ඔබේ මේසය වෙත කෙසෙල් සමග පයි! රසවත් හා ආලෝකය අතුරුපස

රසවත්, රසවත් ටෙන්ඩර් කේක් සහ චාලට් අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් අපේ ජීවිත එක් එක් උත්සාහ කළා. ආහාර පිසීමේ දක්ෂතාව ගැන උනන්දු වන අතර, මෙම ප්රණීත ආහාර පිසීම රහස් ගැන දන්නේ නැති කෙනෙකුට සොයා ගැනීමට එතරම් පහසු වෙන්නේ නෑ. මීට කලින්, ඇපල් සමඟ පැනීම පාන් සිට චාලට් අතුරුපස ලෙස ඔහුගේ ප්රසිද්ධ ශබ්ද කෝෂය තුළ පරිප්පු නිර්වචනය පරිදි: "චාලට්" - ජෑම් සමග වක්රාකාර හැඩය කේක්. එංගලන්තයේ මස් පුඩිම ද චාලට් ලෙස හැඳින්වේ. කෙසේ වෙතත්, එය චාලට් කොටසක් බව පැහැදිලි ය බිස්කට් ටිකකින් පළතුරු, බෙරි වර්ග හෝ වෙනත් පිරවුමක්.

මේ දක්වා, බොහෝ වට්ටෝරු ඇත චාලට් ද සූදානම්. මුල් පිටපත හා වඩාත් පොදු වට්ටෝරුව ඇපල් සමඟ කේක් (එය strudel ලෙස හැඳින්වේ ලෙස) සෑම ගෘහණියක් දන්නා, නමුත් සෑම කෙසෙල් සමග පයි දේ දන්නේ? එහි සරල පුදුම වන අතර, රසය පැණි රස අගය කරන කෑමක්, ඔබගේ නිවසේ සහ ක් සබැදී දී ධනාත්මක හැඟීම් පමණක් හේතු වේ. චාලට් කෙසෙල් විශේෂ ආයාසයකින් තොරව, ඔබගේ මෙනු විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත. කෙසෙල් දෙනාටම අවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගොඩක් අඩංගු වන බැවින්, ද කෙසෙල් කේක් සැලකිය වාසිය, එහි පෝෂණ අගය වේ.

කෙසෙල් සමග පයි

5 බිත්තර අමුද්රව්ය; 1.5 කෝප්ප කැට ගැසූ සීනි, පිටි 1.5 කෝප්ප, 3 කෙසෙල්, ලුණු ආකාරයෙන්. , ඇපල් සමඟ චාලට් මෙන් නොව කෙසෙල් කේක් පිටි ගුලිය විනාකිරි, ෙබ්කිං සෝඩා සහ මාගරින් එකතු කිරීම අවශ්ය නොවන නිසා, වඩාත් පහසු ආහාර පිසීමට.

සකස් කිරීම: පළමුව, ඔබ පරීක්ෂා සකස් ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ කෙසෙල් සෝදා පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. එවිට 5 mm පමණ කෙසෙල් ඝණකම පෙති කපා. මෙම පෙති කපා පසු, ඔබ ඔවුන් අඳුරු නැහැ ඒ නිසා ලෙමන් යුෂ සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය යුතුය.

ආහාර පිසීම කේක්, විශේෂ අවධානය යොමු තඩි බෑම සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා වෙත ගෙවිය යුතුය. පළමු පාත්රය දී, මික්සර් භාවිතා, අපි ටුනා සීනි සහ ලුණු සමග මිශ්ර වේ. තවත් පාත්රය, වෙන් වෙන් වශයෙන් (සමජාතීය සුදු පෙන දෙන්න) ප්රෝටීන සුදුළුනු. එවිට ටුනා සමග පාත්රය දී, පිටි එකතු කරන්න ඇති මික්සර් සමග අමුද්රව්ය කලවම් පසුව මෘදු ප්රෝටීන් මහා පැටවීමට, ඉතා පහසුවෙන් පිටි ගුලිය කලවම්. මෙම තද පසුව කෙසෙල් වියෝජනය පරීක්ෂණ ඉතිරි පිරවීම, පෝරමයක් (පෙර-තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත්) බවට වත් ඇත. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ ආකාරයෙන් වැනිලා හා කුරුඳු ගොඩක් එක් කරන්න. ඔබ කුළු බඩු සමග අත්හදා බැලීම් කිරීමට බිය නොවේ නම්, ඔබ විසින් පිටි ගුලිය සාදික්කා, ඉඟුරු, එනසාල් හා පවා කළු ගම්මිරිස් එකතු හැක! නමුත් එසේ කෙසෙල් සමඟ ඔබේ පයි චිලී දිවයින සමග සැර කෑමක් හා සමාන වනු ඇත, එය තවම හිතලා කිරීමට උත්සාහ කරන්නේ නැහැ.

බේක් පයි අංශක 160 ක උෂ්ණත්වයක් විනාඩි 45 ක් පමණ කෙසෙල්. KSAT, පෙර-රත් අවන් විය යුතු කේක් යවන්න! සුවඳ සුවඳ හා රන් දුඹුරු බවට පත්, නමුත් ඉක්මන් කරන්න නැහැ අවන් විවෘත නෑ, චාලට් ආහාර පිසීම පසු "විවේක" කිරීමට අවස්ථාව ලබා දෙන සංඥා සූදානම.

මෙම අනියම් ඕනෑම සඳහා bisque හැකි තරම් උඳුන තුල තබා ගැනීමට රහස් නොවේ, නමුත් එය විනාශ කිරීමට ඉඩ දෙන්නේ නැහැ. එසේ නොවේනම්, එය "වී යනවා යුතු ය" සහ එහි රසය අහිමි. රහස් දන්නා ගෘහණියන්, ෙබ්කිං පෑන් දී, ෙබ්කිං පෙර, හෝ ඔවුන් රළු, ලුණු තට්ටුවක් පැතිර ගියේය. ලුණු කේක් සහ උදව් propechsya පිළිස්සුම් ඉඩ දෙන්නේ නැහැ. මෙම බිස්කට් ඇති සූදානම කේක් ඇය මැද සිදුරු වූ රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය විය හැක පරීක්ෂා කරන්න.

ආහාර පිසීම පසු ඊළඟ අත්යවශ්ය තීරණාත්මක පියවරක් ඔහුගේ සේවය වේ. අමුත්තන් කිසිවක් එය හුදෙක් උදාහරණයක් ලෙස, ඒ වෙනුවට චීස්කේක් කෙසෙල් සමග පයි බව, අනුමාන කිරීමට එඩිතර වූයේ එසේ නොවේ., ඔබගේ අතුරුපස සැරසීම සඳහා උත්සාහ කේක් පෙත්තක් සහ අයිස් ක්රීම් පශ්චාත් මින්ට් කොළ ගුලියක් සමග තහඩුව මත. ද පයි ලස්සන අමතරව කෙසෙල් සමග සංකලණය, උකු වැනිලා සෝස් වේ.