronia ක වට්ටෝරුව තුළ මත්පැන් හැකි එවැනි සමහර රස සමග "සෙල්ලම්" ඉඩ ඇත කරාබුනැටි, ලෙස කුළු බඩු එකතු කරන්න. මිශ්ර කළ විට වහාම සීනි හා බෙරි මිශ්රණයක් සකස් කිරීමට 3-4 බද්ධ. කානේෂන් බීම පානය රසවත් කල්ඉකුත්වී ලබා දෙයි.

ඉතා ජනප්රිය වන වෙනුවට සීනි මී පැණි නැත, ද රොවෙන් බ්රැන්ඩි වට්ටෝරුව වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී එය අඩු මිහිරි ලබා ගත් නමුත් එම රසවත් හා බීමත් වේ. බෙරි 2.5 කෝප්ප මී පැණි හැදි තුනක් ගත යුතුය. මීට අමතරව, ඔබ වොඩ්කා සහ ඕක් පොත්ත ආකාරයෙන් ලීටරයක අවශ්ය වනු ඇත. මී පැණි, බෙරි සමග මිශ්ර. එය සීනි නම්, වතුර නාන දී එය උණුවීමට. මෙම සෝදා ඕක් පොත්ත එකතු සහ වොඩ්කා වත් කරන්න. පියන වසා පසුව, අඳුරු තැනක කිරීමයි මාස හතරක් හෝ පහක් සඳහා අනාගත මත්පැන් යවන්න. ඉන් පසුව අපි බීම බෝතල් පෙරීමට හා දැඩි රසය භුක්ති.

යමක් එකතු බ්රැන්ඩි සඳහා වට්ටෝරුව Aronia සිට රොවෙන් කොළ චෙරි, අපි ඊටත් වඩා රසවත් පානය ලැබෙනු ඇත. එය කිරීමට, ඔබට උතුරන වතුර වැඩි වත්, බෙරි වර්ග සහ ඔවුන්ගේ කොළ මාරු ගෙඩි කිලෝ තුනක් ගත යුතුය. වැනි, කඳු අළු එය පසුව ඉවතට යුතුය, රාත්රී අවධාරනය කළ යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් මත්වීම සඳහා සිට්රික් අම්ලය 2 හැදි, සීනි කිලෝ ග්රෑම් එකතු විනාඩි 15 ක් පමණ අඩු තාප පුරා සර්ව දී ආහාර පිසීමට. සිසිල් රාජ්ය සිසිල්, ද්රව වොඩ්කා සමග තනුක හා බෝතල් බවට වත් කළ යුතු ය. ඇල්කොහොල් ප්රමාණය ඔබ බලකොටුව බ්රැන්ඩි ලබා ගැනීමට අවශ්ය දේ මත රඳා පවතී.