ඔප පළතුරු කේක්: වට්ටෝරු, ඡායාරූප

එය අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් ඔවුන්ගේ ජීවිතයේ රසකැවිලි උත්සාහ කර නැති කෙනෙක් හිතාගන්න අමාරුයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය ප්රධාන ආහාර වේලක් නොවන අතර එය තොරව ඔබට කරන්න පුළුවන්. එහෙත්, රසකැවිලි තවත් අරමුණ: අතුරුපස මනෝගතිය ඉහළ නැංවීමට හැකියාව පවතින බව එහි භාවිතය පමණක් සතුටක් ලබා දිය හැක.

රසකැවිලි ලෝක

රසකැවිලි කන දිගු විශේෂ සම්ප්රදාය, ප්රධාන හෝ සුළු කෑමක් ස්වාධීන නිම වන අතර ඉන්, විවේක සුවයෙන් කන වේගයෙන් ඇදි යන සහ අතුරුපසක් රස භුක්ති විය සුන්දරත්වය සලකා කර ඇත.

රසකැවිලි ලෝක විශාල වේ. මෙම කැන්ඩි, කැන්ඩි, පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ, ජෙලි, ෙක්ක්, sherbet හා halva වෙනස් ආකාරයේ. රසකැවිලි අපට සෑම විටම සමග. සාම්ප්රදායික, එය ජනතාව ලක්ෂණයක් ඇත, ඕනෑම නිවාඩු සඳහා සූදානම් බව අමතා, ඇත. සෑම දිනකම අතුරුපස සඳහා ආහාරයට ගත හැකි බව සමහර වැස්සට ඇත. මෙම රසකැවිලි අතර කැන්ඩිඩ් පළතුරු ලෙස ද හැඳින්විය හැක. ඔවුන් වෙනම ආහාරයක් ලෙස හෝ භාවිතා කළ හැක කේක්, ක සැරසිලි ලෙස ෙප්ස්ටි, පැණිරස පයි.

කැන්ඩිඩ් පළතුරු

එය පිහිටා තිබෙන්නේ සුන්දර වැඩිහිටියන් හා ළමුන් මෙන් රසවත් සංග්රහ වේ. හොඳින් මෝරා නමුත් පමණ ඉක්මවා නැත පළතුරු සිට ඒ සඳහා සූදානම්. එය විටමින් ගොඩක් ගැලවීම ලෙස සරල හා ප්රයෝජනවත් අතුරුපස සඳහා වට්ටෝරුව, හැරෙනවා.

විශාල පළතුරු හරය හා පීල් සිට පිරිසිදු හා පියනක් සමඟ පෝසිලේන් කෑමක් දී පත් කළ යුතු ය. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සිරප් සූදානම්: විසුරුවා හැරීම, සම්පූර්ණ කිරීමට රත්, 500 ග්රෑම් සීනි ජලය 0.5 ලීටර් පුරවන්න. එවිට දිනකට සූදානම් උණුසුම් සිරප්, ආවරණය හිසක් හා සංචිත මේ අනුව, පළතුරු වත් කරන්න. අපි පෙරනයක් හරහා පළතුරු පෙරීමට පසු. ඝන සහ ඔවුන්ගේ පළතුරු නැවත පිරවීම වන තුරු යළි සිරප් ගෙඩියක්. නැවතත්, අපි දිනකට තබන්න.

එම සිරප් වර්ගය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප තෙක් මෙම ක්රියාවලිය, තුරු පුනරාවර්තනය වී ඇත. සාමාන්යයෙන්, එය 8-10 දින ගනී, හා පලතුරු දෝසි සූදානම්. හොඳයි අපි ඔවුන්ට වියළි හා භාජන තබා.

කුඩා උපක්රමය: ඵල ආකර්ෂණීය පෙනුම කිරීමට, එය ජෙලටින් සිරප් (පළතුරු ග්රෑම් එකසිය එක් ග්රෑම් දෙකක්) එකතු කිරීමට හැකි ය.

වට්ටෝරු

කැන්ඩිඩ් පළතුරු කේක් පහත සඳහන් වට්ටෝරුව සකසා ගත හැකිය. එය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය: ඇපල්, පෙයාර්ස්, quince (කෑලි දෙකක්), plums, ඇප්රිකට්, පීච් (සිව් කෑලි), ජලය (ලීටර් එකක්), කුඩු, සීනි (කිලෝ ග්රෑම් එකක්).

ජලය සහ සිරප් කුඩු උනු. පලතුරු, පිරිසිදු කරන විශාල පෙති, පන්ච් ඉදිකටු කපා, වඩා හොඳ පොඟවා කිරීමට. උණුසුම් සිරප් වත්, දිනකට තබන්න. එවිට ඔවුන් ඒකාබද්ධ හා ඝන හා පළතුරු නැවත වත් දක්වා තම්බා. එම සිරප් වර්ගය සම්පූර්ණ වාෂ්පීකරණය තෙක් දින 5-7 සඳහා තබන්න. කඩදාසි, වියළි හොඳින් හා ගෙඩි පැතිර කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියක පවසයි.

එවැනි තැවරුවාක් පලතුරු දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර ඇත. ඔවුන් කේක් සඳහා පුදුම සැරසිලි වනු ඇත.

ඔබ ප්රසන්න රසවත් හා ලස්සන අතුරුපස සමඟ ඔබේ ක් සබැදී පුදුම හැකි. මෙය කළ හැකි කේක් අසාමාන්ය කැන්ඩිඩ් පළතුරු (ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව ඉහත දී ඇත) දමාපු සුන්දරත්වය.

කේක් සූදානම් පහසු වේ. පළමුව, ඕනෑම වට්ටෝරුව අනුව shortbread පිටි ගුලිය සූදානම් වෙන්න. පහළ බිස්කට් හැඩය ගැසී සිටින. කුඩු, සීනි සමග බටර් vzobom, බිත්තර, ආමන්ඩ්, පිටි, චොකලට්, වැනිලා එකතු කරන්න: පසුව අපි ගොඩකිරීමට කරන්න. අවන් තුළ කේක් පුළුස්සා, මත මෙම දැන්වීම. Ispechonny කේක් පිරවූ දේහය ඉහත සඳහන් වට්ටෝරු එක් විසින් සකස් කළ හැකි තැවරුවාක් පළතුරු, සැරසීම.

appetit බොන්!