Multivarka කෙසෙල් ජෑම් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

නිසැකව කිහිපයක් ජනතාව කෙසෙල් තදබදය කිරීමට උත්සාහ කළා. ඇත්තෙන්ම, මෙම පළතුරු ආහාරයට අමු හෝ විවිධ කේක් පිරවීම එකතු පිළිගෙන ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය ගෙදර පිසින ලද, මිහිරි නිෂ්පාදන එසේ රසවත් ලබා ඇත, බව සඳහන් කළ යුතු ය, එය පහසුවෙන් යහපත් සහ මුල් අතුරුපස ලෙස මේසය සැපයිය හැක. ඒ සඳහා සූදානම් වන ආකාරය තේරුම් ගැනීම පිණිස ජෑම් කෙසෙල්, වැඩි විස්තර එය නිර්මාණය කිරීම සඳහා ක්රමයක් නියෝජනය කරයි.

ආහාර පිසීමට ආකාරය කෙසෙල් සිට ජෑම් Multivarki භාවිතා

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• වැලි සීනි - 1.4 කිලෝ ග්රෑම්;
• මෘදු ඉදුණු කෙසෙල් - 4 කිලෝ ග්රෑම්;
• සිට්රික් අම්ලය - 1 පූර්ණ තේ හැන්දක;
• සාමාන්යයෙන් ජලය පානය - 2, සෑම පැත්තකම වීදුරු.

පළතුරු තෝරා විශේෂාංග

කෙසෙල් ජෑම් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද සිතීම, ඔබ නැවුම් පලතුරු කිලෝ ග්රෑම් 4 මිලදී ගැනීමට ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම අමුද්රව්යය මිලදී ගැනීමේ දී එහි සාරය අවධානය යොමු කිරීමට වග බලා ගන්න. එය දැඩි හානි සිදු වූ සහ කිසිදු පලුද්දක් නොමැති සම්පූර්ණයෙන්ම කහ විය යුතුය. මෙම අතුරුපස රන්වන් කරලින් බරවූ සම සමග, නොඉදුණු පළතුරු මිලදී ගැනීමට නම්, එය අඩු රසවත් හා මිහිරි හැරී ඇත. ඒ නිසා, එය "අයිතිය" නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම සඳහා වැදගත් වේ.

පලතුරු නිෂ්පාදනය

ඔබ කෙසෙල් ජෑම් කරමින් ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ ප්රවේශමෙන් එක් එක් මිලදී පළතුරු හැසිරවීමට අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් හොඳින් උණුසුම් ජලය ධාවනය යටතේ, තුවායක් හෝ කඩදාසි තුවා එය වියළී සෝදා ගත යුතුය, පසුව තියුණු පිහියකින් ගොයම් ගහක දී ග්රසණිකාවේ කිරීමට හා පීල් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරන්න. පලතුරු blackening වැළැක්වීම සඳහා, ඔවුන් වහාම දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි යුතුය. මෙම විශාල කෝණයන් හෝ පිහියකින් භාවිත කරමින්ද සිදු කල හැක. ද, එහි අත් කුඩා කැබලි හා පසුව ගැඹුරු තුවලා විශාල හැන්දක් ඇතුළු වීමට නම් මෙම නිෂ්පාදනය පහසුවෙන් පල්ප් බවට පරිවර්තනය කර ඇත.

එම සිරප් වර්ගය සකස්

කෙසෙල් තදබදයක් සීනි සිරප් භාවිතය තොරව කරන්න නම්, එය තාප පිරියම් තුළ, එය පාත්රය මතුපිට පිලිස්සී හා බැඳී සිටිනු ඇත ඇතැයි සිතිය හැකි වේ. එය කල්තියා මිහිරි දියර සකස් කිරීමට එම නිසා ඉතා වැදගත් වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අවශ්ය Multivarki ධාරිතාව ටිකක් සරල වතුර වත්, පසුව බවට වත් සිට්රික් අම්ලය, නිදහස් ගලා නිවීෙම් මාදිලිය සියලු අමුද්රව්ය විසුරුවා හැරීමට තරයේ සීනි හා මිශ්ර.

තාප පතිකාර

කෙසෙල් multivarka දී තදබදය පමණක් 50-60 විනාඩි සූදානම්. මේ සඳහා, සීනි සිරප්, සුවඳ පලතුරු පල්ප් දැමීම සඳහා, ප්රවේශමෙන් විශාල හැන්දක් මිශ්ර, පසුව සක්රිය හෝ අම්බෙලිෆර් pilaf අවශ්ය වේ. මෙම වැඩසටහන සමග, ජලය ඉතා ඉක්මනින් වාෂ්ප, ඔබ ඉතා ඝන ජෑම් කරන්නම්. ඔබ හෝ ඔබේ පවුලේ අයට දියර මිහිරි නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමට කැමති නම්, එය එම අවස්ථාවේ දී ද නිවන මාදිලිය සකස් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ද සූදානම් කරමින් අවසන් අදියර

ඉදුණු කෙසෙල් සිට ජෑම් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වනු ඇත පසු, එය එසේ නම් කවර රෝල්, කුඩා විෂබීජහරණය භාජන පුළුල් කළ යුතුය. භාජන සමග තවදුරටත් පිරී, උඩු යටිකුරු ආවරණය බ්ලැන්කට් හෝ තුවායක් හැරී දිනකට සිසිල් කිරීම සඳහා ඉතිරි කළ යුතුය. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, පැණිරස නිෂ්පාදන ශීතකරණය හෝ වගබලාගන්න බවට පත් කළ යුතු.