Sorrel: ශාක විස්තර

Sorrel - Polygonaceae පවුලේ අයත් පොදුවේ හඳුන්වනු හා පැතිරුනු බලාගාරය. මෙහිදී සමස්ත ලංකා විශේෂ 200 ක් පමණ වේ. බොහෝ weedy ශාක වේ. වනයේ, තණ බිම්, වනාන්තර යා, ඉවත් කරනු, විරල වනාන්තර සහ තණකොළ සහිත බෑවුම් දී වර්ධනය වේ. Sorrel රුසියාව පුරා වර්ධනය: උද්යානය තුළ විල අසල. භූගෝලීය වශයෙන් සයිබීරියාව, කොකේසස්, යුක්රේනය, හා ඈත පෙරදිග පවා දක්නට ලැබේ.

Sorrel: උද්භිද විස්තර

බහු වාර්ෂික ශාක උස මීටර් උපරිම දීර්ඝ කර ඇත. එහි ශාඛා නංවන්නකි. කොළ, ස්ථානය මත පදනම්ව, හැඩය වෙනස් වේ. ඉහළ පිහිටා ඇති අතර කොළ, සෑදලයන් කැඳවා වඩා දිගටි බලන්න. හා පතුලේ ඇති අයට - පසු පසින්. කඳ පාමුල කොළ අතුගා කර ඇත. රතු සහ කහ හා panicle දී රැස් Sorrel මල්. මෙම බලාගාරයේ මල් වසන්තයේ අවසානයේ සඳහන් වන අතර ජුනි මස දක්වා පවතිනවා. රතු, කකුල මත නට් - sorrel ඵල වේ. Taproot, පස ඉහළ ස්ථරය ඉතා රයිෙසෝම නිර්මාණය, අතු, තුනී.

මූල විෂ්කම්භය 10-15 මි.මී., ගැඹුර ඉහළ කොටස ප්රමාණය - 25 සෙ.මී. පාර්ශ්වික මූල තුනී අතු .. ඔහුගේ හිස මත එවකට එහි වන නව රිකිලි, ගොඩනැගීමට කොළ සොකට්ටු. ඔවුන් සතුව තන්තුමය මූල පද්ධතිය, සිහින් පාර්ශ්වීය ශාඛා සමන්විත. දිග -. 10-15 සෙ.මී. මුල් ප්රධාන කොටසකි පතිත රේඛා (0-25 cm) ක් වේ. 35-40 cm ට ගැඹුරට ශාඛා කඩවසම්, වෙන්. ඔහු පෝෂණ එන්සයිම ගොඩක් එකතු, ඒ නිසා ශාක ශීත ඉෙමොලිමන්ට් ඔරොත්තු බව sorrel මුල් ඇති සුවිශේෂීභාවය. එහෙත් වීදි ඍණ අංශක 15 සහ කිසිදු හිම ආවරණය නම්, ඉන්පසු ශාක ඝෝෂාකාරී හා මිය යයි.

වගා

Sorrel (ලිපිය ඉදිරිපත් ඡායාරූප ශාක) - හිම, පස එහි වගාව සඳහා මිශ්ර කළ යුතු සරු හා පිරිසිදු. එය වැලි ලෝම හෝ ලෝම නම් එය යහපත් වේ. ඔහු ද හියුමස් සමඟ හොඳින් පොහොර යෙදූ බව පස වඩාත් කැමති වෙයි. පීට් ඉඩම් හොඳ, වර්ධනය වන සහ ජලය බැස යන. බීජ වපුරන ගිම්හාන, වසන්තය පවා ශීත ඍතුවේ දී ය. ගිම්හාන කාලය තුළ, ශාක නිතර නිතර වතුර දැමීම කළ යුතුය. නොවැම්බර් - ශීත කාලයට පෙර වගා ඔක්තෝබර් සිදු වේ. එසේ අග පමණක් දැඩි ඉෙමොලිමන්ට් ධාන්ය පොත්ත කරන්න වෙලාවක් නැති පෙර නිසා බීජ වපුරා. මෙම අවස්ථාවේදී, sorrel දේශගුණය සෞම්ය කොහෙද වැපිරීමට හොඳම වේ. රෝපණය බීජ සතියකට පසු සෙ.මී. 2 ක් පමණ ගැඹුරු කිරීමට ඇඳන් නිර්දේශ හමාරක් දෘශ්යමාන පැළ විය යුතු අතර, තුනකට වනු ඇත -. පැලෑටි තමන්ගේ අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ හැක.

සේවා

වසරකට පැළ සිටුවීමෙන් පසුව, පස නිතිපතා ලිහිල් වල් වල් මර්ධනය sorrel කළ යුතුය. එසේම, තණ කොළ කෘමි හානි එරෙහිව ආරක්ෂා නිතිපතා සංසේචනය කළ යුතුය. තුහින කොළ පෙර මාසික කපා ගත යුතුය. සරත් සෘතුවේ දී පස ශාක හියුමස් හෝ කොම්පෝස්ට් වත් වඩා හොඳ ය. රෝපණ වසරකට පසු පොහොර බවට පත් කළ හැකිය, නමුත් එකම කුඩා ප්රමාණයක්, වෙනත් ආකාරයකින් ශාක පුළුස්සා දැමිය හැක.

ඖෂධීය සහ පෝෂණ අගය

මෙම බලාගාරය වටිනාකම මිනිස් සිරුර රසායනික සංයෝග සඳහා අවශ්ය බොහෝ සිටින බව ය. ඒ නිසා, අපි මුලින්ම සොයා sorrel? එහි සංයුතිය මිනිසාට ප්රයෝජනවත් වේ ඇති දේ මතක තබාගත යුතුයි. එහි සංරචක:

• ජලය - 91%,
• ප්රෝටීන් - 2.3% ක්,
• මේදය - 0.5%,
• කාබෝහයිඩ්රේට - 2.6%,
• ආහාරමය තන්තු - 0.8%,
• කාබනික අම්ලය - 0.9%,
• අළු - 1.4%.

සංයුතිය ආම්ලික sorrel macronutrients කැල්සියම්, සංකීර්ණ, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, සල්ෆර්, පොස්පරස්, ක්ලෝරීන් සමන්විත වේ. යකඩ කට්ටලයක්, අයඩීන්, මැග්නීසියම්, තඹ, සින්ක් ෆ්ලෝරයිඩ් - අංග සොයාගැනීම. ෆෝලික් අම්ලය, C, E, K - - බලාගාරය වැනි ඒ, බී 1, බී 2, B3 / පීපී, B5, B9 ලෙස විටමින් වලින් පොහොසත් phylloquinone; H - biotin.

Sorrel: ශාක විස්තර, ප්රයෝජනවත් ගුණ

Sorrel, වේදනාකාරී ඔසප් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් දී එහි භාවිතය analgesic බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. ඔබ ද අඩු නැවත වේදනාව නොපෙලඹෙන හැක. මෙම බලාගාරය රසායනික සංයුතිය cystitis භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන අතර, ද දිලීර-විරෝධී සහ sorrel choleretic දේපල ඇත. එය දිගු මෙම අරුම පුදුම බලාගාරය ලේ නතර, එසේ ඔබ කරදර ඇති වූ තුවාලයෙන් මත සංකෝචනය කිරීමට නිදහස් හැඟීම හැකි බව දන්නා කර ඇත.

Sorrel (විස්තර ඉහත ඉදිරිපත්) - කුඩා ළමුන් සඳහා පාචනය, අතීසාරය, සඳහා භාවිතා කරන හොඳ ගතහොත් කහට රසැති මත්ද්රව්ය,. sorrel ක කසාය හිස මතය වැරදිය හා අනෙකුත් දිලීර රෝග සුව කළ හැකිය. එය යුෂ අහම්බෙන්, රූමැටික්, උණ හා වෙනත් රෝග වලින් වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස ශරීරය මත විශාල බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. ශාක ක කසාය උගුරේ හා ලේ ගැලීම විදුරුමස් සඳහා gargle ලෙස භාවිතා කර ඇත.

ජන වෛද්ය විද්යාව Sorrel

මෙම ශාකය, බලය සුව කර ඒ නිසා එය ජන වෛද්ය පුරාණ කාලයේ සිට භාවිතා කර ඇත. කාබනික අම්ල සහ සමහර කණ්ඩායම් විටමින් පොහොසත්, එය රෝග සුව පමණක් නොව හැකි, පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ වර්ධනය වීම වැලැක්වීම සඳහා.

මෙම ශාකය නිසා බඩවැල් මත හොඳින් ක්රියා හා මිනිස් සිරුරේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, එහි ස්වභාවය තුළ අද්විතීය වේ. sorrel දී සලකන ලද beriberi හා නිමැවුම් කොලෙස්ටරෝල් විටමින් C අම්ලය, ඇත. කොළ ක කසාය විෂ ඇතැම් වර්ගවල නාශකයක් ලෙස භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එසේම, sorrel අහුපෑවතට, colitis, සහ ඉතා සුලු පත්රිකාව දැවිල්ල භාවිතා වේ.

ආහාර පිසීම භාවිතා

Sorrel (ඡායාරූප ලිපිය තුල දැකිය හැක) ආහාර පිසීම ඉතා හොඳින් භාවිතා වේ. එය නැවුම්, අච්චාරු දමන ලද, ටින් කිරීමට හෝ වියලි භාවිතා වන අතර, විටමින් සලාද, සුප් වර්ග හා borscht එකතු, සහ පයි සඳහා ඉන්ධන ලෙස ඇත. මෙම බලාගාරය කොළ නිසා malic හා සිට්රික් අම්ල ඉතා පෝෂ්යදායී හා සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර, සියලු. එය ජුලි මස දක්වා ඔහුගේ හොඳම පමණක් ආහාර භාවිතය, පසු කාලය තුළ ලෙස සෞඛ්යයට හානිකර වන oxalic අම්ලය, ගොඩක් තිබෙන්න යන බව සටහන් කිරීම වැදගත් වේ.

Contraindications

මෙම ශාකය තරයේ ගැබ් සහ මවි කිරි තුළ භාවිතා කළ නොහැක. ආම්ලික sorrel නිතර පරිභෝජනය (ඡායාරූප එය හඳුනාගත ඇත) වකුගඩු ගල් ගොඩනැගීමට හේතු විය හැකි බව මතක තබා ගන්න. ඉහළ ආම්ලිකතාවය හා ආමාශයික තුවාලයක් සමග gastritis සඳහා නිර්දේශ නැත.

එය ශරීරය මත විෂ කිරීමට යොමු කරයි ලෙස Sorrel, අපයෝජනය කල නොහැක. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, යම් පුද්ගලයෙක්, පාචනය, වමනය, මුත්රා, පටක ලෙස පෙනී යා හැකිය. sorrel ඔස්ටියෝපොරෝසිස් ඇති විය හැකි කැල්සියම් අවශෝෂණය, බලපාන බව මතක තබා ගන්න.

ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු

අපි වඩාත් පොදු නියෝජනය:

• අහුපෑවතට වැළැක්වීම සඳහා මුල් වූ කසාය. එය, එක විශාල හැන්දක්, මූල sorrel ගත උණු වතුර වත්, පැය භාගයක් උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊට පසු, වික්රියා, තාප සිට මෙවලමක් ඉවත් කරන්න. ඔබ උදෑසන, දිවා, රාත්රී ආහාර දී spoonful පානය කළ යුතුයි. සුප් හොද්ද ද විට සිදුරු අන්ත්රය, colitis භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
• ලේ වැකි පාචනය සිට පළතුරු ඇඹුල් sorrel කාන්දු. tablespoon එකක් ගැන - - සහ මැටි පාත්රයක් උණු වතුර වත් එය වියළි පළතුරු අවශ්ය ය. පැයක් එය එසේ නම්, විනාඩි 15 උනු. 50 මිලි සඳහා උදේ, දිවා, රාත්රී ආහාරය සඳහා කටයුතු කළ යුතුය.
• පිළිස්සුම් වැළැක්වීම සඳහා sorrel බීජ ක කසාය. , ග්රෑම් 15 ක්, 100 මිලි ජලය, පැය භාගයක් පමණ සියලු ගෙඩියක් බීජ ගන්න. සුප් හොද්ද සංග්රහ bedsores සඳහා භාවිතා කළ යුතුය. වරකට tablespoon වඩා වැඩි සැලකිල්ලට ගැනීමට උපදෙස් දුන්නේ ය.
• මෙම ශාකය හොඳින් වණ සහ තුවාල සුව වේ. ඔබ, ශාක කොළ එකතු ඔවුන් සේදීම, විවෘත තුවාලයක් පත් කළ යුතුයි. ඔබ ඉතා ඉක්මනින් සමේ වඩා හොඳ ලැබෙනු ඇත, දැවිල්ල යන්න ආකාරය දක්නට ලැබෙනු ඇත.
• angina වෙනුවෙන් ප්රතිකාර Sorrel ලොකු උදව්වක්. ඔබ gargle හැකි බව මෙවලමක් බවට පත් කළ යුතුයි. එවිට ඔබට සියල්ල කෙරෙහි උතුරන වතුර වත්, sorrel නැවුම් නටුව හා කොළ සූදානම් විය යුතුයි. එවිට ද්රව්යමය ලී හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන කුඩා කැබලිවලට කපා කැඳ උයන්න කළ යුතුය. එවිට cheesecloth ගෙන යුෂ මිරිකා හැරීම. දැඩි මාත්රාව අවශ්ය ගත - වරකට tablespoon වඩා වැඩි.

අවසාන වශයෙන්

ඒ නිසා, අපි sorrel ඖෂධීය ශාක ලෙස අතීතයේ සිට භාවිතා වන බවයි. එය කසාය, tincture, රෝග වර්ග සඳහා යුෂ අභ්යන්තර කටයුතු කරනු ලැබේ. එළිමහන් යෙදුම් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් Sorrel. එය බරපතල තුවාල, පිළිස්සීම, bedsores සහ වෙනත් සමේ රෝග සුව කිරීමට උපකාරී වේ. ශාක ධනාත්මක ගුණ නොතකා, වඩා හොඳ sorrel සමග ඉතා ප්රවේශම් විය යුතු, එය අතුරු ආබාධ ඇති බැවින් ය.