එය හතු තුවලා කුමක්ද?

අපගේ වනාන්තර හතු සඳහා ඉතා දුර්ලභ වෙනත් ඕනෑම ආකාරයේ සමග ව්යාකූල කිරීමට අපහසු පොඩි. එහි සීමාවක් සෙන්ටිමීටර දොළොස් විෂ්කම්භය ළඟා විය හැකි හා ඒ හා සමාන ගෝලාකාර හැඩයක් හා pulvinate ඇත. ටච් කිරීමට, එය හැඟුනේ වරදකි. දිලීර මස් ලෝකයේ ප්රමුඛතම සමග, රැල්, රිබොන්ඩින් කිරීම සහ සුදු වර්ණ, ඇය ක්ෂණිකව නිලට, දිලීර සහ එහි නම බවට පත් වෙයි. Hat සහ කකුලක් ස්වාධිපත්යය අහිමි තීව්ර පිදුරු කහ වර්ණ වර්ණාලේප කර ඇත. Stipe හිස් හා පුරා ඇත.

මේ ආකාරයේ හතු ප්රධාන වශයෙන් වැලි පස මත වනාන්තර තුළ වගා කෙරේ. ඔවුන්ට බර්ච් ගස් යට, මෙන්ම චෙස්නට් ගස් හා මොරේගේ යටතේ විය හැකි හමුවීමට. රුසියාව බොහෝ දී, මෙම හතු ඉතා දුර්ලභ වන අතර, ඔවුන් වඳ ලෙස ලැයිස්තුගත කර ඇත. සමය තුවලා වර්ධනය ජූලි මාසයේදී ආරම්භ වන අතර සැප්තැම්බර් මස අවසන් වේ.

රීතියක් ලෙස, අද්දැකීම් අඩු බිම්මල් බාහිර එය ඉතාමත් සමාන ය වන තුවලා චෙස්නට් gigroporom, සමග පටලවා ගත හැක. වෙනස තීරණය ඔබ පොඩි ඊට කලින් ඔහු වහාම නිල් පැහැයක් ගනී අත්පත් නම් ශාක මත ග්රසණිකාවේ කරමින් පහසුවෙන් කළ හැක. නම්, කෙසේ වෙතත්, කල් සුදු පවතිනු, එසේ නම් එය, gigropor වේ.

බිම්මල් තුවලා, ආහාරයට ගත හැකි වන අතර, විශිෂ්ට රසය ඇත. එය, වියලන ලද, අච්චාරු දමන ලද හෝ ෆ්රයිඩ් භාවිතා කල හැක.

බිම්මල් තුවලා ආහාර පිසීමට කෙසේද?

වනාන්තර මෙම වර්ග කිරීම සූදානම් කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබේ. වෙනත් සඳහා වන කවර හෝ වට්ටෝරුව දිලීර විශේෂ තුවලා සඳහා සුදුසු. ඔවුන්, ෆ්රයිඩ් කළ හැකි වියළීම, අච්චාරු දැමීමේ, ටින් කිරීමේ හා බිත්තර ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා.

බිම්මල් තුවලා: කේවියර් වට්ටෝරුව

මෙම කෑමක් ඉතා රසවත් සහ සකස් කිරීමට පහසු වේ. රස ප්රධානීන් දෙදෙනා, එළවළු තෙල්, සුදුළූණු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු - අමුද්රව්ය ලෙස අපි හතු තුන් සියයක් ග්රෑම්, ලූණු අවශ්ය වනු ඇත. ලූනු කුඩා කැට කපා හා රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් බදින ලද. සිහින් ව හතු කපා ලූනු එකතු, මෙම මහජන විනාඩි 7-10 සඳහා අවශ්ය පතුලේ වේ.

ලූනු සඳහා පිසූ හතු දක්වා විනාඩි කිහිපයක් සඳහා තලා සුදුළූණු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. රසවත් , හතු අභිභවනය සූදානම්!

වට්ටෝරුව බැදපු හතු කජු සමග ස්වාධිපත්යය අහිමි

දෙකක් කෑලි, කිහිපයක් පිහාටු හරිත ළූණු, බටර්, cilantro, parsley, 80 ග්රෑම් - මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා නැවුම් හතු රාත්තලක්, භාවිතෙය්දී walnuts, ලූණු කෝප්පයක් අවශ්ය වනු ඇත ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, රස ගම්මිරිස් සහ ලුණු. සෝදා භාවිතෙය්දී හතු සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සමග ලුණු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න, පෙති කපා ගත යුතු ය. මෙම හතු බඳින තුළ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි හා ගම්මිරිස් ටිකක් ඉවතට හා ඒ සඳහා එකතු කිරීමට අවශ්ය වන්නා වූ, යුෂ වෙන් කරනු ඇත. , බදින ලද හතු වත් ද සිහින් ව කැඩුණු parsley, cilantro හා ලූනු එකතු කරන්න, සහ කැඩුණු walnuts කිරීමට එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය. හොඳින් මිශ්ර හා සිසිල් කරමු. මේසයක් සතා සිවුපාවට පවා ක sprigs සමග කඳු හතු යෙදුවත් ගිහි විට. ඇත්ත වශයෙන්ම, කබලෙන් ස්වාධිපත්යය අහිමි හා විවිධ කුළුබඩු වර්ග, එළවළු, ඇට වර්ග සහ එකතු තොරව විය හැකි නමුත්, වර්තමාන කෑමක් සුවිශේෂී රසය සහ අමතක නොවන අත්දැකීමක් වනු ඇත.