ආහාර හා බීම වර්ග, වට්ටෝරු
අවන් අර්තාපල් සමඟ බිම්මල් Casserole: විශේෂාංග පිසීම, වට්ටෝරුව හා සමාලෝචන
අර්තාපල් සහ හතු casserole - රසවත් කෑමක්. එය වෙනස් විය හැකි ආහාර පිසීමට. නිර්මාංශිකයින් තැටි සඳහා විකල්ප ඇත. ඔවුන් කිසිදු මස් අඩංගු වේ. ඌරු මස්, එහි හරක් මස්, හතු ලොල් සඳහා මස් සමග casserole.
වට්ටෝරුව පළමු. චීස් සමග Casserole
මෙය ඉතා සරල කෑමක් වේ. ඉක්මනින් සූදානම්. ඒ නිසා, ඔබ දොරකඩ ක් සබැදී සිටී නම්, ඔබ එය හොඳින් කරන්න පුළුවන්. චීස් සමග හතු casserole රසවත් බව ඇත්ත අමතරව, එය ලස්සනයි. ඒ නිසා, "ප්රීති" මෙම කෑමක් බඩ පමණක් නොව, ඇසට පමණක් නොවේ.
සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:
- අර්තාපල් සත්
- බල්බ දෙකක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් එකක් කුසලාන;
- ග්රෑම් 400 හතු (ශීත හෝ නැවුම්);
- ලුණු,
- චීස් 150 ග්රෑම් (උදා, "රුසියානු" හෝ "ලන්දේසි");
- එළවළු තෙල් හතරක් හැදි;
- කුළු බඩු (ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට).
රසවත් හා ඇරොමැටික කෑම පිසීම:
- පළමු අර්තාපල් උනු. එය undercooked ටිකක් ඉඩ දෙන්න.
- එවිට කැඩුණු ලූනු අර්ධ මුදු ෆ්රයි.
- ඔහු අර්ධ පිසින ලද හතු තෙක් පෑන් කල්තියා දමා රන් වර්ණය, අත්පත් කර ගනී විට. එවිට කලවම්. ෆ්රයි අධික තාපය මත පවා දෙකක් හෝ තුනක් විනාඩි, එය අක්රිය කරන්න. ලුණු ආහාරයක්.
- එවිට, පිරිසිදු, අර්තාපල් පීල්, එය පෙති බවට (ආසන්න වශයෙන් එක් සෙන්ටි ඝන) කපා ඉවත් කරන්න.
- එසේ නම්, රළු, කෝණයන් මත චීස් දැලක.
- පසු අර්ධ තම්බා අර්තාපල් ස්වරූපයෙන් දාන්න. ලුණු සමග සමය, කුළු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට ඇඹුල් ක්රීම් සමග කෑමක් ආලේප.
- පසු හතු හා ළූණු දාන්න.
- ඉන්පසු නැවතත් ඇඹුල් ක්රීම් ලිහිසි.
- එවිට ඉතිරි අර්තාපල් තබා ගාන ලද චීස් සමඟ පිඟාන ඉසිය යුතු ය.
- සමග හතු casserole සූදානම් සඳහා අවන් අර්තාපල් විනාඩි තිහක් පමණ.
- එවිට සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් කෑමක් සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට මේසය මත කෑමක් සේවය!
වට්ටෝරුව දෙවන. minced මස් සමග Casserole
මෙම කෑමක් දී හතු සුවිශේෂී රසය සහ සුවඳ ලබා දෙයි. මෙම කෑමක් - පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා මහත් විකල්පය.
සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- 100 මිලි යෝගට්,
- හතු 200 ග්රෑම්
- අර්තාපල් හය;
- කැරට් දෙකකට
- බල්බ දෙකක්;
- චීස් ග්රෑම් 150 ක්,
- minced මස් ග්රෑම් 400;
- ලුණු,
- වියළි සුදු වයින් හැදි දෙකක්,
- පස් හැදි මෙයෝෙන්ස් (අඩු මේද);
- කුළු බඩු (ඔබගේ අභිමත).
පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර හතු සමග casserole :
- පෙති බවට අර්තාපල් කපා.
- කුළු බඩු, කිරි සමඟ minced මස් මිශ්ර කරගන්න. මෙම අනා මහා පස්සේ.
- එවිට තාච්චිය හතු ලූනු ෆ්රයි.
- , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, කැරට් හා ළූණු (කුඩා ප්රමාණයක්) ෆ්රයි.
- මෙම කැරට් ටෙන්ඩර් ඇති විට, සුදු වයින්, මෙයෝෙන්ස් (1 tablespoon. එල්) එකතු කරන්න. විනාඩි හතරක් විතර පිඟාන සඳහා කුක්.
- තෙල්, ෙබ්කිං කෑමක්. මෙම හතු කැරට් පසු, අර්තාපල් පළමු භාගය ඉන්පසු හරක් මස්: එවිට ත්මක ස්ථර මෙහිය. අර්තාපල් දෙවැනි භාගයේ මුදුනේ මෙහිය.
- මිශ්ර මෙයෝෙන්ස් ඉතිරි පසු, උසස් කරන චීස් සහ යෝගට්. එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය අර්තාපල් වත් කරන්න.
- දෙසිය උපාධි preheated පෝරණුවක් අර්තාපල් සූදානම් හතු casserole. මෙම ක්රියාවලිය හතළිස් පනස් කිරීම සඳහා විනාඩි ගනු ඇත.
වට්ටෝරුව තෙවන. කෙට්ටු casserole
ඔබ පශ්චාත් ඇලුම් නම්, මෙම කෑමක් ඔබ පැහැදිලිවම එයට කැමතියි. අවන් එවැනි බිම්මල් casserole සූදානම්. එය කෙට්ටු බව යන කාරනය තිබිය දී ම, එය ඉතා රසවත් හා රසකාරක හැරෙනවා.
සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:
- ශීත එළවළු (මිශ්රණය) එක් කට්ටලයක්,
- අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් භාගයකට;
- සුදුළූණු,
- එක් මාධ්යයකින් කැරට්,
- එක් ලූනු,
- ගම්මිරිස්,
- ශීත හතු රැල,
- ලුණු,
- හරිත;
- එළවළු තෙල්.
අල සහ හතු සමග ආහාර වර්ග සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය:
- අර්තාපල් උනු. තැම්බීමේ, ඇය රන් පැහැය විය ඒ නිසා, ටිකක් ගාන ලද කැරට් එක් කරන්න.
- අර්තාපල් පිසූ පසු, එම සුප් හොද්ද ඉවතට. එවිට පොඩි කළ අල අරියාලේ.
- එළවළු තෙල් දී කබලෙන් ලිපට Preheat. ලූනු, කැරට්, හතු සහ එළවළු ෆ්රයි.
- බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද කැඩුණු, සුදුලූනු (කැඩුණු) එක් කරන්න. විනාඩි කිහිපයක් Sauté.
- බටර්, ආකෘති බුරුසුවක් පසු. එවිට කොටස් දෙකකින් puree බවට බෙදන්න.
- අර්ධ පිළිවෙලට නැතත්, පතුලේ මෙහිය.
- එවිට එළවළු හා හතු පුලුන් සමග top. එවිට puree දෙවන කොටස මෙහිය.
- අංශක 180 දක්වා Preheat අවන්. හරිත සරසා ඉහළ බිම්මල් casserole. ඇය උඳුන තුල එය ඉදිරිපත් කිරීමෙන් පසු. මිනිත්තු විස්සක් පමණ පිළිස්සීම.
සිව්වන සඳහා වට්ටෝරුව. සුදුළූනු සෝස් සමග Casserole
මෙම කෑමක් හුදෙක් casseroles අනෙකුත් ආකාරයේ ලෙස පිසින ලද ඇත.
දීසි සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:
- සුදුළූණු එක් කරාබු,
- අර්තාපල් පහක
- හැදි තුනක් එළවළු තෙල්,
- ලුණු,
- හතු ග්රෑම් 300,
- පාන් කාලා ක tablespoon.
ගෙදර casseroles ආහාර පිසීම පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශනය:
- සුදුළූණු සමග, ෙබ්කිං කෑමක් අරියාලේ. එවිට එළවළු තෙල් සමඟ ආලේප.
- අර්තාපල් ගානවා, තුනී මුදු transversely කපා ඉවත් කරන්න. අච්චුවක අර්ධ බවට වත් කරන්න.
- හතු පෙති මත මෙහිය. ලුණු කෑමක්, තෙල් වත් කරන්න.
- එවිට අර්තාපල් දෙවන ස්ථරය තබන්න. එළවළු තෙල් සමඟ එය වත් කරන්න.
- බිම්මල් Casserole පාන් කාලා සමග ඉස්සේය. ආහාර පිසීම විනාඩි පනහක් preheated අවන් දී අවශ්යතාව. කොටස් කපා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ නිමි කෑමක් විසිරි, තහඩු මත කරගන්න.
වට්ටෝරුව පස්වන. බිත්තර සහ චීස් සමග Casserole
මෙම කෑමක් පොඩි කළ අර්තාපල් නිෂ්පාදනය සිදු කෙරේ. ඔබ ඊයේ රාත්රී සිට ටිකක් සාදාගත් ඉතිරි නම් එය සුදුසු වේ. එසේ නොවේ නම්, ඔබ මේ දැන් එය උයන්න පුළුවන්. පිඟාන ඉතා රසවත් හැරෙනවා. ආදරවන්තයන්ගේ puree හා අර්තාපල් පෑන්කේක්. නිමි අර්තාපල් ඉදිරියේ casseroles නිර්මාණය කිරීමේ ක්රියාවලිය පමණක් විනාඩි විස්සක් ගනී.
casseroles සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය:
- හතර තම්බා බිත්තර;
- අර්තාපල් puree කිලෝග්රෑම් එකක් (හෝ නැවුම් ආහාර පිසීමට සූදානම්);
- නැවුම් හතු ග්රෑම් 400 ක්,
- එළවළු තෙල් (බැදීම සඳහා අවශ්ය);
- වෙහෙස මහන්සි වී චීස් දෙසිය ග්රෑම්
- අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් තුන් සියයක්.
අල සහ හතු කෑම සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය:
- විශාල හතු කපා ඉවත් කරන්න. බටර් ෆ්රයි.
- ආකෘති පතුලේ ඇති පොඩි කළ අර්තාපල් පැතිර පවතී. එවිට තම්බා බිත්තර පෙති මත මෙහිය. එවිට සමග top බදින හතු.
- ඇඹුල් ක්රීම් සමග casserole ආලේප.
- ගාන ලද චීස් සමග එය ඉසිය යුතු ය.
- එය preheated අවන් රන් දුඹුරු තෙක් සකස් කරමින් බිත්තර සමග හතු gratin.
විචාර
එය පුඩිං සූදානම් සිටි කාන්තාවන්, ඔවුන් හැම දෙයක්ම ඉතා සරලව සිදු කරන බව වාර්තා වේ. වන අතර පිසීමේදී ටිකක් කාලයක් ගත, නමුත් ප්රතිඵලයක් සතුටු වෙනවා. මෙම කෑමක් තැත් කළ අයට, ඔවුන් එය ඉතා රසවත් තෘප්තිමත් බවයි.
අවසාන වශයෙන්, කුඩා
දැන් ඔබ හතු casserole සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න නොදන්නා බව. සූදානම් කිරීමේ වට්ටෝරුව අපි එක් කෙනෙක් නොවේ දෙස බලා, නමුත් බොහෝ. මෙම සෑම කාන්තාවක් තමන් සඳහා සුදුසු විකල්පය තෝරා ගැනීමට හැකි වන බව අවධාරණය කළ යුතු ය. වාසනාව හා ඔයාට කොහොමද? හොඳයි.
Similar articles
Trending Now