උණුසුම් බල්ලෙක් - රසවත් වට්ටෝරුව හා පමණක්!

උණුසුම් බල්ලෙක් ලෝකයේ දස වඩාත් ජනප්රිය කෑම අතර වේ. එය උණුසුම් බනිස් දී අවන් සිට සොසේජස් බොළඳ සරල පැහැදිලිව ඊට වඩා වැඩි යමක් පිහිටා ඇති, පමණක් නොව ක්ෂණික ආහාර වේ. ඔබගේ ආහාර වේලට මිනිසුන් දහස් ගණනක් දිනපතා උණුසුම් බල්ලෙක් ඇතුළත් වේ.

වට්ටෝරුව, කතාව 19 වන සියවසේ අග භාගයේ දී ආරම්භ වේ. එය පසුව "ජර්මානු සොසේජස්" ඊනියා එක්සත් ජනපදය ජර්මනිය සිට ගෙන එන ලදී. පළමු මහා පරිමාන නිෂ්පාදනය 1901 දී ආහාර කුටි Foltman ඇමරිකානු චාල්ස් සත්කාරකත්වය ආරම්භ විය. කෙසේ වෙතත්, පසුගිය සියවසේ 40 වන වසර විසින් රසවත් hot dogs ආහාර හා එක්සත් ජනපද ස්නැක් බාර් ප්රධාන ආහාරයක් බවට පත් වී ඇත. කෙසේද යන්න සහ ඔවුන්ගේ නිර්මාණය සඳහා බොහෝ ක්රම සහ ආහාර වට්ටෝරු, හරියටම අධිෂ්ඨාන නොවේ. දීසි - එහෙත්, සෑම ඇමරිකානු පවුලක හුදෙක් හාස්කමක් සඳහා එහි "සමාගම" වට්ටෝරුව තිබිය යුතුය.

ඓතිහාසිකව එය වෙනස් බව සිදු ඇමරිකා රාජ්යයන් සැර මිරිස් බල්ලන් නිරිත දෙසින් තිබූ අවධියකය: විවිධ ඉවුම් පිහුම් ක්රම ජනප්රිය වී ඇත. ගෝවා සහ අලංකරණ චීස් එකතු:. විවිධ අතිෙර්ක කැන්සාස් පදිංචිකරුවන් තම කා ලෙස ජනතාව දකුණේ ජනතාව, බඩ ඉරිඟු උණුසුම් බල්ලන් කැමති උණුසුම් බල්ලෙක් වට්ටෝරුව නිව් යෝර්ක් නගරයේ රහසිගත නොවේ, මේ දවස දක්වා පුරවැසියන්ගේ ප්රියතම කෑම එකක් පවතී - ඔවුන් වෙනස් නොවන සම්ප්රදායන් සුදුළූණු, සෝස්, අබ සහ ලූණු සමඟ මස් උණුසුම් බල්ලන් කන්න.

රසවත් යම් වෙළෙන්දෝ ග්රිල් මත උණුසුම් බල්ලන් පිසූ. එක් සොසේජස් 55 ක් පමණ ග්රෑම් 160 කැලරි, සෝඩියම් මිලි ග්රෑම් 380 ක් හා කාබෝහයිඩ්රේට 4 ග්රෑම් අඩංගු වේ ක් පමණ වේ. එක් හරක් මස් සොසේජස් 50 ක් පමණ ග්රෑම්, 155kalory සෝඩියම් මිලි ග්රෑම් 450 ක් සහ කාබෝහයිඩ්රේට 4 ග්රෑම් අඩංගු ක් පමණ වේ. අපේ රට වැසියන් ඔවුන් ඉතා හොදින් උණුසුම් බල්ලන් ආහාර පිසීම, ඇමරිකානු අත්දැකීම් යොදා, හා. මේ අනුව, අපි ගෙදර උණුසුම් බල්ලෙක් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන සලකා බලමු. ප්රධාන අමුද්රව්යයක් - සොසේජස්, විකිණීම සඳහා, නමුත් මා සඳහා නොව අප කළ නිසා, හොඳම තෝරා ගන්න. වඩා හොඳ හා වඩා, ඔබ සොසේජස් මිලදී වඩා මිල අධික ඔබේ කෑමක් කිරීමට රසවත් හා ප්රයෝජනවත්. බනිස් ඕනෑම නොව වඩා පැණිරස, හැඩය දිගටි, එය වඩාත් පහසු බව සොසේජස් තබා ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන්න. දැන් ලබා ගත හැකි සහ ආහාර චක්ර බනිස් රසවත් හැඩය. ඕනෑම අවස්ථාවක, උණුසුම් බල්ලෙක් සඳහා රෝල් නැවුම් විය යුතුය. නමුත් කෙචප් - සියලු ඔබගේ රස මත, එය සමහර සෝස්, මෙයෝෙන්ස් ප්රතිස්ථාපනය කල හැක. ඇමරිකානුවන් භාවිතා කරන අබ, මිහිරි හා ධාන්ය වර්ග නිෂ්පාදනය සිදු කෙරේ සුදු අබ, නමුත් කැමති පරිදි මෙම අමුද්රව්යය හඳුන්වා බැවින්, ඔබ සියල්ල භාවිතා රුසියානු "හදිසි" හෝ නොවන භාවිතා කළ හැකිය. පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, මිරිස්, නැවුම් සලාද, ඩිල්, parsley හා සියලු දේ, ආත්මය ආශාවන් විවිධ: අවශ්ය සංරචක කිරීමට අමතරව, ඔබ විකල්ප විශාල විවිධ භාවිතා කළ හැකිය. සකස් කිරීම හාස්යජනක ඉතා සරළ ය: සාමාන්යයෙන් සත්වයන් සම්බන්ධවම සොසේජස් ද ග්රිල් මත පිසූ, ඔබ ග්රිල් නැති නම්, ඔබ සොසේජස් සකස් කළ හැකි වෙනත් ක්රම භාවිතා කළ හැකිය.

උණුසුම් බල්ලෙක් - ඔබ ඉක්මන් කන්න ඕනේ නම් වට්ටෝරුව.

එය Sosikov උපරිම බලය විනාඩි 2 සඳහා තබා, නමුත්, ග්රිල් ලෙස රසවත් නොවන ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල පත් කිරීමට අවශ්ය වේ. සකස් ක්රමයක් ලෙස, කිසිම වෙලාවක් නැහැ විට, එය පැමිණ ඇත. ජලය තම්බා හැක - එහෙත් ක්ෂුද්ර තරංග ඉවුම් පිහුම් හා සසඳන විට දීර්ඝ කාලයක් සඳහා, සහ කැඩෙන සුළු වනු ඇත. උණුසුම් සුනඛයින් සොසේජස් නිෂ්පාදනය සඳහා වඩාත් නුසුදුසු ක්රමය. වෙනත් ක්රම නොමැති විට එය භාවිතා කරනු ඇත. රසවත්, පමණක් නොව, ඉතා දිගු - තැටියක (තෙල් ඇතිව හෝ නැතිව) හි ෆ්රයි. සමහර විට වඩාත් සුදුසු ක්රමයක් - කිසිම හදිසියක් නැහැ වරක් වැඩි උණුසුම් බල්ලන් කරන්න අවශ්ය නම්.

උණුසුම් බල්ලෙක් - ඔබ ඉක්මන් නොවන විට වට්ටෝරුව.

සම්පූර්ණයෙන්ම දිගේ රෝල් කපා, නමුත් නැත. සාමාන්යයෙන්, එය තරමක් එය බැදපු සොසේජස් තුළ ගිල්ලවා දෙවන ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන 30. දී බනිස් උණුසුම් කිරීම යෝග්ය වේ. , අබ, සමග සැරසීම කෙචප් වත් parsley එකතු කරන්න, ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. උණුසුම් බල්ලෙක් සූදානම්. මුල් පිටුව පිසින ලද උණුසුම් බල්ලන් වඩා හොඳ රස හා obschepitovskie වඩා හානිකර ලෙස අඩු වී ඇත. පසු, ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම ඔබේ කැමැත්තට අනුව "හොට් ඩෝග්ස්" කිරීමට අවස්ථාව ඇත. මුල් tastier සාප්පුවක් ඕනෑම උණුසුම් බල්ලෙක් - ඔබ සතුටින් එය සකස් නිසා!