Empanadas: කැලරි සහිත ආහාර හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සමග එහි ඇති අදාළත්වය

ලෝකයේ ජනතාව නැහැ, පෑන්කේක් පරම කිසිදු තැකීමක් නැති. ඔවුන් යම් කෙනෙකුට කෙනෙකු ඔවුන් උදේ ආහාරය කරවයි පෑන්කේක් ඉල්ලා doted. හොඳයි, එය මස් සමග පිරවූ ඇත, විශේෂයෙන්ම නම්, සියුම් පෑන්කේක් අත්හැරීමට හැකි තරම්! නමුත් සාමනේර චෙෆ් දේවල් දෙකක් කපා බිය වැද්දීමට හැකි: ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය හා බලශක්ති අගය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාර පිසීමට නම් මස් සමග පෑන්කේක්, කැලරි ඔවුන් සතුටු කිරීමට අපහසු වනු ඇත. අපි ආහාර වේලක් මත පෑන්කේක් කළ හැකිද? විෂය ගැන මනා දැනුමක් හා හදිසියේ පෑන්කේක් සූදානම්.

ඇයි අපි පෑන්කේක් ප්රේම කරනවාද?

උණුසුම් ගනයට ඇතුලත් කසල නොහැකි. එය හුදෙක් සුවඳ වහාම salivation හේතු වේ. අපි පැටිසේ සහ රසය සඳහා, ඔවුන්ගේ පෝෂණ අගය සඳහා ඔවුන් ආදරෙයි. එහෙත් අපි පෑන්කේක් නිසා, ඔවුන්ගේ සමර්ථතාව සඳහා ඔවුන්ට ආදරය - තමන් තුළ මුල් අතුරුපස, නමුත් ඔවුන් රෝල්, රෝල්ස්, පවා කේක්, සියලු වර්ගවල සඳහා විශිෂ්ට පදනම බවට පත් වී ඇත. පෑන්කේක් විනෝද චාරිකාවක් සඳහා, වැඩ කිරීමට ඔබ සමඟ කටයුතු කළ හැකි, ඔවුන් සමඟ සැන්විච් හා කේක් කරන්න. ඉතා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හා රසවත් කෑම වර්ග කරනු empanadas. එය මස් සහ පිටි ගුලිය ක මාරක එකතුවක් නිසා ඔවුන් ගමන් ප්රමුඛතාවක්, කුඩා විය නොහැකි කැලරි. නමුත් අවශ්යයෙන්ම තොග දී පෑන්කේක් විනාශ නොවේ! ඔබ උදෑසන පෑන්කේක් යුගලයක්, සහ ඔබේ චරිතයක් හානි දුක් විඳින්නේ නැත ඉඩ දෙන්න. අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවට සකස් කළ, වට්ටෝරුව "පහසුකම් සැලසීම සඳහා" වැඩි ආරක්ෂාව සඳහා එය කළ හැකි වේ.

සම්භාව්ය අනුවාදය දී

මස් සමග කැලරි 1 පෑන්කේක් 120 kcal ක සාමාන්ය ළඟාවේ. දේවල් කිහිපයක් ඔබගේ ආහාර වේලට හානියක් නොවන බව ඒ නිසා මේ තරම් නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මස් සමග පෑන්කේක් පවා ප්රයෝජනවත් විය හැකි, පදනම රැල් රැල් හා සිහින් පිටි tortillas වනු ඇත බව ලබා. සම්භාව්ය අනුවාදය දී එය මස් සමග පෑන්කේක් උයන්න කිරීමට ඉතා පහසු වේ. ග්රෑම් 100 ක් පමණ 240 kcal ක කැලරි අගය. ඔබ පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය සූදානම් විය යුතුයි. ලීටර් 1.5 ක තැටියක එය කිරි ලීටර් 1, සීනි හැදි දෙකක්, ලුණු තේ හැන්දක, බිත්තර තුනක්, පිටි කෝප්ප දෙකක් අවශ්ය වනු ඇත. 4 හැදි - තවමත් ෙබ්කිං කුඩු අවශ්ය වේ. එය, ෙබ්කිං සෝඩා අර්ධ තේ හැන්දක සමග ප්රතිස්ථාපනය විය හැක. ඔබට සම්බන්ධ වීමට සහ හොඳින් පළු අතුරුදහන් වන තුරු knead, සහ තද ඇඹුල් ක්රීම්, ස්ථාවර ළඟා අවශ්ය සියලු ද්රව්ය.

දැන් ඔබ පිරවීම සූදානම් විය හැක. minced මස් 250 ග්රෑම්, 1 බිත්තර, සහ 1 විශාල විදුලි බුබුල 1 කැරට් සූදානම් කිරීම. minced මස් කුළු බඩු සහ බටර් රස එකතු කළ යුතුය. මධ්යම තාපය කැරට් හා ළූණු කට අධික ෆ්රයි. හොඳින් මුසු කිරීම සඳහා යම් කාලයක් සඳහා උනු minced මස් සහ වතුර ටිකක් zazharki එක් කරන්න. මේ අතර, ජලය සමඟ බිත්තර සුදුළුනු හා පුලුන් එක් කරන්න. ඊට පසු, පිරවීම තවත් විනාඩි 5 නිවා කළ යුතුය. මෙම පෑන්කේක් එකතු කිරීමට පෙර එය 20-30 විනාඩි සඳහා සිසිල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. බටර් සමග එක් එක් පෑන්කේක් ඉස්ම සහිත කබාය සඳහා, පසුව පිරවීම පිරවීමේ හා අලෙවි.

ඉන්ධන පිරවුම්හල් වැදගත්කම

ඔබ මුලින්ම empanadas, කැලරි කරදර සූදානම් වූ විට ඔබ ටිකක් අඩු රසය වනු ඇත. එහෙත්, ඕනෑම අවස්ථාවක, ඔබට පුලුන් බව තේරුම් ගත යුතු වෙනවා, තමන්ගේ අත් බොහෝ ලොකුයි, සෞඛ්ය සම්පන්න හා සමරූපී මිලදී පිසූ. ඔබ මස් විවිධ ආකාරයේ භාවිතා කරයි, නමුත් කුකුල් මස්, පුරවන ටෙන්ඩර් හා ආහාර පිටතට එන බව දැනුවත් විය හැක. මෙම පෑන්කේක් බාල දරුවන් පවා අනුභව කළ හැක. ඌරු මස් පිරවුම් බර ලබා, නමුත් එය බොහෝ විට හරක් මස් සමග මිශ්ර කරන බැවිනි. අග, මේ, බොහෝ විට භාවිතා කරන අතර, තම්බා හරක් මස් සකස් කිරීමේ අවශ්යතාව ඇත. හරක් මස් dryish සිට, පසුව එය කුඩා මේද හෝ හරක් මස් සුප් හොද්ද එකතු කල හැක. මස් සමග ඉස්ම සහිත empanadas සූදානම් කරන්න ටිකක් වැඩ ඇත. කැලරි පිරවීම සමස්ත කෑම "බර" යන තීරණය කරයි. මස් ක්රීම් මස් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි, පසුව ළූණු, ගාන ලද කැරට් හා කුළු බඩු බර එක් කරන්න. තෙල් එකතු කිරීමට නොහැක, එවිට සැලකිය යුතු කැලරි පිරවීම අඩු කර ඇත.

පෑන්කේක් "පහසුකම්" ලෙස?

පිරවීම ආරම්භ හා කුකුළු මස් පපු ඌරු මස් වෙනුවට ගැනීමට ඇති පහසුම ක්රමය. ෆ්රයි කිසිදු අවශ්යතාවයක් Minced, නමුත් පෙර-බදින ලද සුදු ගෝවා හා ළූණු නිවා. ඒ වෙනුවට ෙටොපිං, ලුණු ඔබ ඖෂධ පැළෑටි, ලෙමන් යුෂ හා සෝයා සෝස් එකතු කල හැක. පැටිසේ සඳහා කුකුළු මස් ටිකක් තම්බා සහල් එක් කළ හැක. මස් සහ බත් සමග කැලරි පෑන්කේක් 137 සිට ග්රෑම් 100 ක් kcal 150 භූමි ප්රදෙශයේය. ඒ වෙනුවට කිරි ඛනිජ ජලය මත වටී පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය. පිළිගත හැකි ඛනිජ ජලය තනුක කිරි. බඳින විට, ඔබ දණ්ඩක් නොවන ආලේපනයක් සමග කබලෙන් ලිපට දක්වා උණුසුම් කිරීම, තෙල් නැතුව ඒක කරන්න පුළුවන්. පිටි ගුලිය, ඔබ පමණක් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා පසෙකට දමා ඇත එකතු කල හැක. මෙයට වඩා කැලරි ආහාර "පහසුකම්" වේ.