එහි පදනම මත වේගයෙන් ඉවුම් පිහුම් සඳහා බීට් ආහාර පිසීමට ආකාරය

බීට් deservedly මානව ආහාර සැලකිය යුතු ස්ථානයක් අත්පත් කරගෙන ඇත. එය පමණක් නොව පෝෂ්යදායී ඇත, පමණක් නොව, ගුණ සුව. ආහාර පරිභෝජනය කළ හැකි අතර කොළ සහ මුල්. එළවළුවල නිසා යම් උෂ්ණත්වයේ දී දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ නැවුම් තබා ගැනීමට හැකියාව වඩාත් ජනප්රිය වේ.

කොළ ද මුල් මිනිස් පරිභෝජනය සඳහා ප්රමාණවත් තරම් වර්ධනය නැහැ, විශේෂයෙන්ම අතර, ගිම්හානයේදී නැවුම් භාවිතා වේ. මේ, සලාද කරන්න, සුප් වර්ග එකතු, ඔවුන් සූදානම් කිරීමට fussy, නමුත් එය මුල් පැමිණෙන විට, බොහෝ විට මෙම ප්රශ්නය ද පැන නගින්නේ ය: ඉක්මනින් බීට් උනු ආකාරය.

ක්රම බීට් යසිකා

විවිධ කෑම වර්ග සඳහා යසිකා රාහුබද්ධ බීට් විවිධ ක්රම ඇත. එය කැට හෝ තීරු කපා කෝණයන් මත ආලේප කළ හැකිය. කාරණය ඔබ එය තැකීමක් ආකාරය, පිහුම් කිරීමේ කටයුතු කඩිනම් කිරීම සඳහා විවිධ විකල්ප තියෙනවා ලෙස, බීට් ආහාර පිසීමට කොතරම් ඉක්මනින් මත රඳා පවතිනු ඇත.

සාම්ප්රදායික ආහාර පිසීම

සාමාන්ය රීතියක් වශයෙන්, බීට් පිසීමේදී ඉතා සරල ය. අපි, මූල ගත කොට එය මෙයට පිළියමක්, සහ වලිගය අග කපා තොරව සහ කොළ දේහය සමග, ගැඹුරු saucepan තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම වතුර ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඊට පසු, ගිනි තබා, පැය 2-4 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.

මේ බීට් ආහාර දිරවීමට කිරීමට යොමු කරයි ලෙස බෝගයක් ඕනෑම කප්පාදු කිරීම් හෝ සිදුරුවීම් කිරීමට, නිර්දේශ නැත. එහි වර්ණ විසින් පමණක් නො බැස ගෙඩිද සමූහයකි, පමණක් නොව, පෝෂක වලින්. නමුත් කපා බීට් වේගවත් සූදානම ළඟා. එහෙත්, අපේ කාර්ය ඉක්මනින් බීට් ආහාර පිසීමට ආකාරය හඳුනාගත, පමණක් නොව, එහි සියලු ගුණාංග සහ ගුණ තබා ගැනීමට පමණක් නොවේ.

පළමු ක්රමය

ඔබ ආසන්න වශයෙන් දෙකක් ගුණයකින් ඉවුම් පිහුම් කාලය අඩු කර ගත හැකිය. කෙසේද? ඉක්මනින් බීට් උනු ඇය "සීතල, ස්නානය" දුන්නා. ජලය සමග බීට් පුරවා තහඩුව මත තබා, එය විනාඩි 40-60 බලා, තම්බා පසුව, තාපය ඉවත් කරන්න, එවිට උණු වතුර වත්. පහත සඳහන් අයිස් ජලය සමග එය පුරවා පැය භාගයක් වෙනුවෙන් පෙනී දෙන්න - පැය. මේ කාලය තුළ දී වන බීට් අවසානයේ තත්ත්වය ළඟා භාවිතය සඳහා සූදානම් වේ.

වෑල්ඩින් අනුව බීට් මින් එහි පදනම ඕනෑම කෑමක් සඳහා සුදුසු විය හැකිය. මූල සුරැකෙනු ඇත බැවින්, එය, දැලක කල හැකි වනු ඇත කැට කපා, තීරු, හෝ එය සලාද සඳහා සැරසිලි කරන්න.

දෙවන ආකාරය

සලාද, හෝ කැට කපා වෙනත් ඕනෑම කෑමක්, ඔබ බීට් එකතු කිරීමට අවශ්ය එහිදී, සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන භාවිතා ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය වේගවත් කළ හැක. එය වීදුරු මයිෙකොෙව්ව් ආහාර පිසීම සඳහා නිර්මාණය, පියන සහිත භාජනයක් කුඩා කැට හා ස්ථානය කපා මූල, සේදීම, රෙදි පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. 20-25 විනාඩි සඳහා ඉහළ උෂ්ණත්ව තත්වයන් දී ජලය සහ ආහාර පිසීම 1/3 පුරවන්න. මෙම පසු, එය colander එය නැවීමට සිසිල් සලාද සඳහා එළවළු හෝ වෙනත් අමුද්රව්ය සමග සමස්ත පාත්රයට එකතු කරන්න.

මම කල්පනා: ඔබ සලාද සකස් කිරීමට අවශ්ය නම්, බීට් පෙර භාවිතෙය්දී හා කැට වලට කපා, ආහාර පිසීම අවශ්ය බව එළවළු, අර්තාපල්, කැරට් ඉතිරි එක් කළ හැක. එවිට, මත සලාද සකස් කිරීම, එය පැය භාගයක් පමණක් වනු ඇත.

තුන්වන ක්රමය

දැන් අපි සුප් එක එකතු කිරීමට ඉක්මනින් බීට් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන කතා කරමු. මේ සඳහා, සර්ව පිටතට දමා පසුව කැට හෝ තීරු ගෙන, නමුත් අමු බීට් දැලක නම්, හා බීට්, එය සූදානම් විනාඩි 7-12 වනු ඇත. ඔබ එය 20-25 විනාඩි අවශ්ය, එය හා diced නිවා ගත හැක. එය එසේ වේ තම්බා අර්තාපල් තරම්. එහෙත් සත්යය නම් සාමාන්යයෙන්, බීට් සුප් හොද්ද තවදුරටත් පිසූ බව, ඒ නිසා එය, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් නිවා දැමීමට අවශ්ය වේ.

දිරවන බීට් නිවීෙම් මෙම ක්රියාවලියේදී වියැකී ගොස් බවට පත් වෙයි. හා ඇසිටික් අම්ලය සමග එය acidify කිරීමට තරම් කුඩා එය පිසූ කර ඇති සුප් හොද්ද, හිටපු ලස්සන පොහොසත් එවිටම වාගේ, වර්ණය, එය ආපසු. සුදුසු මේසයක් හෝ ඇපල් විනාකිරි සහ පවා වියළි සිට්රික් අම්ලය. සුප් එක ගෝවා සමග පිසූ නම් නමුත්, එය oxidant භූමිකාව ඉටු කිරීමට හැකි වනු ඇත.

දැන් ඔබ ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට හා බීට් සූදානම් වීම සඳහා කාලය ගොඩක් වියදම් තොරව ඔබේ ප්රියතම කෑම සූදානම් වෙන්න පුළුවන් කොහොමද කියලා ඒ.