අලිගැට පේර - රසවත් සලාද සඳහා පළතුරු

මේ දක්වා, අලිගැට පේර වර්ග විශාල සංඛ්යාවක් ඇත. ලෝකයේ 500 ක් පමණ මෙම පළතුරු ජීවියා සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒ විටමින් (A, බී 1, බී 6, ඊ) පොහොසත් වේ. හා අලිපේර - පළතුරු, සැලකිය යුතු රුධිර නාල තුල එකතු වීම බව කොලෙස්ටරෝල් අඩු උපකාරී වන. මීට අමතරව, එය ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන කිසිදු පිළිකා වර්ධනය කිරීමට එරෙහි ආරක්ෂා කල හැක බව සඳහන් කළ යුතු ය. අවසාන වශයෙන්, අලිගැට පේර - වඩාත් පෝෂ්යදායී නිෂ්පාදන. , මස්, බිත්තර අඩු කැලරි එම ප්රමාණය මෙම සුවිශේෂි පළතුරු වඩා.

බොහෝ විට, අලි පේර නැවුම් ආකෘති පත්රය භාවිතා වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, ඒ සියල්ල ප්රයෝජන ගුණ අත. මීට අමතරව, ෆ්රයි හෝ ජලය උණු කට වත් නම්, එය තිත්ත රස ඇත.

අලිගැට පේර - සැන්විච් හා සලාද විවිධ ආහාර පිසීමට භාවිතා කරන බව පළතුරු. ඇත්තෙන්ම, කිසිදු මේසය, විශේෂයෙන් නිවාඩු දිනයක්, සලාද විවිධ තොරව කරන්න බැහැ. හා අලිගැට පේර සමග ඔවුන් ද ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

ඔබ මෙම අපූරු පළතුරු කපා පෙර, එය සකස් කළ යුතුය. එය ආරම්භ කිරීමට ප්රවේශමෙන් අස්ථි ග්රසණිකාවේ කළ යුතු අතර, එසේ නම් තිබේය කිහිපයකට බෙදා, තරමක් එය වටා රජුනි. අස්ථි ලබා ගැනීම සඳහා, එවකට, ඉවත් කිරීම හා පීල් පහසු. එය නැවුම් වාතය අලිපේර ඉක්මනින් අඳුරු කළ හැකි බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. මේ ලෙමන් යුෂ මගහරවා ගැනීමට හැකි වනු ඇත. යන්තම් සැහැල්ලුවෙන් ඔවුන් පළතුරු ඉසිය යුතු ය.

අලිගැට පේර සරල සලාද

සාමාන්ය සහ නිරෝගී පුද්ගලයෙකි සකස් කිරීම සඳහා අලි ගැට පේර සමග සලාද අමුද්රව්ය ටිකක් අවශ්ය:

• කකුළුවන් කූරු ,
• තක්කාලි,
• එක් අලිගැට පේර.

සියලු නිෂ්පාදන ප්රවේශමෙන් කැට කපා ගත යුතු ය. ප්රධාන දෙයක් ඔවුන් කුඩා වූ බව ය. එවිට, කෑමක් රසවත් හැරී ඇත. සමස්ත මිශ්රණය, මෙයෝෙන්ස් කුඩා ප්රමාණයක් පුරවා ලස්සන පාත්රයෙහි මාරු හා මේසය ද කටයුතු කළේ ය. ඔබේ රස බලන්න කුළු බඩු ලොල් බැසිල්, parsley, ඩිල් හෝ වෙනත් පැළෑටි එකතු කල හැක.

උත්සව සලාද

තවත් කකුළුවන් සලාද අලිගැට පේර සමග නිවාඩු වගුව සඳහා ආහාර පිසීම සඳහා අවස්ථාවක් තිබෙනවා. එය නිරෝගී පුද්ගලයෙකි, පමණක් නොව, ඉතා සැහැල්ලු වුවත් නිසා, ඔබ වඩා හොඳ ලබා දීමට ඉඩකඩ ලබා දේ.

මෙම කෑමක් නිර්මාණය කිරීමට කකුළු හෝ කූරු පැකට් එකක්, පිපිඤ්ඤා, මධ්ය පරිමාණ ඇපල් (ඊට වඩා ඇඹුල් හෝ පැණිරස හා ඇඹුල් රස), ලෙමන් යුෂ, තම්බා බිත්තර, ටිකක් කේවියර්, සුදුළූණු, ඖෂධ, ලුණු සහ මෙයෝෙන්ස් සහ අලිගැට පේර අවශ්ය වනු ඇත. පළතුරු සලාද, මේ පුදුමාකාර සහ අසාමාන්ය රසය ලබා දෙයි.

ආහාර වේල් සඳහා ස්ථර දෙකක් සිදු කිරීමට අවශ්ය:

1. ඇපල් තීරු කපා සැහැල්ලුවෙන් ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම පළතුරු අඳුරු වර්ණ ලැබුණේ නැහැ බව සහතික කිරීමට අවශ්ය වේ. බිත්තර බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා හොඳ ඇඹරීමට ය. අවසාන වශයෙන්, පිපිඤ්ඤා ඇපල් ලෙස එකම විදිහට කපා ඉවත් කරන්න. මේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කළ යුතු අතර, එසේ නම් මෙයෝෙන්ස් හැන්දක් සමඟ පුරවන්න.
2. සුදුළූණු ඉතා සිහින් ව දැම්මා. අලිගැට පේර එකම බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. එය දෙවන ස්ථරය වනු ඇත. එය ද රසය මෙයෝෙන්ස් විය යුතුය.

දේ පහත සඳහන් සුන්දර, ය වන්නේ සලාද කොළ ස්ථර. මුලින්ම මේකේ කුඩා කැට කපා,, ඔබ කකුළු කළ යුතුයි ඇපල්, පිපිඤ්ඤා සහ බිත්තර මිශ්රණය වන අතර, අලි ගැට පේර සමග අත්පත් කර ගන්නා ලදී. අලංකාර රතු කේවියර්, සහ සතා සිවුපාවට පවා ක සුවඳ sprigs ඇත.

අතුරුපස සඳහා සලාද

අලිගැට පේර - ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරන බව ද පළතුරු හා මිහිරි, පළතුරු සලාද. ඔවුන් මධ්යස්ථ හෝ වොෂ් වර්ග හෝ ගුවන් විප්ඩ් ක්රීම් ඇති යෝගට්, පස්වලින් පිරවිය හැක. පංකා අගය අඩු කැලරි සහිත ආහාර එවැනි ආහාරයක් අගය කරනු ඇත.

අලිගැට පේර සමඟ පළතුරු සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා, කෙසෙල්, තැඹිලි, එය අත්තික්කා කිහිපයක්, කිවි, අලිගැටපේර, ස්ට්රෝබෙරි, ලෙමන්, සීනි හා යෝගට් අවශ්යයි. එක් එක් පලතුරු බඳුනක් ස්ථර කුඩා කැබලිවලට හා පැතිරීම කපා ගත යුතු ය. ඔවුන් අඳුරු නැහැ ඒ නිසා කෙසෙල් සහ අලිගැට පේර මෙසේ අවශ්යයෙන්ම ලෙමන් යුෂ සමග ඉස බව සඳහන් කළ යුතු ය. කුඩු, සීනි හා යෝගට් ක් නියෝජනය කරන විශේෂයෙන් සකස් සෝස්, ඉන්ධන සඳහා. ඔවුන් පුරවා හා එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස කෑමක්.

අලිගැට පේර - ඇත්තෙන්ම එය පුදුම පළතුරු වේ. බොහෝ වැදගත් අංග ලක්ෂණ සහ සෑම විටම කෑම මේසය සැරසීම වන විවිධ සලාද, සකස් කිරීම සඳහා විශාල නැඹුරුවක් ඇත!