අනාගතය සඳහා මිදි compote සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න

Compote - පළමු ප්රංශයේ සූපවේදීන් ආහාර පිසීමට ආරම්භ බොන්න. ප්රංශ සම්භවයක් තිබිය දී, එම සාම්ප්රදායික ලෙස සැලකේ නැගෙනහිර යුරෝපයේ රටවල් සහ රුසියාව.

පළතුරු බීම බෙරි විවිධ සිට සිදු කළ හැක. සකස් කිරීමට ඇතැම් බෙරි හෝ කප්පාදු පියවර. විශිෂ්ට බීම මිදි වලින් සාදන ලද පළතුරු compote වේ.

ඔබ බෙරී බීම පිළියෙල කිරීම සඳහා නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ මිදි භාවිතා කළ හැකිය. ශීත ඍතුව සඳහා මිදි Compote අඳුරු වර්ග පොහොසත් සහ ලස්සන වෙනවා. ඔවුන් හරියටම තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.

අනාගතය සඳහා පළතුරු සූදානම් අතර, මිදි compote එහි උඩින්ම ගනී. විවිධ අයුරින් ශීත ඍතුව සඳහා එය සූදානම්. ක්රම දෙකම කල් තබා ගැනීම සඳහා මූලික වැඩ කටයුතු සමාන වේ.

මිදි compote ඝන හා neperezrelyh බෙරි විය යුතු සූදානම්. ඔවුන් එම නිමි ප්රණීත විශිෂ්ට පෙනුමක් හා රසය පවත්වා, ආරක්ෂා කර ගැනීමේ ක්රියාවලිය තුළ ඉරිතලා නැත. මෙම අතු සිට බෙරි වෙන්, ප්රවේශමෙන් ගලවා පැසෙන ගැනීම සඳහා තෝරා ගන්නා ලදී. බෙරි හොඳින් තරමක් තැම්බූ පිරිසිදු භාජන තුළ, වියලන ලද සහ තබා, සෝදා ඇත. කන්ටේනර් පරිමාව පමණක් තුනෙන් එකක් පිරවිය යුතුය.

ඊළඟට, මිදි compote ආරක්ෂා කිරීම ක්රමය තෝරා ගන්න. පළමු ක්රමය අනුව, බෙරි වර්ග යොදා සකස් කළ භාජන, උණු වතුර වත් ඉහළට ඒවා පුරවා පියනක් ආවරණය. උතුරන වතුර පිරී භාජනයක් විනාඩි පහක දහයක උදක්ම ඉල්ලා සිටිමු. ඊළඟට, ද්රව භාජන සූදානම් උතුරන සිරප් වත් පිරී ඇත. බැංකු පසුව රෝල් කරන්න. අවසන් රුවනයකි යටිකුරු කර ඇත.

මිදි compote සමග බැංකු සිසිල් වන තුරු ඒ තත්ත්වයට පවතී. සීනි සිරප් ජලය ලීටරයකට සීනි තුනක් හෝ හතරක් සිය ග්රෑම් ඇතුළත් සකස් මෙම ක්රමය සඳහා. එය පුළුස්සා නැති බව එසේ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ක එනමල් saucepan සීනි සිරප් සූදානම් වෙන්න.

විෂබීජහරණය කළ ක්රමය - බොහෝ ගෘහණියන්ට පළතුරු සූදානම් දෙවන විකල්පය කැමැත්තක් දක්වයි. මේ අවස්ථාවේ දී, සීනි සිරප් ජලය ලීටරයකට සීනි තුන්සිය පනහක් ග්රෑම් අවශ්ය වනු ඇත. සීනි සිරප් පළමු ක්රමය ලෙස ආකාරයට සූදානම්. මිදි බෙරි වලින් පිරී උතුරන සිරප් සූදානම් භාජන වත් කරන්න. බැංකු වඳ පියන ආවරණය හා වන්ද්යකරණයට ලක් කිරීමට පෙර රත් ජලය සමග කන්ටේනර් තල්ලු. හිස් තැන් සමග බැංකු විෂබීජහරණය කළ යුතු රුවනයකි පහළ පැලීම නොවන බව ස්ථාවරය විය යුතුය. පටිපාටිය කාලය විනාඩි තිහක් වේ. විෂබීජහරණය භාජන මුද්රා තබන ලදි. ගියහොත් පහළට වැටුණු රුවනයකි අකුළා. සිසිල් ටින් යටිකුරු අස්වැන්න.

ලස්සන, සංතෘප්ත කැමැත්ත ස්ටූ කර මිදි ඉසබෙලා. එවැනි පාන ක්රම ඕනෑම විසින් සකස් කළ හැක. මිදි පැසෙන, බොහෝ ගෘහණියන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම බලා නැහැ, තැන්පත් කර ඇත. සකස් මේ ආකාරයේ කිසිදු නිවාඩු දිනයක් මේසය ක විශිෂ්ට සැරසිලි ලෙස සේවය කළ හැකිය.

මිදි අස්වනු සංතෘප්ත හා ඉතා හොඳින් ශීත ආහාර භාවිත කළා.