ආහාරයට ගත හැකි හතු: නම් සහ ඡායාරූප

එක් එක් සරත් සෘතුවේ, අනුරාගී හතු එකතු නිහඬව දඩයම යාමට අවස්ථාව ලබා දෙයි. රසවත් ගොදුරු ගසක් කඩුල්ලක් දැවී ලකුණු මත සහ පාසි දී, වන මහලේ සැඟවී. කෙසේ වෙතත්, සෑම කෙනෙකුටම, ආහාරයට ගත හැකි හතු කන්න කරන්න දන්නවා. නම් හුරු පුරුදු විය හැක, නමුත් පෙනුම අභිරහසක්. වළක්වා ගැනීමට - විෂ හතු දරුණු විය හැකි වන පරිදි, එය එකතු වටිනා දේ තේරුම් යන්න හා එක් වරක් හා සියලු සඳහා විය යුතුය. වඩාත් පොදු විකල්ප සලකා බලන්න.

හතු

ඔබ මෙම විශේෂ ආරම්භ කළ යුතුය. සමහර විට මෙම වඩාත්ම ජනප්රිය වේ , ආහාරයට ගත හැකි හතු, තමන්ගේ නාමයන් මෙම රාජ්යය සාමාජිකයන් භාවිතය සම්පුර්ණයෙන්ම ප්රබල ප්රතිවාදියා නම් අසා නැත. ඔවුන් කණ්ඩායම් පෝෂණ අගය පළමු නියෝජනය කරන තහඩු කණ්ඩායමක් අයත් වේ. හතු ඔවුන් පැරණි ගසක් කඩුල්ලක් දැවී ලකුණු සහ ගස් මුල් මත වර්ධනය, කණ්ඩායම්, විය හැකි සොයන්න. තහඩු ආලෝකය සිට දුඹුරු පැහැය වෙනස් කිරීම, කඳ, පුස් හා දිගු වේ. කුඩා දුඹුරු කොරපොතු සමඟ, රවුම් caps. හතු සඳහා ගමන් කිරීමට පෙර අනිවාර්යයෙන්ම භයානක වැරැද්දක් නොකරන, නම් සමග ආහාරයට ගත හැකි හතු ඡායාරූප ගවේෂණය කළ යුතුය. ඔවුන් නිවුන් ක දැක්ම ඇත. බොරු හතු විෂ හා මිනිසුන්ට ඉතා භයානක වේ. ඡායාරූප තොරව වෙනස හඳුනා ගන්නේ කෙසේද? අපි සුදු හෝ වර්ණ යුෂ කප්පාදුව නැවතුම් ෙපොළවල් ආදි සියලුම ෙතොරතුරු මත විෂ හතු, සහ විවේකයක් නිල් විය හැක. ඔබ එය ලෙවකන්න නම්, ඔබ දැවෙන රස දැනෙනවා. අනතුර ද සූදානම් බල්බ භාවිතා කර තීරණය කළ හැක - දිලීර සිට ජලය පහත හෙලන, එය කළු හැරී ඇත.

russule

මේ එක වැඩි වේ , ආහාරයට ගත හැකි දිලීර, එය දැන සිටිය නොහැකි ය නම වන. ඔවුන් තරම් විශාල ප්රමාණයක් පෙනී සෑම වසරකම, එය විශේෂයෙන් හතු ආදරෙයි ඇත. ඔවුන් පවා පළමු හිම වන සමය ද සොයා ගත හැක. නමුත් සෑම කෙනෙකුටම Russula විවිධ ශාක විශේෂ පවතින බව දන්නවා. උදාහරණයක් ලෙස, ව්යාජ විවිධ චෙරි හෝ සැහැල්ලු ගඩොල් සීමාවක්, මාංසමය හා අර්ධ වෘත්තාකාර, ඝන තහඩු හා පුරා සුදු පැහැයක් ගනී නටුව සමඟ. එය ආහාරයට ගත හැකි වේ. වයලට් russula - සමහර විට එම මධ්යස්ථානය තොප්පිය මත හිරියල් ලප ඌන පූරනය පොහොසත් දම් පැහැය සමග. තහඩු කාලයත් තරමක් රතු පැහැයට හුරු සුදු කකුල වෙනස්කම්, දුඹුරු වර්ණය විය හැක. එවැනි russula - ද, ආහාරයට ගත හැකි හතු. එය ද සුලබ වුවද "Barla" නම්, බොහෝ බිම්මල් කරන්නවුන්ගේ ආරංචි විය. Hat සුදු පාහේ පසුකර දාර විවිධ තැඹිලි හෝ රතු වේ. රෝස පැහැති පැහැයක් ගනී සමග ලකුණු සුදු තහඩු දුඹුරු ලප ආවරණය කළ හැක. Russula Barla ද, ආහාර ගැනීම, කළ හැකිය.

සුදු හතු

සමහර සත්ත්ව විශේෂ අන් අය වඩා වාසනාවන්ත සොයා බව සැලකේ. උදාහරණයක් ලෙස, එය, එම නිසා සුදු ආහාරයට ගත හැකි හතු දේ ද යන ප්රශ්නය සඳහා නිතර නිතර ප්රතිචාර අයත් වේ. මේ ආකාරයේ නම් විවිධ විකල්ප ඇතුළත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, සමහර එවැනි විශ්වාස දිලීර porcini. ඔවුන් විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර දක්වා විස්සක් විය හැකි කුෂන්-සීමාවක්, දුඹුරු, දුඹුරු, දුඹුරු, ඔලිව් හෝ පාහේ සුදු ලක්ෂණ වේ. කඳ ඝන වන අතර, මස් විවේකයේදී මත නිලට, ඝන වේ. විසකුරු විශේෂ රෝස හා රන්, ලා රතු තොප්පි හා කාර්මයින් වැලැක්වීමේ පියවරක් වේ. ඒවා ආහාරයට, ඔබ කළ යුතු නැහැ. තවත් භයානක වර්ගය සාතන්ගේ ලෙස හැඳින්වේ. ඔවුන් අපිරිසිදු අළු හෝ pinkish හිසක් හා මස් කකුලක් ලක්ෂණ අතර රතු-කහ පැහැය. මස් සෙමින් නිල් කප්පාදුව මත වැටීම රස සමග පැරණි හැරෙමින් සිටියි, පැණිරස තරුණ හතු, අප්රසන්න ගඳ.

champignons

මෙම, ආහාරයට ගත හැකි හතු, ගබඩා ඇති පොතක් හෝ විශ්වකෝෂය දී, පමණක් නොව, මිල දර්ශක මත පමණක් නොව, දැක ගත හැකි නම්. දේ පහසුවෙන් කෘතිම කොන්දේසි වගා කර ගත හැකි බව කාරුණික ඇති බව ය. පමණක් නොව, ස්වාභාවික පරිසරය තුළ ඔවුන් ක්රියාකාරීව වර්ධනය වෙමින් පවතී පාහේ ඕනෑම තැනක ඔබට හැකි වනු ඇත. හතු ඇති එකිනෙකට වෙනස් වර්ණ සුදු වේ. ප්රසන්න සුවඳ සමග - ඒ වෙනුවට කෙටි හා ඝන විෂ්කම්භය සහ පාද සෙ.මී. 15 මස් දක්වා කැප්ටන්. බොහෝ විට, වල් විශේෂ ජූලි මාසයේ සිට පළමු හිම තෙක්, කේතුධර සහ මිශ්ර වනාන්තර දක්නට ලැබේ. ඔබ එකම තැනක හතු එකතු කර ඇති පවා නම් ඉක්මනින් නව වර්ධන පෙනී හැක.

boletus

මෙම තවත්, ආහාරයට ගත හැකි හතු, ඡායාරූප සහ නම සෑම කෙනෙකුටම හරියටම වන වර්ග ආහාර සඳහා සුදුසු හා භයානක නොවේ දන්නා නිසා, කල් තියා ගවේෂණය වටිනා වේ. උදාහරණයක් ලෙස, බටර් හතු සෑම තැනකම සොයා සහ සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත වේ. ඔවුන් සිලින්ඩරාකාර හැඩය කඳ, ඔලිව් කොළ, කහ තොප්පියක් වෙනසක් මගින්, හා මස් නිලට හෝ සැපයුම අත්හිටුවන මත ලජ්ජාවට, ආලෝකය ඇත. boletus විසින් Reshetnikov වේ. ඔවුන් ද එම වර්ණ, ඝන කහ පැහැති පල්ප් තැඹිලි තොප්පිය අවතල දර්පණ කකුලක් ඇත. බොහෝ විට, මෙම හතු පයින් ගස් යට වර්ධනය වේ. මිනිස් පරිභෝජනය සඳහා ද සුදුසු Reshetnikov. තවත් දැක්ම - Mokhovikov. ඔවුන් කබලෙන් හෝ පයි පිරවීම සඳහා විශාල වේ. හුරු දුඹුරු Mokhovikov මාංසමය කැප් හා රතු පැහැයට හුරු කකුල් සිලින්ඩරාකාර ආකාරයක වෙනස් වේ.

තැඹිලි-තොප්පිය boletus

මෙම හතු මත දෙවැනි කණ්ඩායම ඇතුළත් වේ පෝෂණ අගය හා එහි වෘත්තාකාර වේ. ඔවුන් ෙගෝලීය ෙහෝ කොට්ටයක් හැඩැති කහ පැහැති හෝ දුඹුරු රතු පැහැයක් ගනී සමඟ වර්ණ ඇති මාංසමය තොප්පිය, පහළ සුදු හෝ grayish ඇති වේ. සෘජු කකුලක් පදනම උකු වන අතර තද දුඹුරු කොරපොතු සමඟ ආවරණය කරන ලදී. මස්, සුදු හා ඝන aspen හතු වන අතර, අස්ථි බිඳීමක් නිල් පැහැයට, සහ එය කළු සහ දම් බවට පත් වෙයි. මෙම හතු ඉතා නිසැක නම තිබියදීත්, විවිධ පතනශීල ගස් දී දෙකම විය හැක සොයා, ඔවුන් ගිම්හාන මැද හා නොවැම්බර් දක්වා වර්ධනය වේ.