වඩාත් ප්රණීත මස් - සොසේජස්. ඒ නිසා ජනප්රිය "ප්රඥාව" පවසයි. , මෝඩ සත්තකින්ම, නමුත් අපි බරපතල කරන්නේ නම්, එය අපේ මේසය මත වඩාත් පොදු මස් - එය කුකුළු මස් ය. එය පිටතට කෑම පළමු කිරි දීම දරුවන් සඳහා නිර්දේශ, ආහාර ලෙස සලකයි. මම කුකුල් මස් සුප් දුර්වල ශරීරය මත බලපෑමක් ලෙස සලකන ආකාරය හිතකර ඔබට මතක් කළ යුත්තේ ඇයි? කුකුළු මස් කෑම multivarka දී, හුදෙක් රසවත් උඳුන තුල හෝ කබලෙන් ලිපට, සහ ඔවුන්ගේ ප්රධාන වාසිය සකස් කිරීම සඳහා කාලය මස් වෙනත් වර්ග වඩා දෙගුණයක් අඩු අවශ්ය බව ය. නිමි කෑමක් රසය මෘදු සහ ප්රසන්න වේ සමග වට්ටෝරු, ප්රමාණවත් තරම් සරල වේ.
කුකුළු මස් සුප් හොද්ද - අපි multivarka කුකුළු මස් සරලතම කෑම සමග ආරම්භ කරමු. ඔබ අවශ්ය සියලු - ඔබ කැමති ලෙස මස් සූදානම් කිරීමයි. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ කෑලි චිකන් කපා, නමුත් සර්ව ප්රමාණය ඉඩ නම් ඔබට එය, එලෙසම තැබිය හැක. ඊළඟට, රස කුළු බඩු එකතු කරන්න (parsley මූල (සම්පූර්ණයෙන්ම කැරට් හා ළූණු) සහ parsnip, මුන් ඇට හා මිහිරි ගම්මිරිස්), කොළ (ඩිල්, parsley හා හරිත ළූණු ක sprig) හා මුල්. , ජලය පිරී වැඩසටහන සක්රිය පැය කිහිපයක් සඳහා "ඉවත් මුදාහැරීම" සහ නිශ්ශබ්දව තම ව්යාපාරය පිළිබඳ යන්න. සමහර රාත්රියේ හා උදෑසන එය කරන්න හොඳ වර්තමාන සුප් හොද්ද පෙරහන වන අතර, ඇටකටු සිට මස් වෙන්. ඔබ (ඒවා විය හැකි නමුත්, පැස්ටා සමඟ පටලවා නොගත,) ඔබ බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද අතලොස්සක්, තම්බා නූඩ්ල්ස් එකතු කළ හැකි නිසා කතාබස් කළ හැකිය. විදින්න!
multivarka ආහාර, - එය ආරක්ෂිතව විශ්වාසය දරුවන් විය හැකි බව ඉතා සරළ පාඩම. විශේෂයෙන් ම එය කැඳ පිසීම වෙතට පැමිණෙන්නේ නැත. බොහෝමයක් නිෂ්පාදකයන් විශේෂ වැඩසටහන් සමග ඔවුන්ගේ උපාංග සන්නද්ධ, පමණක් නොව, "රිදවීම" මාදිලිය ධාන්ය ආහාර පිසීම සඳහා වඩාත් සුදුසු ය. උදාහරණයක් ලෙස, කඩල, ඔහු මෘදු හැරී, ඔබ එය එකතු නම් වනු ඇත, නියත ගෙඩියක් දී සකස් කළ යුතු චිකන් කලවා වැනි වියළි adjika ලෙස සහ කුළු බඩු, පූර්ණ ආහාර රාත්රී ආහාරය පැය කිහිපයක් තුළ සූදානම් වනු ඇත.
ප්රධාන පාඨමාලා සියල්ල ආහාර පිසීමට multivarka පහසු. "Pilaf" ආකාරයට ඔබට කාලය ඉතිරි කරගැනීමට ඇත. මාර්ගය වන විට, බොහෝ මෙම නඩුවේ සාම්ප්රදායික ප්රභේද වෙනුවට කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ සහල් parboiled. වැඩිපුර කාලය සියලු දී නොමැති වූ විට (සියලුම නිෂ්පාදන හුදෙක් එකමත ස්ථර වේ) මෙම විකල්පය වඩාත් සුදුසු ය.
ඔබ පැය භාගයක් තරම් තිබේ නම්, multivarka දී කුකුළු මස් කෑම සැබෑ රසවත් රසය ලබා. මේ කාලය තුළ දී, ඔබ සැහැල්ලුවෙන් මස් browned. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ, මෙම "බේකින්" හෝ "උණුසුම්" සක්රිය එළවළු තෙල් පතුලේ වත් එය විනාඩි පහක් පමණ කාලයක් දක්වා උණුසුම් ඉඩ අවශ්යයි. එවිට මස් තැබීමට හා එය විනාඩි විස්සක් ෆ්රයි ඉඩ දෙන්න. එවිට ඔබ කැමති සියලු මත කුකුළු මස් ය. උදාහරණයක් ලෙස, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් එය පුරවන්න. ඔබ අර්තාපල්, නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ එළවළු ඉහළ දමා ගත හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. කුළු බඩු සහ ලුණු - රස. වඩාත් සියුම් කෑමක් ලබා අවසානයේ දී, පැය සඳහා "රිදවීම" ආකාරයට මාරු.
ඔබ මේ තරම් ප්රමාණයක් හා කාලයක් තැබුවේ නැත, කෘතිය නිර්මාණය කිරීම සඳහා "කලාකරුවන්", වේ. multivarka සරල හා ඉතා රසවත් කුකුළු මස්, දීසි, දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා සුදුසු, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, කුඩා හෝ අවධානය අවශ්යය.